SV Bruksanvisning Inbyggnadsugn BP5004021
www.aeg.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.......................................................................................... 3 2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER...........................................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING................................................................................................7 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN....................................................8 5. DAGLIG ANVÄNDNING......................
SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för personskador eller skador på egendom som orsakats av felaktig installation eller användning. Förvara alltid instruktionerna tillsammans med produkten för framtida bruk. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker.
SVENSKA • • • • • • • • måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget endast i slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst.
www.aeg.com • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta service. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Kvarblivet fett eller mat i ugnen kan orsaka brand. • Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål.
SVENSKA • Klipp av strömkabeln och kassera den. • Ta bort lucklåset för att hindra att barn eller djur stängs in inuti produkten. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 12 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.
www.aeg.com 4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 4.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. Efter den första anslutningen till elnätet tänds alla displayens symboler i några sekunder. Under några sekunder därefter visas programvarans version på displayen.
SVENSKA 9 5.2 Aktivera och inaktivera produkten Det beror på modellen om produkten har vredsymboler, kontrollampor eller lampor: • Kontrollampan tänds när ugnen värms upp. • Kontrollampan tänds när produkten är igång. • Symbolen visar om kontrollvredet styr ugnsfunktionerna eller temperaturen. 1. Vrid vredet för ugnsfunktioner för att välja en ugnsfunktion. 2. Vrid temperaturvredet för att välja temperatur. 3. För att stänga av produkten, vrid vreden för ugnsfunktioner och temperatur till av-läget. 5.
www.aeg.com Ugnsfunktion Tillämpning Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna. Pyrolys För att sätta igång pyrolysrengöring av ugnen. Denna funktion bränner bort kvarvarande rester i ugnen. 5.4 Funktionen Snabbstart En ljudsignal hörs när produkten uppnått inställd temperatur.
SVENSKA Knapp Funktion beskrivning TEMPERATUR För att kontrollera ugnens eller matlagningstermometerns temperatur (om sådan ingår). Använd endast när en ugnsfunktion är igång. 5.7 Kontrollampa för uppvärmning 11 Staplarna visar att ugnens temperatur ökar eller minskar. När du slår på en ugnsfunktion tänds staplarna på displayen en efter en. 6. KLOCKFUNKTIONER 6.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning KLOCKA För att ställa in, ändra eller kontrollera tiden.
www.aeg.com och tidsinställningen blinkar på displayen. Ugnen stängs av. 3. Vrid vredet för ugnsfunktionerna till av-läget. 4. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen. Om du trycker på När 90 % av den inställda temperaturen har uppnåtts avges en ljudsignal. 4. När den inställda tiden har nåtts hörs en ljudsignal i två minuter. "00:00" och blinkar på displayen. Tryck på valfri knapp eller öppna ugnsluckan för att stänga av ljudsignalen.
SVENSKA på framsidan av produkten. 13 VARNING! Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. Varje gång du sätter i matlagningstermometern i sitt uttag behöver du ställa in innertemperaturtiden på nytt. Du kan inte välja varaktighet och sluttid. Kontrollera att matlagningstermometern sitter kvar i köttet och i uttaget under tillagningen.
www.aeg.com Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur. 8. TILLVALSFUNKTIONER 8.
SVENSKA Loc tänds på displayen när du vrider på temperaturvredet eller trycker på en knapp. Produkten stängs av när du vrider vredet för ugnsfunktionerna. När du stänger av produkten medan Knapplåset är på ändras Knapplåset automatiskt till Barnlåset. Se "Användning av Barnlåset". 8.3 Restvärmeindikering När du stänger av produkten visas om restvärmeindikatorn på displayen temperaturen i ugnen är högre än 40 °C. Vrid vredet för temperaturen åt vänster eller höger för att visa ugnstemperaturen. 8.
www.aeg.com • För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 9.3 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräck- Ugnsnivån är fel. ligt gräddad. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir de- Ugnstemperaturen är för gig, klumpig eller får vathög.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Madeirakaka/ fruktkaka Varmluft 140 - 160 70 - 90 1 Fatless sponge Varmluft cake/lätt sockerkaka utan fett 140 - 150 35 - 50 2 Fatless sponge Över/Undercake/lätt socker- värme kaka utan fett 160 35 - 50 2 Tårtbotten av mördeg Varmluft 170 - 1801) 10 - 25 2 Tårtbotten av sockerkaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / äppelpaj (2 formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) Varmluft 160 60 - 90 2 Apple pie / äppelpaj (
www.aeg.com Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Rulltårta Över/Undervärme 180 - 2001) 10 - 20 3 Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smörkakor/sock- Över/Undererkringlor värme 190 - 2101) 20 - 30 3 Fruktkaka (på jästdeg/socker- Varmluft 150 35 - 55 3 Över/Undervärme 170 35 - 55 3 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 3 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex.
SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 3 Smördegskakor Varmluft 170 - 1801) 20 - 30 3 Bullar Varmluft 1601) 10 - 25 3 Bullar Över/Undervärme 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Varmluft 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Muffins (20 stycken/plåt) Över/Undervärme 1701) 20 - 30 3 1) Förvärm ugnen. 9.
www.aeg.com Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Petit-chouer/ bakelser 160 - 1801) Smuldegspaj 150 - 160 Falsnivå 2 positioner 3 positioner 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Förvärm ugnen.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1 Osyrat bröd 230 - 2501) 10 - 20 2 Smördegskakor 160 - 1801) 45 - 55 2 Flammekuchen (pizzaliknande rätt från Alsace) 230 - 2501) 12 - 20 2 Piroger 180 - 2001) 15 - 25 2 21 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.
SVENSKA 23 Vilt Livsmedel Mängd Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel/ harstek med ben upp till 1 kg Över/Undervärme 2301) 30 - 40 1 Rådjurssadel, 1,5 - 2 kg hjortsadel Över/Undervärme 210 - 220 35 - 40 1 Rådjurs-/ hjortbog Över/Undervärme 180 - 200 60 - 90 1 1,5 - 2 kg 1) Förvärm ugnen.
www.aeg.
SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel- 160 - 180 loni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 3 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 25 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Temperatur (°C) Fryst Pizza Över/Undervärme enligt tillverkaenligt tillverka3 rens anvisningar rens anvisningar Pommes Frites1) Över/Undervärme eller var(300 – 600 g) mluftsgrillning 200 - 220 e
www.aeg.com Livsmedel Mängd Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 9.13 Konservering Undervärme • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten.
SVENSKA 9.14 Torkning - Varmluft det svalna över natten för att fullfölja torkningen. • Täck smorda plåtar med bakplåtspapper.
www.aeg.com Kalv Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 10.
SVENSKA 29 FÖRSIKTIGHET! Om andra produkter är monterade i samma skåp får de inte användas samtidigt som Pyrolys-funktionen. Det kan skada produkten. 2. Dra ut stegen baktill från ugnssidan och ta bort den. 1. Ta bort de värsta matresterna manuellt. 2. Rengör luckans insida med varmt vatten så att resterna inte bränner fast på grund av varmluft. 3. Ställ in pyrolysfunktionen. Se "Ugnsfunktioner". 4.
www.aeg.com 10.4 Påminnelse rengöring För att påminna dig om att Pyrolys behöver utföras blinkar PYR på displayen i 10 sekunder varje gång produkten sätts på och stängs av. Påminnelsen om rengöring slocknar: • när Pyrolys-funktionen är klar. • om du trycker på " " och " " samtidigt medan PYR blinkar på displayen. 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 10.
SVENSKA 31 2. Rengör lampglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt tillbaka lampglaset. 11. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 11.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. Ugnen värms inte upp.
www.aeg.com Problem Möjlig orsak Lösning Displayen visar "C2". Du ville starta pyrolys- eller upptiningsfunktionen, men du tog inte ut matlagningstermometern ur sitt uttag. Ta bort matlagningstermometerns kontakt ur uttaget. På displayen visas "C3". Rengöringsfunktionen funStäng luckan helt. gerar inte. Du har inte stängt luckan ordentligt eller så är luckan trasig. Displayen visar "F102". • Du har inte stängt luckan • Stäng luckan helt. ordentligt.
SVENSKA 33 12. ENERGIEFFEKTIVITET 12.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn AEG Modellbeskrivning BP5004021M BP5004021W Energiindex 103.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/undervärme 0.99 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.
www.aeg.com 13. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret.
SVENSKA 35
867309205-A-312014 www.aeg.
