User manual

Kepimo tipas Lentynos padėtis Temperatūra, °C Trukmė, min.
Famekuchenas (į picą
panašus Elzaso patie‐
kalas)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroggen (rusiška per‐
lenktos picos versija)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Įkaitinkite orkaitę
2) Naudokite gilų kepimo indą
Atšildymas
Nuimkite maisto pakuotę. Padėkite maistą ant lėkštės.
Neuždenkite nei dubeniu, nei lėkšte. Tai gali pailginti atšildymo laiką.
Naudokite pirmą orkaitės lentynos padėtį. Tą, kuris yra apatinis.
Patiekalas
Atitirpinimo truk‐
mė, min.
Likusio atitirpinimo
trukmė, min.
Pastaba
Viščiukas, 1 000 g 100 - 140 20 - 30
Padėkite vištą ant apverstos
lėkštutės ant didelės lėkštės.
Įpusėjus trukmei, apverskite
Mėsa, 1 000 g 100 - 140 20 - 30 Laikui įpusėjus, apverskite
Mėsa, 500 g 90 - 120 20 - 30 Laikui įpusėjus, apverskite
Upėtakis, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Braškės, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Sviestas, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Grietinėlė, 2 × 200 g 80 - 100 10 - 15
Grietinėlę galima gerai išplak‐
ti ir ne visiškai atitirpdytą
Didelis, puošnus tor‐
tas, 1 400 g
60 60 -
Konservavimas – apatinis kaitinimas
Atkreipkite dėmesį:
• Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konservavimo stiklainius.
• Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangteliais arba metalinių indų.
• Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą lentynų lygį nuo apačios.
• Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau nei po šešis vieno litro talpos stiklainius.
• Visus stiklainius vienodai pripildykite ir uždarykite.
• Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito
• Į kepimo skardą įpilkite maždaug 1/2 litro vandens, kad orkaitėje pakaktų drėgmės.
• Kai skystis stiklainiuose pradeda šiek tiek burbuliuoti (maždaug po 35–60 min., kai nau‐
dojami vieno litro stiklainiai), orkaitę išjunkite arba temperatūrą sumažinkite iki 100 °C (žr.
lentelę).
26 Naudinga informacija ir patarimai.