User manual

9.12 Conservare
Aspecte de reţinut:
• Utilizaţi numai borcane din sticlă de
aceleaşi dimensiuni, disponibile în co‐
merţ.
• Nu utilizaţi borcane cu capac cu filet
sau tip baionetă sau cutii metalice.
• Pentru această funcţie folosiţi primul
raft de jos.
• Nu puneţi mai mult de şase borcane
de un litru în tava de copt.
• Umpleţi borcanele în mod egal şi în‐
chideţi-le cu o clemă.
• Borcanele nu trebuie să se atingă în‐
tre ele.
• Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în
tava de gătit pentru a avea suficientă
umezeală în cuptor.
• Când lichidul din borcane începe să
fiarbă înăbușit (după aproximativ 35 -
60 de minute pentru borcane de 1 li‐
tru), opriţi cuptorul sau reduceţi tempe‐
ratura la 100 °C (consultaţi tabelul).
Fructe moi
Produs de conser‐
vat
Temperatură în
°C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în conti‐
nuare la 100 °C
(min.)
Căpşune / Afine /
Zmeură / Agrişe
coapte
160 - 170 35 - 45 -
Fructe cu sâmbure
Produs de conser‐
vat
Temperatură în
°C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în conti‐
nuare la 100 °C
(min.)
Pere / Gutui / Pru‐
ne
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legume
Produs de conser‐
vat
Temperatură în
°C
Fierbere până la
apariţia bulelor de
aer (min.)
Fierbere în conti‐
nuare la 100 °C
(min.)
Morcovi
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Castraveţi 160 - 170 50 - 60 -
Murături asortate 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Gulie / Mazăre /
Sparanghel
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lăsaţi-le în cuptor după ce acesta este dezactivat.
9.13 Uscare - Aer cald
Folosiţi hârtie de copt pentru a acoperi
rafturile cuptorului.
Pentru rezultate optime, dezactivaţi apa‐
ratul la jumătatea duratei de funcţionare.
Deschideţi uşa aparatului şi lăsaţi-l să se
răcească. După aceasta, terminaţi pro‐
cesul de uscare.
26
www.aeg.com