User manual

Prato
Tempo de des-
congelação em
min.
Tempo adicional de
descongelação em
min.
Comentário
Frango, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Coloque o frango sobre um
pires virado ao contrário num
prato grande. Vire depois de
decorrida metade do tempo.
Carne, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Vire depois de decorrida me-
tade do tempo.
Carne, 500 g 90 - 120 20 - 30
Vire depois de decorrida me-
tade do tempo.
Truta, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Morangos, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Manteiga, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Natas, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Também é possível bater as
natas quando ainda estão li-
geiramente congeladas.
Bolos, 1400 g 60 60 -
Conservar
Aspectos a ter em conta:
• Utilize apenas frascos para conservas com as dimensões disponíveis no mercado.
• Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
• Utilize o primeiro nível a partir do fundo para esta função.
• Não coloque mais de seis frascos de um litro no tabuleiro.
• Encha os frascos até ao mesmo nível e aperte bem.
• Os frascos não podem tocar uns nos outros.
• Coloque aproximadamente 1/2 litro de água no tabuleiro para providenciar humidade
suficiente ao forno.
• Quando o líquido nos frascos começar a levantar fervura (após aprox. 35-60 minutos
com frascos de um litro), pare o forno ou diminua a temperatura para 100 °C (consulte a
tabela).
Fruta mole
Conservas Temperatura em °C
Tempo de cozedura
até ponto de pérola
em min.
Continue a cozinhar a
100 °C em min.
Morangos, amoras,
framboesas, groselhas
maduras
160 - 170 35 - 45 -
26 Sugestões e conselhos úteis