NL Gebruiksaanwijzing Oven BP5013021 BP501302W BP531302W BP531310W
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT......................... 8 5. DAGELIJKS GEBRUIK......................................
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.
NEDERLANDS • Alle elektrische aansluitingen moeten door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt.
www.aeg.com • • • • • – haal vochthoudende schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. – wees voorzichtig bij het verwijderen of bevestigen van accessoires. Verkleuring van het email heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat. Gebruik een diepe pan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer.
NEDERLANDS reinigingsproces van alle pyrolytische ovens worden uitgestoten. – Houd huisdieren (met name vogels) uit de buurt van het apparaat tijdens en na de pyrolytische reiniging en gebruik eerst een programma bij maximale temperatuur in een goed geventileerde ruimte. • Kleine huisdieren kunnen ook zeer gevoelig zijn voor de plaatselijke temperatuurwijzigingen in de nabijheid van alle pyrolytische ovens wanneer de pyrolytische reiniging in werking is.
www.aeg.com 3.2 Accessoires Combi schaal Bakrooster Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Teleskopauszüge Voor roosters en bakplaten 4. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Nadat de softwareversie is verdwenen, toont het display knippert. en "12:00". "12" 4.1 Eerste reiniging 1. Druk op of op uur in te stellen.
NEDERLANDS Blijf op drukken tot de weergave voor de tijd van de dag display. knippert op het Zie "De duur instellen" om een nieuwe tijd in te stellen. 5. DAGELIJKS GEBRUIK WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 5.1 Verzonken knoppen Om het apparaat te bedienen, moet u op de bedieningsknop drukken. De bedieningsknop komt naar voren. 1. Zet de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Draai de knop voor de temperatuur naar een temperatuur. 3.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Boven-/onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem en het inmaken van voedsel. Ontdooien Deze functie kan gebruikt worden om bevroren voedsel te ontdooien zoals groente en fruit. De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Multi hetelucht (vochtig) Om energie te besparen bij het bakken en ook om te bakken in bakblikken op 1 ovenniveau.
NEDERLANDS 11 5.6 Toetsen Knop Functie Beschrijving KLOK De klokfunctie instellen. MIN De tijd instellen. KOOKWEKKER De KOOKWEKKER instellen. Houd de knop langer dan 3 seconden ingedrukt om de ovenlamp in of uit te schakelen. PLUS De tijd instellen. TEMPERATUUR De oventemperatuur of de temperatuur van de vleesthermometer (indien van toepassing). Alleen gebruiken indien er een ovenfunctie in werking is. 5.7 Controlelampje bij voorverwarmen branden.
www.aeg.com Gebruik om de instellingen voor de klokfuncties te bevestigen of wacht 5 seconden op een automatische bevestiging. 6.2 Instelling van DUUR of EINDE 1. Ovenfunctie instellen. 2. Druk herhaaldelijk op display of of tot op het verschijnt. knippert in het display. 3. Druk of om de waarden in te stellen en druk op bevestigen. om te Voor de Duur eerst de minuten en daarna de uren instellen, voor het Einde eerst de uren en daarna de minuten instellen.
NEDERLANDS 13 7.2 Telescopische geleiders de ovenaccessoires plaatsen Met de telescopische geleiders kunt u de roosters eenvoudig plaatsen en verwijderen. LET OP! Reinig de telescopische geleiders niet in de afwasautomaat. Maak de telescopische geleiders niet vet. Braadpan: Plaats de braadpan tussen de geleidestangen van de inschuifrails. LET OP! Zorg dat u de telescopische geleiders helemaal naar achteren schuift, voordat u de ovendeur sluit.
www.aeg.com Plaats het bakrooster op de diepe pan. Plaats het rooster en de diepe pan op de telescopische geleiders. 8. EXTRA FUNCTIES 8.1 Gebruik van het Kinderslot Als het Kinderslot aanstaat, kan het apparaat niet per ongeluk worden geactiveerd. Als de pyrolysefunctie actief is, wordt de deur vergrendeld. SAFE en gaan aan op het display als u aan een schakelaar draait of op een knop drukt. 1. Zorg dat de knop voor de ovenfuncties in de uit-stand staat. 2.
NEDERLANDS Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.5 15 De automatische uitschakeling werkt niet met de functies: licht, duur, einde. 8.5 Koelventilator Druk na een automatische uitschakeling op een willekeurige knop om het toestel opnieuw te activeren. Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden.
www.aeg.com Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. De oventemperatuur is te hoog. De volgende keer dat u een cake bakt, stelt u de baktemperatuur lager in. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de baktijd niet verlagen door een hogere temperatuur in te stellen. De cake zakt in en wordt klef, klonterig, streperig. Er zit te veel vloeistof in het mengsel. Minder vocht gebruiken.
NEDERLANDS 17 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Fatless sponge cake / Vetvrije cake, zacht Boven-/onderwarmte 160 35 - 50 2 Taartbodem van Multi hetelucht zandtaartdeeg 170 - 1801) 10 - 25 2 Taartbodem zacht cakedeeg Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Multi hetelucht 160 60 - 90 2 Apple pie / Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal geplaatst) Boven-/onderwarmte 180 70 - 90 1 Kwarktaart Bov
www.aeg.
NEDERLANDS 19 Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Koekjes gemaakt van gistdeeg Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3 Klein bladerdeeggebak Multi hetelucht 170 - 1801) 20 - 30 3 Broodjes Multi hetelucht 1601) 10 - 25 3 Broodjes Boven-/onderwarmte 190 - 2101) 10 - 25 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Multi hetelucht 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) Boven-/onderwarmte 1701) 20 - 30 3 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com 9.6 Multi hetelucht (vochtig) Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pastagratin 200 - 220 35 - 45 3 Aardappelgratin 180 - 200 60 - 75 3 Moussaka 170 - 190 55 - 70 3 Lasagne 180 - 200 60 - 75 3 Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3 Broodpudding 180 - 200 45 - 60 3 Rijstpudding 170 - 190 40 - 55 3 Appeltaart, gemaakt met roerdeeg (ronde taartvorm) 160 - 170 55 - 70 3 Witbrood 190 - 200 40 - 50 3 9.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Bitterkoekjes 100 - 120 Koekjes gemaakt van gistdeeg Roosterhoogte 2 standen 3 standen 40 - 80 1/4 - 160 - 170 30 - 60 1/4 - Klein bladerdeeggebak 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Broodjes 180 20 - 30 1/4 - Small cakes / Kleine cakes (20 stuks/bakplaat) 1501) 23 - 40 1/4 - 1) Oven voorverwarmen. 9.
www.aeg.com 9.9 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in het apparaat te bereiden.
NEDERLANDS Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.5 - 2 Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1 Lamsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Lamsbout / geroosterd lamsvlees 1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1 Lamsrug, me- 1 - 1.
www.aeg.com Vis (gestoomd) Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Hele vis 1 - 1.5 Temperatuur Tijd (min) (°C) Boven-/ 210 - 220 onderwarmte 9.11 Grill Roosterhoogte 40 - 60 1 • Lege oven met grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen. • Grill altijd met de maximale temperatuurinstelling. • Rooster in de rekstand plaatsen zoals aanbevolen in grilltabel. • Altijd de pan voor het opvangen van vet op de eerste rekstand plaatsen. • Alleen platte stukken vlees of vis grillen.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Aardappelpartjes/kroketjes 220 - 230 20 - 35 3 Rösties 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 2 Pastaschotel, bevroren 160 - 180 40 - 60 2 Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 3 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 25 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pizza, bevroren Boven-/onderwarmte volgens aanwijzingen van de fabrikant vo
www.aeg.com Gerecht Hoeveelheid (kg) Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Vlees 1 100 - 140 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Vlees 0.5 90 - 120 20 - 30 Halverwege de bereidingstijd omdraaien. Forel 0.15 25 - 35 10 - 15 - Aardbeien 0.3 30 - 40 10 - 20 - Boter 0.25 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1.4 60 60 - 9.
NEDERLANDS 27 Groenten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Wortelen 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Komkommers 160 - 170 50 - 60 - Gemengde augurken 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 9.15 Drogen - Multi hetelucht • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
www.aeg.com 10.1 Opmerkingen over schoonmaken • Maak de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en een warm sopje. • Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Vetophoping of andere voedingsresten kunnen brand veroorzaken. Het gevaar is groter voor de grillpan. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen.
NEDERLANDS 4. Wanneer knippert, drukt u op of op om de gewenste procedure in te stellen: Optie Beschrijving P1 Als de oven niet erg vuil is. Tijdsduur van de procedure: 1 uur 30 min. P2 Als het vuil niet eenvoudig te verwijderen is. Tijdsduur van de procedure: 2 uur 30 min. Na 2 seconden begint de procedure. U kunt de eindfunctie gebruiken om het starten van de reinigingsprocedure uit te stellen. Tijdens de pyrolytische reiniging is het ovenlampje uit. 5.
www.aeg.com voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. 2 WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. B 1 7. Trek de deur naar voren om hem te verwijderen. 8. Houd de glasplaten aan de bovenkant vast en trek deze een voor een omhoog uit de geleiding. 1. Schakel het apparaat uit. 2. Verwijder de zekeringen in de zekeringenkast, of schakel de stroomonderbreker uit. Het bovenste lampje 1.
NEDERLANDS 31 Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De klok is niet ingesteld. Stel de klok in. De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld. Zorg ervoor dat de instellingen correct zijn. De oven wordt niet warm. De automatische uitschakeling is actief. Raadpleeg "Automatisch uitschakelen". De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Het kinderslot gebruiken". De oven wordt niet warm. De zekering is doorgeslagen.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het apparaat staat aan maar wordt niet warm. De ventilator werkt niet. Op het display verschijnt "Demo". De demofunctie is ingescha- 1. keld. 2. 3. 4. Schakel de oven uit. Druk op de -toets en houd deze ingedrukt. Het eerste nummer op het display en het Demo-indicatielampje beginnen te knipperen. Voer de code 2468 in door op de of knop te drukken om de waarden te veranderen 5. 6. 11.
NEDERLANDS Modelidentificatie BP5013021M BP501302WM BP531302WM BP531310WB BP531310WM BP531310WW Energie-efficiëntie Index 81.2 Energie-efficiëntieklasse A+ Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand boven + onderwarmte 0.99 kWh/cyclus Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand hetelucht 0.
www.aeg.com uitgeschakeld. De lamp en ventilator blijven wel werken. • Bereiding met de lamp uit - schakel de lamp uit tijdens de bereiding en schakel de lamp alleen in indien nodig. • Wanneer u de functie Multi hetelucht (vochtig) gebruikt, wordt de lamp na 30 seconden uitgeschakeld. U kunt de lamp weer inschakelen, maar dit zal de verwachte energiebesparing verminderen. • Eten warm houden - kies de laagste temperatuur als u de restwarmte wilt gebruiken om eten warm te houden.
NEDERLANDS 35
867325281-A-062016 www.aeg.