User manual

Tipo de carne Quantidade
Função do
forno
Posição da
grelha
Temperatura
°C
Tempo min.
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
750 g - 1 kg
Grelhador
Ventilado
1 150 - 170 90 - 120
Vitela
Tipo de carne Quantidade Função do
forno
Posição da
grelha
Temperatura
°C
Tempo min.
Vitela assada 1 kg Grelhador
Ventilado
1 160 - 180 90 - 120
Mão de vitela 1,5 - 2 kg Grelhador
Ventilado
1 160 - 180 120 - 150
Borrego
Tipo de carne Quantidade Função do
forno
Posição da
grelha
Temperatura
°C
Tempo min.
Perna de bor-
rego, borrego
assado
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
1 150 - 170 100 - 120
Lombo de bor-
rego
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
1 160 - 180 40 - 60
Lombo de caça
Tipo de carne Quantidade Função do
forno
Posição da
grelha
Temperatura
°C
Tempo min.
Lombo de co-
elho, pernas
de coelho
até 1 kg Aquecimento
Convencional
1
230
1)
30 - 40
Lombo de cor-
ça/veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
1 210 - 220 35 - 40
Coxa de corça/
veado
1,5 - 2 kg Aquecimento
Convencional
1 180 - 200 60 - 90
1) Pré-aqueça o forno
Aves
Tipo de carne Quantidade Função do
forno
Posição da
grelha
Temperatura
°C
Tempo min.
Partes de aves 200-250 g ca-
da
Grelhador
Ventilado
1 200 - 220 30 - 50
Meio frango 400-500g ca-
da
Grelhador
Ventilado
1 190 - 210 35 - 50
Frango, gali-
nha
1 - 1,5 kg Grelhador
Ventilado
1 190 - 210 50 - 70
Pato 1,5 - 2 kg Grelhador
Ventilado
1 180 - 200 80 - 100
Sugestões e conselhos úteis 23