User manual

• Täytä purkit tasaisesti ja sulje
kiristimellä.
• Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.
• Kaada noin 1/2 litraa vettä
leivinpellille, jotta uunissa on riittävästi
kosteutta.
• Kun neste alkaa kiehua kevyesti
ensimmäisissä purkeissa (litran
purkissa noin 35 - 60 minuutin
kuluttua), katkaise virta uunista tai
alenna lämpötila 100 °C:seen (katso
taulukko).
Pehmeät marjat/hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun
kiehuminen alkaa
(min)
Jatka keittämistä
100 °C:ssa (min)
Mansikat / mustikat /
vadelmat / kypsät
karviaiset
160 - 170 35 - 45 -
Kivelliset hedelmät
Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun
kiehuminen alkaa
(min)
Jatka keittämistä
100 °C:ssa (min)
Päärynät / kvittenit /
luumut
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Vihannekset
Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kun
kiehuminen alkaa
(min)
Jatka keittämistä
100 °C:ssa (min)
Porkkanat
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kurkut 160 - 170 50 - 60 -
Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kyssäkaali / herneet /
parsa
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Jätä uuniin sen sammuttamisen jälkeen.
9.14 Kuivaus - Kiertoilma
• Peitä uunipellit leivinpaperilla.
• Parempien tuloksien saavuttamiseksi
on suositeltavaa sammuttaa uuni
kuivausajan puolessa välissä, avata
uunin luukku ja antaa sen jäähtyä yön
yli kuivauksen loppuun
suorittamiseksi.
Vihannekset
Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso
1 taso 2 tasoa
Pavut 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
www.aeg.com26