User manual

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del forno e della temperatura sulla

posizione di spento.

5.3 Funzioni forno

Funzione forno Applicazione

Posizione di spe-

gnimento

L'apparecchiatura è spenta.

Riscaldamento

rapido

Per diminuire il tempo di riscaldamento.

Cottura ventilata Per cuocere su fino a massimo 3 posizioni della griglia

e contemporaneamente essiccare i cibi.Impostare una

temperatura di 20 - 40°C in meno rispetto alla Rosola-

tura/Cottura finale.

Sole pulsée Per cuocere gli alimenti su una posizione della griglia e

ottenere una cottura più intensa e un fondo croccante.

Impostare una temperatura di 20 - 40°C in meno rispet-

to alla Rosolatura/Cottura finale.

Rosolatura / cot-

tura finale

Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione

della griglia.

Resistenza infe-

riore

Per cuocere torte dal fondo croccante e conservare gli

alimenti.

Scongelamento Questa funzione può essere utilizzata per scongelare

alimenti quali verdure e frutta. Il tempo di scongela-

mento dipende dalla quantità e dalla dimensione dei

cibi congelati.

Cottura ecoventi-

lata

Per risparmiare energia durante la cottura di cibi asciut-

ti. Anche per cucinare cibi asciutti in teglie o su una po-

sizione della griglia. Questa funzione è stata usata per

definire la classe energetica conformemente alla nor-

mativa EN50304.

Come prima cosa, è necessario impostare il tempo di

cottura. Per ulteriori informazioni sulle impostazioni

consigliate, consultare le tabelle di cottura.

Grill Per grigliare cibi di ridotto spessore e tostare il pane.

Doppio grill ven-

tilato

Per arrostire grandi tagli di carne o pollame su una sola

posizione della griglia. Anche per gratinare e dorare.

Pirolisi Per attivare la pulizia automatica del forno mediante pi-

rolisi. Questa funzione esegue la combustione di resi-

dui di cibo nel forno.