FI Käyttöohje Höyryuuni BP500432SM
www.aeg.com SISÄLTÖ 1. TURVALLISUUSTIEDOT...............................................................................................3 2. TURVALLISUUSOHJEET..............................................................................................4 3. LAITTEEN KUVAUS..................................................................................................... 7 4. KÄYTTÖÖNOTTO.......................................................................................................8 5.
SUOMI 1. 3 TURVALLISUUSTIEDOT Lue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteen asennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuuta henkilövahingoista tai vahingoista, jotka aiheutuvat virheellisestä asennuksesta tai käytöstä. Säilytä ohjeita aina varmassa ja helppopääsyisessä paikassa tulevia käyttökertoja varten. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita tai uunivuokia. Irrota pistoke pistorasiasta ennen laitteen huoltoa. Varmista ennen lampun vaihtoa, että laite on pois päältä. Näin vältät mahdollisen sähköiskun. Laitteen puhdistuksessa ei saa käyttää painepesuria. Älä käytä hankausaineita tai teräviä metallikaapimia lasiluukun puhdistamisessa, sillä ne voivat naarmuttaa pintaa, mistä voi olla seurauksena luukun lasin särkyminen.
SUOMI • Varmista, että arvokilvessä olevat parametrit ovat verkkovirtalähteen sähköarvojen mukaisia. • Kytke pistoke maadoitettuun pistorasiaan. • Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja. • Varmista, ettei pistoke ja virtajohto vaurioidu. Jos virtajohto joudutaan vaihtamaan, vaihdon saa suorittaa vain valtuutettu huoltoliike. • Älä anna virtajohtojen koskettaa laitteen luukkuun tai päästä niitä sen lähelle, varsinkaan luukun ollessa kuuma.
www.aeg.com toiminnassa. Lämpöä tai kosteutta voi kertyä suljetun kalusteen paneelin taakse ja se laite, kotelointi tai lattia voi sen seurauksena vaurioitua. Älä sulje kalusteen paneelia ennen kuin laite on jäähtynyt kokonaan käytön jälkeen. 2.4 Höyrytoiminto VAROITUS! Siitä voi aiheutua palovammoja tai laite voi vaurioitua. • Laitteesta tuleva höyry voi aiheuttaa palovammoja: – Laitteen luukkua ei saa avata höyrytoiminnon käytön aikana. – Avaa laitteen luukku varoen höyrytoiminnon käytön jälkeen. 2.
SUOMI lämpötilan seurauksena ja niistä voi päästä myös pienessä määrin haitallista höyryä. • Yllä kuvatut pyrolyysiuuneista/ ruokajäämistä muodostuvat höyryt eivät ole haitallisia ihmisille, tämä koskee myös pikkulapsia ja heikkokuntoisia henkilöitä. 2.7 Sisävalo • Käytä ainoastaan kodinkoneisiin tarkoitettuja hehkulamppuja tai halogeenilamppua. Älä käytä sitä rakennuksen valaisemiseen. 2.8 Hävittäminen VAROITUS! Henkilövahinko- tai tukehtumisvaara. • Irrota pistoke pistorasiasta.
www.aeg.com 4. KÄYTTÖÖNOTTO VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. Lisätietoja kellonajan asettamisesta on kappaleessa "Kellotoiminnot". 4.1 Uuden laitteen puhdistaminen Poista kaikki lisävarusteet ja irrotettavat uunipeltien kannatinkiskot laitteesta. Lue ohjeet kohdasta "Hoito ja puhdistus". Puhdista laite ja lisävarusteet ennen ensimmäistä käyttökertaa. Aseta varusteet ja irrotettavat kannattimet takaisin alkuperäiseen asentoon. 4.
SUOMI 9 5.3 Uunin toiminnot Uunin toiminto Käyttötarkoitus Pois toiminnasta Laitteesta on katkaistu virta. Pikakuumennus Kuumennusajan vähentäminen. Kiertoilma Korkeintaan kolmella kannatintasolla kypsentäminen samanaikaisesti ja ruokien kuivaaminen.Aseta lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -toiminnossa. Pizzatoiminto Voimakkaamman ruskistuksen tai rapean pohjan vaativien ruokien paistaminen yhdellä kannatintasolla.
www.aeg.com 1. Pikakuumennustoiminnon asettaminen. Katso "Uunin toimintojen taulukko". 2. Käännä lämpötilan valitsin haluamasi lämpötilan kohdalle. Äänimerkki kuuluu, kun laite on saavuttanut asetetun lämpötilan. Pikakuumennustoiminto ei kytkeydy pois päältä äänimerkin jälkeen. Sinun on manuaalisesti kytkettävä toiminto pois päältä. 3. Valitse haluamasi uunitoiminto. 5.5 Näyttö A G B F E C D A. Ajastin B. Kuumennuksen ja jälkilämmön merkkivalo C. Vesisäiliö (vain tietyt mallit) D.
SUOMI 4. Valmista ruoat oikeissa keittoastioissa. 5. Aseta lämpötila välille 130-230 °C Höyrykypsennyksen lopputulos ei ole hyvä, jos lämpötila on yli 230 °C VAROITUS! Odota vähintään 60 minuuttia aina höyrytoiminnon käyttämisen jälkeen, jotta kuuma vesi ei pääse ulos tyhjennysventtiilistä. Tyhjennä vesisäiliö höyrykypsennyksen jälkeen. 1. Valmistele tyhjennysputki (C), joka toimitetaan ohjekirjan kanssa samassa pakkauksessa. Aseta liitin (B) tyhjennysputken päähän. 2.
www.aeg.com 6. KELLOTOIMINNOT 6.1 Kellotoimintojen taulukko Kellotoiminto 0:00 Käyttötarkoitus KELLONAIKA Kellonajan näyttö tai muuttaminen. Kellonajan muuttaminen edellyttää, että laite on kytketty pois toiminnasta. KESTOAIKA Voit asettaa, miten kauan laite on toiminnassa. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. LOPETUS Voit asettaa, milloin laite kytkeytyy pois päältä. Käytä vain, kun uunin toiminto on asetettu. AJASTIN KESTOAIKA ja LOPETUS -toimintojen yhdistelmä.
SUOMI 2. Paina painiketta saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki toistuvasti, kunnes alkaa vilkkua. 3. Aseta LOPETUS-toiminnon tunnit ja minuutit painamalla painiketta tai . 4. Vahvista painamalla . Kun asetettu aika saavutetaan, laitteesta kuuluu äänimerkki kahden minuutin ajan. ja aika-asetus vilkkuvat näytössä. Laite kytkeytyy automaattisesti pois toiminnasta. 5. Voit sammuttaa äänimerkin painamalla mitä tahansa painiketta. 6. Käännä uunin toimintojen valitsin Off-asentoon. 6.
www.aeg.com HUOMIO! Käytä vain laitteen mukana toimitettua paistolämpömittaria tai alkuperäisiä varaosia. 1. Valitse uunitoiminto ja lämpötila. 2. Aseta paistolämpömittarin kärki kädensijassa) lihan (symboli keskelle. 3. Kytke paistolämpömittarin pistoke uunin yläosassa olevaan pistorasiaan. 7. Kytke laite pois päältä. VAROITUS! Irrota paistolämpömittarin pää ja pistoke varoen. Paistolämpömittari on kuuma. Olemassa on palovammojen vaara.
SUOMI 15 7.3 Höyrykypsennyksen lisävarusteet Höyrykypsennyssetin lisävarusteita ei toimiteta laitteen mukana. Kysy lisätietoa paikalliselta jälleenmyyjältä. Erityisruokavalion keittoastia höyrykypsennystoimintoihin Uunipannu: Työnnä uunipannu kannatintason ohjauskiskojen väliin. Paistoritilä ja uunipannu yhdessä: Keittoastiassa on lasikulho ja kansi, jossa on reikä syöttöputkea (C) varten sekä teräsgrilli keittoastian pohjalle.
www.aeg.com Syöttöputki (C) Suutin suoraa höyrykypsennystä varten (D) Teräsgrilli (E) • Älä käytä keittoastiaa kuumalla keittotasolla. • Älä puhdista keittoastiaa hankausaineilla, patapesimellä tai jauheilla. • Älä aseta kuumaa keittoastiaa kylmälle/märälle alustalle. 7.4 Höyrykypsennys erityisruokavalion keittoastialla Aseta ruoka-ainekset teräsgrillille keittoastiaan ja aseta kansi paikoilleen. 1. Aseta syöttöputki erityisruokavalion keittoastian kannen reikään.
SUOMI C 17 Syöttöputki on tarkoitettu erityisesti ruoanlaittoon eikä se sisällä vaarallisia materiaaleja. 1. Aseta suutin (D) syöttöputkeen (C). Liitä toinen pää höyryntuloaukkoon. 2. Aseta keittoastia toiselle kannatintasolle alhaalta lukien. 3. Liitä syöttöputken toinen pää höyryntuloaukkoon. Varmista, ettei syöttöputki jää puristuksiin tai ettei se kosketa uunin yläosassa olevaan lämpövastukseen. 4. Aseta uunin höyrykypsennystoiminto. 2.
www.aeg.com 8. LISÄTOIMINNOT 8.1 Lapsilukon käyttäminen Kun lapsilukko on toiminnassa, laitetta ei voi kytkeä toimintaan vahingossa. Luukku on lukittu, symbolit SAFE ja syttyvät näyttöön myös Pyrolyysi-toiminnon ollessa toiminnassa. Se voidaan tarkistaa nupista. 8.3 Jälkilämmön merkkivalo 1. Varmista, että uunin toimintojen valitsin on Off-asennossa. 2. Paina ja pidä alhaalla painiketta ja samanaikaisesti 2 sekunnin ajan. Laitteesta kuuluu äänimerkki. SAFE ja tulee näkyviin näyttöön.
SUOMI automaattisesti toimintaan laitteen pintojen pitämiseksi viileinä. Kun kytket laitteen pois toiminnasta, jäähdytyspuhallin toimii edelleen, kunnes laite on jäähtynyt. 19 ylikuumenemisen. Tämän estämiseksi uunissa on turvatermostaatti, joka katkaisee virransyötön. Uunin virta kytkeytyy automaattisesti uudelleen, kun lämpötila on laskenut normaalille tasolle. 8.6 Ylikuumenemissuoja Laitteen virheellinen toiminta tai vialliset osat voivat aiheuttaa vaarallisen 9.
www.aeg.com 9.
SUOMI Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso 140 3 140 - 150 Pikkuleivät / pasteijat - kaksi tasoa - Pikkuleivät / pasteijat - kolme tasoa - Marengit yksi taso Marengit kaksi ta- 21 Aika (min) Kommentit 3 25 - 45 Leivinpellillä 140 - 150 2 ja 4 35 - 40 Leivinpellillä - 140 - 150 1, 3 ja 5 35 - 45 Leivinpellillä 120 3 120 3 80 - 100 Leivinpellillä - - 120 2 ja 4 80 - 100 Leivinpellillä 190 3 190 3 12 - 20 Leiv
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Porsaanliha 180 2 180 Vasikanliha 190 2 Englantilai- 210 nen paahtopaisti, raaka 23 Aika (min) Kommentit 2 90 - 120 Uuniritilällä 175 2 90 - 120 Uuniritilällä 2 200 2 50 - 60 Uuniritilällä Englantilai- 210 nen paahtopaisti, puolikypsä 2 200 2 60 - 70 Uuniritilällä Englantilai- 210 nen paahtopaisti, kypsä 2 200 2 70 - 75 Uuniritilällä Porsaanlapa 180 2 170 2 120 - 150
www.aeg.com Kala Ruokalaji Ylä-/alalämpö Kiertoilma Aika (min) Kommentit Lämpötila (°C) Kannatintaso Lämpötila (°C) Kannatintaso Taimen/ Lahna 190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 kalaa Tonnikala/ Lohi 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 fileetä 9.
SUOMI 25 Lintupaisti Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Linnunliha paloi- 0,2 - 0,25 kpl na 200 - 220 30 - 50 1 tai 2 Puolikas kana 0,4 - 0,5 kpl 190 - 210 35 - 50 1 tai 2 Broileri, kana 1 - 1,5 190 - 210 50 - 70 1 tai 2 Ankka 1,5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 tai 2 Hanhi 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 tai 2 Kalkkuna 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 tai 2 Kalkkuna 4-6 140 - 160 150 - 240 1 tai 2 Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
www.aeg.com 9.8 Sulatus Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika (min) Jälkisulatusaika (min) Kommentit Kana 1000 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoiselle vadille ylösalaisin käännetyn aluslautasen päälle. Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 1000 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä. Liha 500 90 - 120 20 - 30 Käännä kypsennyksen puolivälissä.
SUOMI Hedelmät Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (h) Kannatintaso 1 taso 2 tasoa Luumut 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Aprikoosit 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Omenaviipaleet 60 - 70 6-8 3 1/4 Päärynät 60 - 70 6-9 3 1/4 9.
www.aeg.
SUOMI Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Kesäkurpitsa, viipaleina 130 20 - 25 2 Porkkanat 130 35 - 40 2 Fenkoli 130 30 - 35 2 Kyssäkaali 130 25 - 30 2 Paprika, suikaleina 130 20 - 25 2 Selleri, viipaleina 130 30 - 35 2 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Keitetty kinkku 130 55 - 65 2 Keitetty kananrintapala 130 25 - 35 2 Kassler (savustettu poraankylkipaisti) 130 80 - 100 2 Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso Taimen 13
www.aeg.com Ruokalaji Ruoan sisälämpötila (°C) Englantilainen paahtopaisti, puolikypsä 60 - 65 Englantilainen paahtopaisti, kypsä 70 - 75 Porsaanlapa 80 - 82 Porsaan potka 75 - 80 Lammas 70 - 75 Kana 98 Jänis 70 - 75 Taimen/Lahna 65 - 70 Tonnikala/Lohi 65 - 70 10. HOITO JA PUHDISTUS VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 10.1 Puhdistukseen liittyviä huomautuksia • Puhdista laitteen etupinnat lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella käyttäen pehmeää puhdistusliinaa.
SUOMI 1 Lisätoiminto Kuvaus P1 Jos uuni ei ole hyvin likainen. Toimenpiteen aika: 1 h 30 min. P2 Jos lian poistaminen ei ole helppoa. Toimenpiteen aika: 2 h 30 min. 2 Kiinnitä uunipeltien kannatinkiskot takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä. 10.4 Pyrolyysi Paina painiketta tai käännä lämpötilan säädintä toiminnon käynnistämiseksi. Voit siirtää puhdistuksen alkamista käyttämällä Lopetus-toimintoa.
www.aeg.com 10.6 Vesisäiliön puhdistaminen VAROITUS! Älä kaada vettä vesisäiliöön puhdistuksen aikana. Puhdistuksen aikana höyryntuloaukosta voi tippua hiukan vettä uunin sisälle. Aseta uunipannu kannatintasolle heti höyryntuloaukon alapuolelle, jotta vesi ei valuisi uunin pohjalle. Ajan kuluessa kalkkia voi kertyä uuniin. Voit välttää kalkin muodostumista puhdistamalla höyryä kehittävät uunin osat. Tyhjennä vesisäiliö aina höyrytoiminnon käytön jälkeen.
SUOMI 33 5. Pidä kiinni luukun yläreunassa olevasta listasta (B) kummaltakin puolelta ja työnnä sisäänpäin siten, että kiinnitystiiviste vapautuu. 2 B 1 2. Nosta ja käännä saranoissa olevia vipuja. 3. Sulje uuninluukku puoliväliin ensimmäiseen avausasentoon. Vedä luukkua sen jälkeen eteenpäin ja irrota se paikaltaan. 4. Aseta uuninluukku tasaiselle alustalle pehmeän kankaan päälle. 6. Irrota luukun reunalista vetämällä sitä eteenpäin. 7.
www.aeg.com A B VAROITUS! Sähköiskuvaara! Irrota sulake ennen lampun vaihtamista. Lamppu ja lampun suojalasi voivat olla kuumia. C HUOMIO! Pidä halogeenilamppua aina kankaalla estääksesi rasvajäämien palamisen lamppuun. 1. Kytke laite pois päältä. 2. Irrota sulakkeet sulaketaulusta tai katkaise virta pääkytkimestä. Varmista, että asennat keskimmäisen lasilevyn oikein paikoilleen. A B C Takalamppu 1. Irrota suojalasi kiertämällä sitä vastapäivään. 2. Puhdista suojalasi. 3.
SUOMI 35 Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Uuni ei kuumene. Automaattinen virrankatkaisu on toiminnassa. Katso kohta "Automaattinen virrankatkaisu". Uuni ei kuumene. Lapsilukko on kytketty toimintaan. Katso kohta "Lapsilukon käyttäminen". Uuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiriön syynä sulake. Jos sulake palaa aina uudelleen, käänny sähköalan ammattilaisen puoleen. Valo ei syty. Lamppu on palanut. Vaihda lamppu. Paistolämpömittari ei toimi.
www.aeg.com Ongelma Mahdollinen syy Korjaustoimenpide Näytössä näkyy F102. • Luukkua ei ole suljettu • Sulje luukku kokonaan. kokonaan. • Kytke laite pois päältä ir• Luukun lukko on viallinen. rottamalla ja kiinnittämällä sulaketaulun sulake tai käyttämällä sulaketaulun turvakytkintä, ja kytke se takaisin päälle. • Käänny asiakaspalvelun puoleen, jos näytössä näkyy F102 uudelleen. Näytössä näkyy virhekoodi, jota ei ole tässä taulukossa. Kyseessä on sähköhäiriö.
SUOMI 37 Suosittelemme, että kirjoitat tiedot tähän: Malli (MOD.) ......................................... Tuotenumero (PNC) ......................................... Sarjanumero (S.N.) ......................................... 12. ASENNUS 12.2 Kalusteeseen kiinnittäminen VAROITUS! Lue turvallisuutta koskevat luvut. 12.1 Asentaminen kalusteeseen A B 548 21 558 min. 550 16 20 600 114 min. 560 589 594 573 595+-1 12.
www.aeg.com Maadoitusjohdon (vihreä/keltainen) on oltava 2 cm pitempi vaihejohtimeen ja nollajotimeen (sininen ja ruskea johto) verrattuna. 13. ENERGIATEHOKKUUS 13.1 Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014 mukaisesti Toimittajan nimi AEG Mallin tunnus BP500432SM Energialuokka 81.2 Energiatehokkuusluokka A+ Energiankulutus normaalikäytössä Ylä- ja alalämpö toiminnossa 0.93 kWh/kierros Energiankulutus normaalikäytössä Kiertoilma-toiminnossa 0.
SUOMI Kypsentäminen lamppu pois päältä Kytke lamppu pois päältä kypsennyksen aikana ja sytytä se ainoastaan tarvittaessa. Kostea Kiertoilma Toiminto säästää energiaa paistamisen aikana. Kyseisen toiminnon aikana uunin sisälämpötila voi poiketa näytössä näkyvästä lämpötilasta uunin toiminnan 39 aikana ja kypsennysajat voivat poiketa muiden ohjelmien kypsennysajoista. Kun valitset Kostea Kiertoilma toiminnon, lamppu sammuu automaattisesti 30 sekunnin kuluttua.
867324547-B-472016 www.aeg.
