RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф BP5013021M BP501302PM BP5313001B BP5313091M
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................... 3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ...........................................................................................8 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ............................................................... 9 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ........................................................
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет запрещается находиться рядом с прибором, если взрослые не обеспечивают за ними постоянный надзор. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам внутри прибора.
РУССКИЙ 5 стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.1 Установка • • • • • • • • ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна осуществляться только квалифицированным персоналом! • Удалите всю упаковку. Не устанавливайте и не подключайте прибор, если он имеет повреждения. Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
www.aeg.com • изоляции должно обеспечивать расстояние между разомкнутыми контактами не менее 3 мм. Данный прибор соответствует директивам E.E.C. ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения прибора. • 2.3 Эксплуатация ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога и поражения электрическим током или взрыва. • • • • • • • • • • • • Используйте прибор только в жилых помещениях. Не изменяйте параметры данного прибора. Удостоверьтесь, что вентиляционные отверстия не закрыты.
РУССКИЙ • • • • • • незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр. Будьте осторожны при снятии дверцы с прибора. Дверца – тяжелая! Во избежание повреждения покрытия прибора производите его регулярную очистку. Оставшиеся внутри прибора жир или остатки пищи могут стать причиной пожара. Протирайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральные моющие средства. Не используйте абразивные средства, царапающие губки, растворители или металлические предметы.
www.aeg.com • Описанные испарения от всех пиролитических духовых шкафов / остатков пищи не представляют опасности для человека, включая грудных детей и лиц с медицинскими заболеваниями. • • 2.7 Утилизация 2.6 Внутреннее освещение • В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная специально для бытовых приборов. Не используйте его для освещения дома. ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током. Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
РУССКИЙ Глубокий противень 9 Для выпекания и жарки или в качестве поддона для сбора жира. Телескопические направляющие Для тортов и бисквитов. Противень для жарки / гриля Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 4.1 Первая чистка Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор следует очистить.
www.aeg.com 4.3 Изменение времени Изменить текущее время суток можно только тогда, когда духовой шкаф выключен. Нажмите на Установленное время и символ на дисплее начинают мигать. Порядок установки нового значения времени описан в Главе «Установка текущего времени». . 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. и температуры духового шкафа в положение «Выкл». 5.1 Утапливаемые ручки Для использования прибора нажмите на ручку выбора режима.
РУССКИЙ Режим духового шкафа 11 Применение Быстрый нагрев Сокращение времени нагрева. Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов на 3 уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка. Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев».
www.aeg.com 5.5 Дисплей A G F B E C D A) Таймер B) Индикация нагрева / остаточного тепла C) Резервуар для воды (только в ряде моделей) D) Термощуп (только для отдельных моделей) E) Блокировка дверцы (только в ряде моделей) F) Часы/минуты G) Функции часов 5.6 Кнопки Кнопка Режим Описание ЧАСЫ Включение функции часов. МИНУС Установка времени. ТАЙМЕР Установка ТАЙМЕРА. Нажмите и удерживайте эту кнопку дольше 3 секунд для включения или выключения лампы освещения духового шкафа.
РУССКИЙ Функция часов Применение ТАЙМЕР Используется для задания обратного отсчета времени (максимум 23 час 59 мин). Эта функция не влияет на работу прибора. Таймер можно включить в любое время, даже если прибор выключен. ПРОДОЛЖ. Задание продолжительности работы прибора. Используется, только если задан режим духового шкафа. ОКОНЧАНИЕ Установка времени, в которое прибор должен выключиться. Используется, только если задан режим духового шкафа. При одновременном использовании функций «Продолж.
www.aeg.com Прибор производит вычисление времени в часах и минутах. 3. Таймер начнет работу автоматически через пять секунд. По истечении 90% заданного времени раздастся звуковой сигнал. 4. По истечении установленного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. "На дисплее мигают «00:00» и « ». Для выключения звукового сигнала нажмите на любую кнопку или откройте дверцу духового шкафа. Если задать функцию «Таймер» при заданных функциях «Продолж».
РУССКИЙ 15 7.2 Телескопические направляющие – установка принадлежностей Одновременная установка решетки и глубокого противня: Вставьте сотейник между направляющими для противня и решеткой на направляющих выше. ОСТОРОЖНО! Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз.
www.aeg.com 8. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ 8.1 Использование функции «Защита от детей». Функция «Защита от детей» предотвращает случайное включение прибора. В случае выполнения пиролитической чистки дверца блокируется. При нажатии на любую кнопку и при повороте ручки на дисплее будет появляться символ SAFE. 1. Не задавайте какой-либо режим духового шкафа. 2. Одновременно нажмите и удерживайте около двух секунд и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее отобразится SAFE.
РУССКИЙ 8.3 Индикация остаточного тепла Если температура внутри духового шкафа превышает 40°C, после выключения прибора на дисплее высвечивается индикация остаточного тепла . Поверните ручку термостата влево или вправо для вывода на дисплей значения температуры духового шкафа. 8.
www.aeg.com • • время выпекания можно увеличить на 10–15 минут. Пироги и выпечка, расположенные на разной высоте, сначала подрумяниваются не всегда равномерно. В этом случае не меняйте заданную температуру. Разница выровняется в процессе выпекания. При продолжительном времени выпекания Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут до окончания программы и использовать ее остаточное тепло.
РУССКИЙ 19 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт подрумянивается неравномерно. Тесто распределено неравномерно. Равномерно распределите тесто по глубокому противню. Торт не готов по истечении Слишком низкая установленного времени. температура духового шкафа. При следующем приготовлении немного увеличьте температуру духового шкафа. 9.
www.aeg.com Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Apple pie / Верхний + Яблочный нижний нагрев пирог (2 формы Ø 20 см, установленные по диагонали) 180 70 - 90 1 Сырный торт (чизкейк) 170 - 190 60 - 90 1 Верхний + нижний нагрев 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ Продукты Режим Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного Температура (°C) Время (мин) Положение противня Горячий воздух 150 35 - 55 3 Верхний + нижний нагрев 35 - 55 3 теста 2) Открытые фруктовые пироги из дрожжевого / сдобного 170 теста 2) Открытые фруктовые пироги из песочного теста Горячий воздух 160 - 170 40 - 80 3 Дрожжевые пироги с деликатной начинкой (например, творогом, сливками, заварным кремом) Верхний + нижний нагрев 40 - 80 3 Время (мин) Положение противн
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Режим Температура (°C) Время (мин) Положение противня Запеканка из Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багеты с плавленым сыром сверху Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладкая выпечка Верхний + нижний нагрев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Верхний + нижний нагрев 180 - 200 30 - 60 1 Фаршированны Горячий воздух 160 - 170 е овощи 30 - 60 1 овощей1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 9.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Овощной пирог 160 - 180 50 - 60 1 Пресный хлеб 230 - 2501) 10 - 20 2 Открытый слоеный пирог 160 - 1801) 45 - 55 2 «Фламмкухен» (похожее на пиццу блюдо из Эльзаса) 230 - 2501) 12 - 20 2 Пироги 180 - 2001) 15 - 25 2 25 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 2) Используйте противень для жарки. 9.8 Жарка • • • • • • Для жарки используйте жаростойкую кухонную посуду (см. инструкции изготовителя).
www.aeg.com Продукты Количеств о Режим Температу ра (°C) Ростбиф или филе: хорошо прожаренная на см толщины Турбо-гриль 170 - 1801) Время (мин) Положение противня 8 - 10 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 27 Дичь Продукты Количество Режим Температур Время а (°C) (мин) Положение противня Седло зайца / заячья нога до 1 кг Верхний + нижний нагрев 2301) 30 - 40 1 Седло оленя/ косули 1,5 кг – 2 кг Верхний + нижний нагрев 210 - 220 35 - 40 1 Окорок оленя/ косули 1,5 кг – 2 кг Верхний + нижний нагрев 180 - 200 60 - 90 1 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
www.aeg.com ОСТОРОЖНО! Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пицца, заморож. 200 - 220 15 - 25 2 Пицца америк., заморож. 190 - 210 20 - 25 2 Пицца, охлажденная 210 - 230 13 - 25 2 Мини-пиццы, заморож. 180 - 200 15 - 30 2 Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные биточки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннелони, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Кан-лони, замор.
www.aeg.com 9.12 Размораживание • • • Удалите упаковку продукта и положите его на тарелку. Установите полку на первый уровень снизу. Не накрывайте продукт глубоким блюдом или тарелкой, так как это может увеличить время размораживания. Продукт Количеств Время Время Комментарии ы о разморажи остаточног вания (мин) о разморажи вания (мин) Цыплено 1 кг к 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевернутое блюдце в большую тарелку. Перевернуть по истечении половины времени.
РУССКИЙ 31 Ягоды Продукты Температура (°C) Клубника / черника / 160 - 170 малина / спелый крыжовник Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) 35 - 45 - Фрукты с косточками Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) Груша / айва / слива 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипения (мин) Продолжение кипячения при 100°C (мин) Морковь1) 160 - 170 50
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (час) 40 - 50 Положение противня 1 положение 2 положения 2-3 3 1/4 Температура (°C) Время (час) Положение противня Сливы 60 - 70 Абрикосы Зелень Фрукты Продукты 1 положение 2 положения 8 - 10 3 1/4 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Яблоки, дольками 60 - 70 6-8 3 1/4 Груши 60 - 70 6-9 3 1/4 10. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 10.
РУССКИЙ 2 1 Установка направляющих для противня производится в обратном порядке. Удерживающие упоры на телескопических направляющих должны быть обращены вперед. 10.3 Пир.чистка ОСТОРОЖНО! Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для полок. Не запускайте функцию пиролитической чистки при неплотно закрытой дверце. При этом в ряде моделей на дисплее высвечивается код ошибки символ «С3». ВНИМАНИЕ! Прибор при этом очень сильно нагревается. Существует риск получения ожогов.
www.aeg.com Во время работы функции «Пир.чистка» лампа освещения духового шкафа отключена. 5. Для изменения заданной по умолчанию продолжительности выбранной процедуры (P1 или P2), нажмите на для установки , а затем нажмите на или на для выбора продолжительности очистки. 6. При работе духового шкафа при заданной пользователем температуре дверца блокируется. На дисплее отображается символ и полоски до тех пор, пока не будет снята блокировка дверцы. 7. По окончании работы функции «Пир.
РУССКИЙ 35 Верхняя лампа 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 9. Вымойте стеклянную панель водой с мылом. Тщательно вытрите стеклянную панель. После окончания очистки установите стеклянные панели и дверцу. Выполните перечисленные выше действия в обратной последовательности. Вставьте сначала меньшую панель, а затем большую. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. 10.
www.aeg.com Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не нагревается. Не установлено текущее время. Установите часы. Духовой шкаф не нагревается. Не заданы необходимые установки. Убедитесь, что настройки выбраны верно. Духовой шкаф не нагревается. Задано автоматическое отключение. См. «Автоматическое отключение». Духовой шкаф не нагревается. Включена функция «Защита от детей». См. «Отключение функции «Защита от детей». Духовой шкаф не нагревается. Сработал предохранитель.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина На дисплее отображается символ «F102». • • Решение Дверца была закрыта • не полностью. Неисправна блокировка • дверцы. • На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электроники. • • 11.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. 37 Полностью закройте дверцу.
www.aeg.com 12. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ 12.1 Технические данные Напряжение 220 - 240 В Частота 50 Гц 13. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ 13.
РУССКИЙ • Во время приготовления дверца должна быть закрыта как можно большую часть времени. – Для повышения энергосбережения используйте металлическую посуду. – Если это возможно, помещайте продукты в духовой шкаф без его предварительного разогрева. – Если продолжительность приготовления превышает 30 минут, уменьшите температуру духового шкафа до минимальной за 3-10 минут до окончания приготовления в зависимости от продолжительности приготовления.
867309169-A-292014 www.aeg.