User manual

Fonction du four Utilisation

Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-

ner un brunissement plus intense et une pâte bien

croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C

par rapport à la Convection naturelle.

Cuisson Basse

Température

Pour préparer des rôtis tendres et juteux.

Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.

Plats Surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que fri-

tes, potatoes, nems, etc.

Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille

sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do-

rer.

Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés et pour griller du pain.

Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.

Chaleur Tournan-

te Humide

Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul

niveau. Pour économiser de l'énergie en cours de cuis-

son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les indi-

cations des tableaux de cuisson afin d'atteindre les ré-

sultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les réglages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson. Cette fonction est utilisée

pour définir la classe d'efficacité énergétique selon la

norme EN 60350-1.

Maintien Au

Chaud

Pour maintenir les aliments au chaud.

Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler

des aliments surgelés comme des légumes et des

fruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti-

té et de l'épaisseur des aliments surgelés.

Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-

liser des aliments.

Eco Turbo gril Lorsque vous utilisez cette fonction en cours de cuis-

son, elle vous permet d'optimiser la consommation

d'énergie. Pour obtenir plus d'informations sur les ré-

glages recommandés, reportez-vous aux tableaux de

cuisson de la fonction équivalente (Turbo gril).