PL Instrukcja obsługi Piekarnik BP501350
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA................................................. 3 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA.................................................. 4 3. OPIS URZĄDZENIA................................................................................................. 8 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM............................................................................. 9 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA.......................................................
POLSKI 1. 3 INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA Przed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciem eksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • OSTRZEŻENIE: Urządzenie oraz jego nieosłonięte elementy nagrzewają się podczas pracy do wysokiej temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do konserwacji urządzenia należy odłączyć je od zasilania.
POLSKI • • • • Nigdy nie ciągnąć urządzenia za uchwyt. Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. • • • 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym.
www.aeg.com • • • • Należy ostrożnie otwierać drzwi urządzenia. Stosowanie składników zawierających alkohol może spowodować powstanie mieszanki alkoholu i powietrza. Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. Nie używać funkcji kuchenki mikrofalowej do wstępnego ogrzania piekarnika.
POLSKI 2.5 Czyszczenie pirolityczne W trybie pirolizy występuje zagrożenie odniesieniem obrażeń ciała/pożarem/ wydzielaniem substancji chemicznych (oparów). Nie uruchamiać czyszczenia pirolitycznego, gdy wciśnięto przycisk dodatkowej pary. • • • • • Przed włączeniem funkcji czyszczenia pirolitycznego lub przed pierwszym użyciem urządzenia należy usunąć z komory piekarnika: – większe resztki żywności, rozlany olej lub tłuszcz. – wszystkie dające się wyjąć przedmioty (ruszty, prowadnice itp.
www.aeg.com • Wymontować zatrzask drzwi, aby uniemożliwić zamknięcie się dziecka lub zwierzęcia w urządzeniu. • 2.8 Serwis • serwisowym, który naprawi urządzenie. Należy stosować wyłącznie oryginalne części zamienne. Należy skontaktować się z autoryzowanym punktem 3. OPIS URZĄDZENIA 3.
POLSKI 9 Do umieszczania rusztów i blach do ciasta. 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 4.
www.aeg.com 5.2 Włączanie i wyłączanie urządzenia W zależności od modelu na urządzeniu mogą znajdować się kontrolki, symbole przy pokrętłach lub wskaźniki: • Kontrolka zapala się, gdy urządzenie pracuje. • Symbol informuje, czy za pomocą pokrętła modyfikowane są ustawienia dotyczące funkcji piekarnika lub temperatury. • Wskaźnik włącza się, gdy piekarnik się nagrzewa. 1. Obrócić pokrętło wyboru funkcji piekarnika w celu wybrania żądanej funkcji. 2.
POLSKI Funkcja piekarnika Zastosowanie Termoobieg + para Oszczędzanie energii podczas pieczenia oraz do pie‐ czenia w formach na jednym poziomie piekarnika. Na podstawie tej funkcji określana była klasa energetyczna urządzenia zgodnie z normą EN 60350-1. W celu uzyskania dodatkowych informacji o zalecanych ustawieniach należy zapoznać się z tabelami piecze‐ nia. Grill Do grillowania płaskich potraw i opiekania chleba.
www.aeg.com 5.5 Funkcja szybkiego nagrzewania Funkcja szybkiego nagrzewania skraca czas nagrzewania. 1. Ustawianie funkcji szybkiego nagrzewania: patrz tabela „Funkcje piekarnika”. 2. Obrócić pokrętło regulacji temperatury na żądaną temperaturę. Gdy urządzenie osiągnie ustawioną temperaturę, rozlegnie się sygnał dźwiękowy. Funkcja szybkiego nagrzewania nie przestaje działać po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego. Konieczne jest ręczne wyłączenie funkcji. 3. Wybrać funkcję piekarnika. 5.
POLSKI 5.8 Wskaźnik rozgrzania 13 paski. Sygnalizują one wzrost lub spadek temperatury w piekarniku. Po włączeniu funkcji piekarnika na pojawiają się kolejno wyświetlaczu 6. FUNKCJE ZEGARA 6.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara Zastosowanie BIEŻĄCA GODZI‐ NA Ustawianie, zmienianie lub sprawdzanie aktualnego czasu. Patrz „Ustawianie czasu”. MINUTNIK Minutnik służy do ustawiania czasu odliczania (maksy‐ malnie 23 godziny i 59 minut). Funkcja nie ma wpływu na działanie urządzenia.
www.aeg.com 6.3 Ustawianie MINUTNIKA 1. Nacisnąć . Na wyświetlaczu zacznie migać Po ustawieniu MINUTNIKA, i „00”. lub , aby ustawić 2. Nacisnąć MINUTNIK. Najpierw należy ustawić sekundy, a następnie minuty i godziny. Domyślnie czas jest wyświetlany w minutach i sekundach. Po ustawieniu czasu dłuższego niż 60 minut na wyświetlaczu pojawi się symbol . Czas będzie wyświetlany w godzinach i minutach. 3. MINUTNIK uruchomi się automatycznie po pięciu sekundach.
POLSKI Wszystkie akcesoria mają na górnej stronie prawej i lewej krawędzi niewielkie występy poprawiające bezpieczeństwo. Występy służą także jako zabezpieczenie przed wypadnięciem. Wysoka krawędź wokół rusztu zapobiega zsuwaniu się naczyń. 15 Blacha do pieczenia ciasta lub głęboka blacha: Umieścić blachę do pieczenia ciasta lub głęboką blachę na prowadnicach teleskopowych. 7.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów.
www.aeg.com 8. DODATKOWE FUNKCJE 8.1 Użycie funkcji Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie można przypadkowo włączyć urządzenia. Jeśli uruchomiona jest funkcja Piroliza, drzwi zostaną zablokowane. Po obróceniu pokrętła lub naciśnięciu przycisku na wyświetlaczu pojawi się wskazanie SAFE i . 1. Sprawdzić, czy pokrętło wyboru funkcji piekarnika znajduje się w położeniu wyłączenia. 2. Jednocześnie nacisnąć i przytrzymać i przez 2 sekundy. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
POLSKI Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Czas, Koniec. 17 utrzymać powierzchnie urządzenia w niskiej temperaturze. Po wyłączeniu urządzenia wentylator chłodzący może nadal działać do czasu schłodzenia urządzenia. 8.5 Wentylator chłodzący Podczas pracy urządzenia wentylator chłodzący włącza się automatycznie, aby 9. WSKAZÓWKI I PORADY OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa.
www.aeg.com Produkt Woda we wgłębieniu komory (ml) Ciasto ze 150 śliwkami, szarlotka, bułki z cyna‐ monem Temperatu‐ Czas (min) ra (°C) Poziom piekarni‐ ka Uwagi 160 - 180 2 Użyć foremki do 30 - 60 ciasta.1) 1) Przed rozpoczęciem pieczenia należy nagrzewać wstępnie piekarnik przez 5 minut.
POLSKI 19 Pieczenie mięs Produkt Woda we Temperatu‐ wgłębieniu ra (°C) komory (ml) Czas (min) Poziom piekarni‐ ka Uwagi Pieczeń wie‐ 200 przowa 180 65 - 80 2 Okrągła taca Pyrex Pieczeń wo‐ 200 łowa 200 50 - 60 2 Okrągła taca Pyrex Kurczak 210 60 - 80 2 Okrągła taca Pyrex 200 9.3 Pieczenie ciast • • • • • Nowy piekarnik może piec inaczej niż dotychczas używane urządzenie.
www.aeg.com Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Ciasto jest zbyt suche. Temperatura piekarnika jest zbyt niska. Przy następnym pieczeniu należy zwiększyć temperatu‐ rę piekarnika. Ciasto jest zbyt suche. Zbyt długi czas pieczenia. Przy następnym pieczeniu należy skrócić czas piecze‐ nia. Ciasto nierówno się przyru‐ mienia. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka, a czas piecze‐ nia zbyt krótki. Ustawić niższą temperaturę piekarnika i wydłużyć czas pieczenia.
POLSKI Produkt Funkcja 21 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Apple pie / Szar‐ Górna/dolna lotka (2 formy, Ø grzałka 20 cm, umie‐ szczone po przekątnej) 180 70 - 90 1 Sernik 170 - 190 60 - 90 1 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Plecionka droż‐ Górna/dolna dżowa / Wieniec grzałka drożdżowy 170 - 190 30 - 40 3 Strucla bożona‐ rodzeniowa 160 - 1801) 50 - 70 2 Chleb (żytni): Górna/dolna 1. Pierwszy grzałka etap piecze‐ nia. 2. Drugi etap pieczenia. 1.
www.aeg.
POLSKI Produkt Funkcja 23 Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Small cakes / Termoobieg Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1501) 20 - 35 3 Small cakes / Górna/dolna Małe ciasteczka grzałka (20 sztuk na bla‐ sze) 1701) 20 - 30 3 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Cannelloni 170 - 190 55 - 70 3 Pudding chlebowy 180 - 200 45 - 60 3 Pudding ryżowy 170 - 190 40 - 55 3 Szarlotka na spodzie z ciasta 160 - 170 biszkoptowego (okrągła forma do ciasta) 55 - 70 3 Biały chleb 40 - 50 3 190 - 200 9.8 Pieczenie na kilku poziomach Użyć funkcji Termoobieg.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka z ciasta drożdżo‐ wego 160 - 170 Ciasteczka z ciasta francu‐ skiego Bułki Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 30 - 60 1/4 - 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - 180 20 - 30 1/4 - 23 - 40 1/4 - Small cakes / 1501) Małe ciasteczka (20 sztuk na bla‐ sze) 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
www.aeg.com 9.10 Pieczenie mięs • • • • • • Do pieczenia należy używać naczyń żaroodpornych (należy zapoznać się ze wskazówkami producenta). Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do pieczenia (jeśli jest w wyposażeniu) lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia. Chude mięsa należy piec w brytfannie pod przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.
POLSKI Produkt Ilość (kg) Golonka wie‐ 0.75 - 1 przowa (obgoto‐ wana) 27 Funkcja Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Turbo grill 150 - 170 90 - 120 1 Cielęcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Pieczeń cie‐ lęca 1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1 Gicz cielęca 1.
www.aeg.com Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Połówka kur‐ czaka po 0,4 - 0,5 każdy Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1 Kurczak, pu‐ larda 1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1 Kaczka 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1 Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1 Indyk 2.5 - 3.
POLSKI 29 9.13 Potrawy mrożone Użyć funkcji Termoobieg.
www.aeg.com 9.14 Rozmrażanie • • • Odpakować produkt i umieścić na talerzu. Używać pierwszego poziomu piekarnika od dołu. Nie przykrywać potrawy miską ani talerzem, ponieważ może to wydłużyć czas rozmrażania. Produkt Ilość (kg) Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmrażania (min) Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐ nym spodku na dużym talerzu. Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Mięso 0.
POLSKI 31 Owoce pestkowe Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Gruszki / Pigwy / Śliwki 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Warzywa 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 9.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (godz.) Krojone jabłka 60 - 70 Gruszki 60 - 70 Poziom piekarnika 1 pozycja 2 pozycje 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 10. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 10.1 Uwagi dotyczące czyszczenia • • • • • • Przód urządzenia należy myć miękką ściereczką zwilżoną ciepłą wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Do czyszczenia powierzchni metalowych należy używać delikatnego środka czyszczącego.
POLSKI 2 1 Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Kołki ustalające prowadnic teleskopowych muszą być skierowane do przodu. 1. Usunąć ręcznie największe zanieczyszczenia. 2. Umyć wewnętrzną część drzwi gorącą wodą, aby resztki nie przypaliły się od gorącego powietrza. 3. Wybrać funkcję Piroliza. Patrz „Funkcje piekarnika”. 4. Gdy miga symbol Opcja Opis P1 Jeśli piekarnik nie jest bard‐ zo zaniec‐ zyszczony. Czas trwania procedury: 1 godz. 30 min.
www.aeg.com 8. Po ostygnięciu urządzenia rozlegnie się sygnał dźwiękowy i drzwi zostaną odblokowane. 10.5 Przypominanie o czyszczeniu Aby przypomnieć użytkownikowi o konieczności włączenia czyszczenia pirolitycznego, za każdym razem po włączeniu i wyłączeniu urządzenia na wyświetlaczu będzie przez 10 sekund migać wskazanie PYR. Symbol przypomnienia o czyszczeniu wyłączy się: • Po zakończeniu czyszczenia pirolitycznego. • Po jednoczesnym naciśnięciu „ ” i „ ”, gdy na wyświetlaczu miga PYR. 5.
POLSKI 2. Wykręcić bezpieczniki ze skrzynki bezpieczników lub wyłączyć wyłącznik obwodu. Górne oświetlenie 1. Obrócić szklany klosz w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby go zdjąć. 35 2. Wyczyścić szklany klosz. 3. Wymienić żarówkę na nową, odpowiednią do piekarnika i odporną na działanie wysokiej temperatury (do 300°C). 4. Zamontować klosz. 11. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 11.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Nie działa oświetlenie. Przepaliła się żarówka. Wymienić żarówkę. Potrawy pieką się za długo lub za szybko. Temperatura jest zbyt niska lub zbyt wysoka. Dostosować ustawienie tem‐ peratury. Postępować zgod‐ nie ze wskazówkami zawar‐ tymi w instrukcji obsługi. Na potrawach i w komorze piekarnika osiadają para i skropliny. Potrawa pozostawała zbyt długo w piekarniku.
POLSKI 37 Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Środek zaradczy Efekt pieczenia z użyciem funkcji Termoobieg PLUS nie jest zadowalający. Nie włączono prawidłowo Patrz „Włączanie funkcji Ter‐ funkcji Termoobieg PLUS za moobieg PLUS”. pomocą przycisku dodatko‐ wej pary. Użytkownik chce włączyć Funkcja Termoobieg PLUS funkcję Termoobieg PLUS, działa. ale wskaźnik przycisku do‐ datkowej pary jest włączony.
www.aeg.com Dane niezbędne dla serwisu znajdują się na tabliczce znamionowej. Tabliczka znamionowa znajduje się na przednim obramowaniu komory urządzenia. Nie usuwać tabliczki znamionowej z komory urządzenia. Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 12. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 12.
POLSKI • • zmniejszyć temperaturę do minimum na ostatnie 3-10 minut pieczenia (odpowiednio do czasu pieczenia). Obecne w piekarniku ciepło resztkowe umożliwi dokończenie pieczenia. – Używać ciepła resztkowego do podgrzewania innych potraw. Pieczenie z termoobiegiem – jeśli to możliwe, należy używać funkcji pieczenia z termoobiegiem, aby oszczędzać energię.
867326016-A-042016 www.aeg.
