User manual

GERICHT
Einschubebe-
ne
Temperatur [°C] Garzeit [Min.]
Paprika (Streifen) 2 150 20 - 25
Sellerie (Streifen) 2 150 30 - 35
FLEISCH
GERICHT
Einschubebe-
ne
Temperatur [°C] Garzeit [Min.]
Gekochter Schin-
ken
2 150 55 - 65
Hähnchenbrust,
pochiert
2 150 25 - 35
Kasseler 2 150 80 - 100
FISCH
GERICHT
Einschubebe-
ne
Temperatur [°C] Garzeit [Min.]
Forelle 2 150 25 - 30
Lachsfilet 2 150 25 - 30
BEILAGEN
GERICHT
Einschubebe-
ne
Temperatur [°C] Garzeit [Min.]
Reis 2 150 35 - 40
Pellkartoffeln, mit-
telgroß
2 150 50 - 60
Salzkartoffeln, ge-
viertelt
2 150 35 - 45
Polenta 2 150 40 - 45
9.13 KT Sensor-Tabelle
GERICHT Kerntemperatur [°C]
Kalbsbraten 75 - 80
Kalbshaxe 85 - 90
Roastbeef, englisch, rosa 45 - 50
Roastbeef, englisch, medium 60 - 65
Roastbeef, englisch, durch 70 - 75
Schweineschulter 80 - 82
Schweinshaxe 75 - 80
Lamm 70 - 75
Hähnchen 98
DEUTSCH 71