User manual
Impostazione Posizione del ri-
piano
Tempo Acqua nella va-
schetta
P 1 PULIZIA --- 15 min. 150 ml
VERDURE 500 - 1.000 g (piatto
di verdure)
È possibile utilizzare qualsiasi pentola re-
sistente al calore a minimo 100°C.
Ingredienti:
• 400 g cavolfiore
•200 g carote
• 200 g cavolo rapa
• 200 g peperoni gialli e rossi
Preparazione:
Lavare il cavolfiore e dividere le cime. Pe-
lare le carote e il cavolo rapa. Tagliarli in
bocconcini. Pulire i peperoni. Tagliarli a li-
starelle. Unire il tutto in una teglia da for-
no e cuocere senza aggiunta di acqua.
Non aggiungere sale o altri condimenti.
Impostazione Posizione del ri-
piano
Tempo Acqua nella va-
schetta
P 2 VERDURE 1 e 3 40 min. 650 ml
TROTA AL BLU
Pentola:
• deve essere resistente al calore fino a
120°C
Ingredienti:
• 4 trote da 250 – 300 g
• succo di limone, sale, pepe
Preparazione:
Pulire la trota sia all’interno che all’ester-
no. Spremervi il limone. Condire e siste-
mare in una teglia in acciaio inossidabile
con la parte scomponibile forata (accesso-
rio speciale), 2 trote per piatto.
Impostazione Posizione del ri-
piano
Tempo Acqua nella va-
schetta
P 3 TROTA AL
BLU
2 30 min. 400 ml
RISCALDARE LE PIETANZE
(per 4 – 6 persone)
È possibile utilizzare qualsiasi pentola re-
sistente al calore fino a un massimo di
110°C.
Preparazione:
Sistemare la pietanza sulla piastra o sulla
pentola singolarmente. Inserire nel forno
scoperta.
Impostazione Posizione del ri-
piano
Tempo Acqua nella va-
schetta
P 4 SCALDARE LE
PIETANZE
2 e 3 20 min. 200 ml
PATATE GRATINATE (per 4 - 5
persone)
Ingredienti:
• 1.000 g patate
• 60 g formaggio grattugiato
•200 ml panna
• 200 ml latte
• sale, pepe macinato di fresco, noce
moscata, aglio in polvere
Preparazione:
Sbucciare le patate, tagliarle a dischetti
dello spessore di 3 mm e sistemarle a
strati in una teglia. Insaporire con sale,
pepe, noce moscata e aglio in polvere.
Mescolare latte e panna e versare sopra le
patate. Da ultimo cospargere con formag-
gio grattugiato. Cuocere senza preriscal-
dare
ITALIANO
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