BP5303001 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.
Inhalt INHALT 4 8 9 10 12 14 14 16 26 30 31 Sicherheitshinweise Gerätebeschreibung Vor der ersten Inbetriebnahme Täglicher Gebrauch Uhrfunktionen Verwendung des Zubehörs Zusatzfunktionen Praktische Tipps und Hinweise Reinigung und Pflege Was tun, wenn … Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz Änderungen vorbehalt
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Anleitung sorgfältig vor der Montage und dem ersten Gebrauch des Geräts durch. Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine fehlerhafte Montage oder Verwendung Verletzungen und Schäden verursacht. Bewahren Sie die Anleitung zusammen mit dem Gerät für den zukünftigen Gebrauch auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
Sicherheitshinweise 5 • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an einen Elektriker. • Schliessen Sie das Gerät nur an eine sachgemäss installierte Schutzkontaktsteckdose an. • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen.
Sicherheitshinweise • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen. • Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts. WARNUNG! Das Gerät könnte beschädigt werden. • Um Beschädigungen oder Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Gerätes.
Sicherheitshinweise 7 Pyrolyse WARNUNG! Verbrennungsgefahr. • Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Gerät fern. Das Gerät wird sehr heiss. • Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für eine gute Belüftung. • Halten Sie während und nach der Pyrolyse Tiere (besonders Vögel) vom Gerät fern und stellen Sie die Höchsttemperatur erst ein, wenn der Bereich ausreichend gelüftet ist. • Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse sorgfältig durch.
Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG 2 3 4 5 6 1 7 8 5 4 13 3 9 2 1 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Bedienfeld Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Betriebskontrolllampe Heizelement Backofenlampe Ventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen
Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.
Täglicher Gebrauch Einstellen der Uhrzeit Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt, zeigt das Display und „12:00“ an. "12“ blinkt. 1. Drücken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit oder . 2. Drücken Sie zur Bestätigung (dies ist nur bei der ersten Einstellung nötig, die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert). Das Display zeigt und die eingestellte Uhrzeit an. "00“ blinkt. 3. Drücken Sie zur Einstellung der Minuten oder . 4.
Täglicher Gebrauch Backofenfunktion 11 Anwendung Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig. Die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen. Auch zum Dörren von Lebensmitteln. Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Die Backofentemperatur gegenüber der Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger einstellen.
Uhrfunktionen Display Timer Aufheiz-/Restwärmeanzeige Wassertank (nur ausgewählte Modelle) Kerntemperatursensor (nur ausgewählte Modelle) 5 Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) 6 Std./Min. 7 Uhrfunktionen 1 2 3 4 7 7 1 6 2 5 3 4 Tasten Taste Funktion Beschreibung UHR Zum Einstellen der Uhrfunktion. MINUS, PLUS , Zum Einstellen der Zeit.
Uhrfunktionen SYMBOL 13 FUNKTION BESCHREIBUNG ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens. Sie können die Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen, wenn das Gerät später automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion . Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste zur automatischen Bestätigung. oder warten Sie 5 Sekunden bis Einstellen von DAUER oder ENDE 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Verwendung des Zubehörs Garzeitmesser Sie können den Garzeitmesser dazu benutzen, um die Einschaltdauer des Backofens zu überprüfen. Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein. Zurücksetzen des Garzeitmessers: Halten Sie die Taste und gedrückt, der Garzeitmesser zählt dann wieder hoch. Haben Sie Dauer und Ende aktiviert, können Sie den Garzeitmesser nicht verwenden. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Zusatzfunktionen 15 Ein- und Ausschalten der Kindersicherung: 1. Stellen Sie keine Backofenfunktion ein. 2. Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. 3. Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet/erlischt im Display (wenn Sie die Kindersicherung ein-/ausschalten). Während der pyrolytischen Reinigung des Backofens ist die Tür verriegelt. SAFE leuchtet im Display, wenn Sie einen Knopf drehen oder eine Taste drücken. Tastensperre Verfügbar in Modellen mit pyrolytischer Reinigung.
Praktische Tipps und Hinweise Ofentemperatur Ausschaltzeit 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste. Die Abschaltautomatik funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Licht, Niedrigtemperaturkochen, Kerntemperatursensor, Dauer, Ende und Zeitverzögerung.
Praktische Tipps und Hinweise 17 Backen auf einer Einsatzebene: Backen in Formen Backware Backofenfunktion Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min.
Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Zeit in Min. Heißluft mit Ringheizkörper 3 150-160 20 - 40 Mandel-/Zuckerkuchen Ober-/Unterhitze 3 190-210 1) 20 - 30 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Heißluft mit Ringheizkörper 3 150 35 - 55 Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig) 2) Ober-/Unterhitze 3 170 35 - 55 Obstkuchen mit Mürbeteig Heißluft mit Ringheizkörper 3 160-170 40 - 80 Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
Praktische Tipps und Hinweise 19 Backofenfunktion Einschubebene Temperatur in °C Zeit in Min. Ober-/Unterhitze 3 190-2101) 10 - 25 Small cakes / Törtchen (20 Stück pro Blech) Heißluft mit Ringheizkörper 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Törtchen (20 Stück pro Blech) Ober-/Unterhitze 3 1701) 20 - 30 Temperatur in °C Zeit in Min.
Praktische Tipps und Hinweise Heißluft mit Ringheizkörper Backware Einschubebene 2 Ebenen 3 Ebenen 1/4 - Small cakes / Törtchen (20 Stück pro Blech) Temperatur in °C Zeit in Min. 1501) 25 - 40 1) Backofen vorheizen Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Falsche Einschubebene. Setzen Sie den Kuchen tiefer ein. Die Backofentemperatur ist zu hoch. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine etwas niedrigere Backofentemperatur ein.
Praktische Tipps und Hinweise 21 Backofenfunktion Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min.
Praktische Tipps und Hinweise Schweinefleisch Fleischart Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Zeit (Min.
Praktische Tipps und Hinweise Fleischart 23 Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Zeit (Min.) Ente 1,5 - 2 kg Heißluftgrillen 1 180-200 80-100 Gans 3,5 - 5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 120-180 Truthahn/Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgrillen 1 160-180 120-150 Truthahn/Pute 4 - 6 kg Heißluftgrillen 1 140-160 150-240 Menge BackofenFunktion Einschubebene Temperatur °C Zeit (Min.
Praktische Tipps und Hinweise Grillgut Einschubebene Zeit in Min. 1. Seite 2. Seite Würstchen 4 10-12 6-8 Rinderfiletsteaks, Kalbssteaks 4 7-10 6-8 Toast 1) 5 1-3 1-3 Überbackener Toast 4 6-8 - Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.
Praktische Tipps und Hinweise 25 Auftauzeit in Min. Zusätzliche Auftauzeit in Min. Fleisch, 1000 g 100-140 20-30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch, 500 g 90-120 20-30 Nach der Hälfte der Zeit wenden. Forelle, 150 g 25-35 10-15 - Erdbeeren, 300 g 30-40 10-20 - Butter, 250 g 30-40 10-15 - Sahne, 2 x 200 g 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen Stellen gut aufschlagen.
Reinigung und Pflege Gemüse Temperatur in °C Einkochen bis Perlbeginn in Min. Weiter kochen bei 100 °C in Min. Karotten 1) 160-170 50-60 5-10 Gurken 160-170 50-60 - Mixed Pickles 160-170 50-60 5-10 Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160-170 50-60 15-20 Einkochen 1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier. Sie erzielen beste Ergebnisse, wenn Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit ausschalten.
Reinigung und Pflege 27 Hinweise zur Reinigung: • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel. • Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. So lassen sich Verschmutzungen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen. • Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger.
Reinigung und Pflege Die Erinnerungsfunktion erlischt im Display: • nach Abschluss der pyrolytischen Reinigung; • wenn Sie die Taste oder drücken, während blinkt. Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Einhängegitter abnehmen 1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg. 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg, um dieses zu entfernen.
Reinigung und Pflege 2. 3. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn, um sie abzunehmen. Die Glasabdeckung reinigen. Falls erforderlich, tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Backofenlampe aus. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs. 4. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Tür und Glasscheiben Hängen Sie die Tür aus, um sie zu reinigen. VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer! Tür ausbauen 1.
Was tun, wenn … 4. 5. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. Reinigen Sie die Türgläser. Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere. WAS TUN, WENN … WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Das Gerät ist abgeschaltet.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursache 31 Abhilfe Im Display erscheint „F102“. • Die Tür ist nicht richtig geschlossen. • Die Türverriegelung ist defekt. • Schließen Sie die Tür richtig. • Schalten Sie das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein. • Wenn im Display wieder „F102“ erscheint, wenden Sie sich an den Kundendienst. Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Liste steht. Ein elektronischer Fehler ist aufgetreten.
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