User manual

Mat som skal
tilberedes
Ovnsfunksjo-
ner
Brettplasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min.)
Fruktterter
Over-/under-
varme
3
ifølge produ-
sentens anvis-
ninger
ifølge produ-
sentens anvis-
ninger
1)
Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen
9.11 Tining
Ta av innpakningen og legg maten på
en tallerken.
Ikke dekk den til med en tallerken eller
dyptallerken, siden dette kan forlenge ti-
netiden.
Bruk nederste spor.
Form
Opptinings-
tid (min.)
Ekstra tiningstid
(min.)
Beskrivelse
Kylling 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Legg kyllingen på et
omvendt tefat på en
stor tallerken. Snu etter
halve steketiden.
Kjøtt, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Snu etter halve steketi-
den.
Kjøtt, 500 g 90 - 120 20 - 30
Snu etter halve steketi-
den.
Ørret, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Fløte, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Kremfløten kan piskes
når den fremdeles er
en tanke frossen.
Bløtkake, 1400 g 60 60 -
9.12 Hermetisering
Ting å legge merke til:
• Bruk kun konserveringsglass med sam-
me størrelse.
• Ikke bruk glass med skrulokk eller ba-
jonettlokk eller metallbokser.
• Bruk nederste spor for denne funksjo-
nen.
• Ikke sett mer enn seks en-liters konser-
veringsglass på stekebrettet.
• Fyll krukkene like mye og lukk med en
klemme.
• Glassene skal ikke berøre hverandre.
• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet
slik at det dannes tilstrekkelig med
fuktighet i stekeovnen.
• Når væsken i krukkene så vidt begyn-
ner å koke (etter ca. 35-60 minutter for
enliterskrukker), slår du av stekeovnen
eller reduserer temperaturen til 100 °C
(se tabellen).
Myk frukt
Hermetisering Temperatur i °C
Koketid til små-
koking begynner
(min.)
Fortsette å koke
ved 100 °C (min.)
Jordbær/blåbær/
bringebær/mod-
ne stikkelsbær
160 - 170 35 - 45 -
NORSK 23