User manual

Bakeresultater Mulig årsak Løsning
Kaken stekes ujevnt.
Blandingen er ujevnt for-
delt.
Fordel deigen jevnt på
stekebrettet.
Kaken er ikke ferdig etter
den angitte steketiden.
Ovnstemperaturen er for
lav.
Bruk litt høyere ovnstem-
peratur neste gang du
baker.
9.4 Baking i en høyde:
Kaker i form
Baketype Ovnsfunk-
sjon
Brettplasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Tysk ringkake
og brioche
Ekte varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Formkake/
fruktkake
Ekte varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Fatless spon-
ge cake /
Fettfritt for-
mkake
Ekte varmluft 2 140 - 150 35 - 50
Fatless spon-
ge cake /
Fettfritt for-
mkake
Over-/Under-
varme
2 160 35 - 50
Kakebunn -
sandkaker
Ekte varmluft 2
170 - 180
1)
10 - 25
Kakebunn -
sukkerbrød-
miks
Ekte varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie /
Eplepai (2 for-
mer, Ø 20 cm,
diagonalt
plassert)
Ekte varmluft 2 160 60 - 90
Apple pie /
Eplepai (2 for-
mer, Ø 20 cm,
diagonalt
plassert)
Over-/Under-
varme
1 180 70 - 90
Ostekake Over-/Under-
varme
1 170 - 190 60 - 90
1)
Forvarm ovnen.
14
www.aeg.com