User manual

GEMÜSE
GERICHT
Einschubebene
Temperatur
[°C]
Dauer [Std]
1 Ebene 2 Ebenen
Bohnen 3 1/4 60-70 6-8
Paprika 3 1/4 60-70 5-6
Suppengemü-
se
3 1/4 60-70 5-6
Pilze 3 1/4 50-60 6-8
Kräuter 3 1/4 40-50 2-3
OBST
GERICHT
Einschubebene
Temperatur
[°C]
Dauer [Std]
1 Ebene 2 Ebenen
Pflaumen 3 1/4 60-70 8-10
Aprikosen 3 1/4 60-70 8-10
Apfelscheiben 3 1/4 60-70 6-8
Birnen 3 1/4 60-70 6-9
9.11 Heißluft mit Dampf
KUCHEN UND GEBÄCK
GERICHT
Einschub-
ebene
Tempera-
tur [°C]
Garzeit
[Min.]
Raum für Notizen
Apfelkuchen 2 160 60 - 80
Kuchenform (20 cm)
1)
Obsttörtchen 2 175 30 - 40 Kuchenform (26 cm)
Früchtebrot 2 160 80 - 90 Kuchenform (26 cm)
Biskuit 2 160 35 - 45 Kuchenform (26 cm)
Panettone 2 150 -160 70 - 100
Kuchenform (20 cm)
1)
Rosinenkuchen 2 160 40 - 50
Brotform
1)
Kleingebäck 3 (2 und 4) 150 -160 25 - 30 Backblech
Plätzchen 3 (2 und 4) 150 20 - 35 Backblech
Hefegebäck 2 180 - 200 12 - 20
Backblech
1)
Brioches 3 (2 und 4) 180 15 - 20
Backblech
1)
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
68
www.aeg.com