PL Instrukcja obsługi Piekarnik BP531302PM
www.aeg.com SPIS TREŚCI 1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA..............................................2 2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...............................................4 3. OPIS URZĄDZENIA..............................................................................................8 4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM.......................................................................... 8 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA......................................................................
POLSKI załączoną instrukcją obsługi. Producent nie odpowiada za obrażenia ciała ani szkody spowodowane nieprawidłową instalacją lub eksploatacją urządzenia. Należy zachować instrukcję obsługi w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu do wykorzystania w przyszłości. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • temperatury. Należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z elementami grzejnymi. Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny znajdować się w pobliżu urządzenia, jeśli nie są pod stałym nadzorem. Podczas wyjmowania i wkładania akcesoriów lub naczyń należy zawsze używać rękawic kuchennych. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od zasilania.
POLSKI • • • Zachować minimalne odstępy od innych urządzeń i mebli. Należy zadbać o to, aby meble itp. znajdujące się obok urządzenia i nad nim spełniały odpowiednie wymogi bezpieczeństwa. Boki urządzenia powinny sąsiadować z urządzeniami lub meblami o tej samej wysokości. 2.2 Podłączenie do sieci elektrycznej • • • OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie pożarem i porażeniem prądem elektrycznym. • • • • • • • • • • Wszystkie połączenia elektryczne powinien wykonać wykwalifikowany elektryk.
www.aeg.com • • Podczas otwierania drzwi urządzenia nie wolno zbliżać do niego iskrzących przedmiotów ani otwartego płomienia. Nie umieszczać w urządzeniu, na nim ani w jego pobliżu łatwopalnych substancji ani przedmiotów nasączonych łatwopalnymi substancjami. OSTRZEŻENIE! Występuje zagrożenie uszkodzenia urządzenia. • • • • • • Aby zapobiec uszkodzeniu lub odbarwieniu się emalii: – Nie należy kłaść naczyń ani innych przedmiotów bezpośrednio na dnie urządzenia.
POLSKI • • • • • • – wszystkie dające się wyjąć przedmioty (ruszty, prowadnice itp. dostarczone wraz z urządzeniem), w szczególności garnki, patelnie, tace i inne przybory kuchenne z powłoką zapobiegającą przywieraniu. Należy dokładnie zapoznać się z instrukcją czyszczenia pirolitycznego. Podczas czyszczenia pirolitycznego dzieciom nie wolno przebywać w pobliżu urządzenia. Urządzenie znacznie się nagrzewa, a z otworów wentylacyjnych wydostaje się gorące powietrze.
www.aeg.com 3. OPIS URZĄDZENIA 3.1 Widok urządzenia 1 11 2 3 4 5 6 5 4 3 2 1 7 8 9 10 3.2 Akcesoria 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Panel sterowania Pokrętło wyboru funkcji piekarnika Kontrolka/symbol zasilania Sterowanie elektroniczne Pokrętło regulacji temperatury Wskaźnik/symbol temperatury Grzałka Oświetlenie Wentylator Prowadnice blach, wyjmowane Poziomy umieszczenia potraw Głęboka blacha Ruszt Do ustawiania naczyń, form do ciast oraz do pieczenia mięs.
POLSKI 4.1 Czyszczenie wstępne Wyjąć z urządzenia wszystkie akcesoria i prowadnice blach. Patrz rozdział „Konserwacja i czyszczenie”. 9 Wyczyścić urządzenie i akcesoria przed pierwszym użyciem. Umieścić akcesoria i wyjmowane prowadnice blach w początkowym położeniu. 5. CODZIENNA EKSPLOATACJA OSTRZEŻENIE! Patrz rozdział dotyczący bezpieczeństwa. 5.1 Chowane pokrętła sterowania Aby użyć urządzenia, należy nacisnąć pokrętło sterujące. Pokrętło wysunie się. 5.2 Włączanie i wyłączanie urządzenia 1.
www.aeg.com Funkcja piekarnika Zastosowanie Pizza Do pieczenia na jednym poziomie dań wymagających intensywnego przyrumienienia i kruchego spodu. Usta‐ wić temperaturę o 20-40°C niższą niż dla funkcji Górna/ dolna grzałka. Górna/dolna grzałka Do pieczenia mięsa lub ciasta na jednym poziomie. Grzałka dolna Do pieczenia ciast na kruchym spodzie oraz do paste‐ ryzowania żywności. Rozmrażanie Tej funkcji można użyć do rozmrażania potraw mrożo‐ nych, takich jak warzywa i owoce.
POLSKI 11 3. Wybrać funkcję piekarnika. Funkcja szybkiego nagrzewania nie przestaje działać po wyemitowaniu sygnału dźwiękowego. Konieczne jest ręczne wyłączenie funkcji. 5.5 Wyświetlacz A G F B E C D A. Zegar B. Wskaźnik nagrzewania i ciepła resztkowego C. Szuflada na wodę (tylko w wybranych modelach) D. Termosonda (tylko w wybranych modelach) E. Blokada drzwi (tylko w wybranych modelach) F. Godziny/minuty G. Funkcje zegara 5.
www.aeg.com 6. FUNKCJE ZEGARA 6.1 Tabela funkcji zegara Funkcja zegara 00:00 Zastosowanie AKTUALNA GO‐ DZINA Wyświetlanie lub zmiana aktualnej godziny. Ustawienie aktualnej godziny można zmienić tylko wtedy, gdy urzą‐ dzenie jest wyłączone. CZAS Ustawianie czasu pracy urządzenia. Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika. KONIEC Ustawianie czasu wyłączenia urządzenia. Można użyć tylko, jeśli została ustawiona funkcja piekarnika.
POLSKI 6.4 Ustawianie funkcji KONIEC ustawiony CZAS i wyłączy się przed czasem ustawionym dla funkcji KONIEC. Gdy upłynie ustawiony czas, urządzenie przez 2 minuty będzie emitować sygnał dźwiękowy. Na wyświetlaczu będzie 1. Wybrać funkcję piekarnika. 2. Nacisnąć kilkakrotnie , aż na wyświetlaczu zacznie migać . 3. Nacisnąć lub , aby wybrać ustawienie minut i godzin dla funkcji KONIEC. 4. Nacisnąć , aby potwierdzić.
www.aeg.com 7.2 Prowadnice teleskopowe – wkładanie akcesoriów Prowadnice teleskopowe ułatwiają wkładanie i wyjmowanie akcesoriów. UWAGA! Nie myć prowadnic teleskopowych w zmywarce. Nie smarować prowadnic teleskopowych. UWAGA! Przed zamknięciem drzwi upewnić się, że prowadnice teleskopowe zostały całkowicie wsunięte do wnętrza urządzenia. Głęboka blacha: Wsunąć głęboką blachę między prowadnice jednego z poziomów umieszczania potraw.
POLSKI 15 Umieścić ruszt wraz z głęboką blachą na prowadnicy teleskopowej. 8. DODATKOWE FUNKCJE 8.1 Użycie funkcji Blokada uruchomienia Gdy funkcja Blokada uruchomienia jest aktywna, nie można przypadkowo włączyć urządzenia. Drzwi są zablokowane, a na wyświetlaczu widoczne są symbole SAFE i także wtedy, gdy działa funkcja Piroliza. Można to sprawdzić na pokrętle. 1. Sprawdzić, czy pokrętło wyboru funkcji piekarnika znajduje się w położeniu wyłączenia. 2.
www.aeg.com 8.4 Samoczynne wyłączenie Z powodów bezpieczeństwa urządzenie wyłącza się samoczynnie po upływie pewnego czasu, jeśli uruchomiono funkcję piekarnika, a żadne ustawienia nie są zmieniane. Temperatura (°C) Czas wyłączenia (godz.) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maksimum 1.5 Po samoczynnym wyłączeniu należy nacisnąć dowolny przycisk, aby ponownie uruchomić urządzenie. Funkcja samoczynnego wyłączenia nie działa z funkcjami: Oświetlenie piekarnika, Czas, Koniec. 8.
POLSKI 17 9.3 Wskazówki dotyczące pieczenia ciast Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Spód ciasta nie jest odpo‐ wiednio przyrumieniony. Wybrano nieodpowiedni po‐ ziom piekarnika. Umieścić ciasto na niższym poziomie piekarnika. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z nie‐ go woda. Temperatura piekarnika jest zbyt wysoka. Przy następnym pieczeniu należy nieznacznie obniżyć temperaturę piekarnika. Ciasto zapada się, robi się zakalcowate, wycieka z nie‐ go woda.
www.aeg.com Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Spód placka – ciasto kruche Termoobieg 170 - 1801) 10 - 25 2 Spód placka – ciasto ukręcane Termoobieg 150 - 170 20 - 25 2 Sernik Górna/dolna grzałka 170 - 190 60 - 90 1 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik.
POLSKI 19 Ciastka Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐ nika Kruche ciastecz‐ Termoobieg ka 150 - 160 10 - 20 3 Ciasteczka z ciasta biszkop‐ towego Termoobieg 150 - 160 15 - 20 3 Ciasteczka z białek jaj/bezy Termoobieg 80 - 100 120 - 150 3 Makaroniki Termoobieg 100 - 120 30 - 50 3 Ciasteczka z ciasta drożdżo‐ wego Termoobieg 150 - 160 20 - 40 3 Ciasteczka z ciasta franc.
www.aeg.com 9.6 Termoobieg + para Aby uzyskać najlepsze rezultaty, należy przestrzegać czasu pieczenia podanego w poniższej tabeli.
POLSKI Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Ciasteczka z ciasta biszkop‐ towego 160 - 170 Ciasteczka z białek jaj, bezy Poziom piekarnika 2 pozycje 3 pozycje 25 - 40 1/4 - 80 - 100 130 - 170 1/4 - Makaroniki 100 - 120 40 - 80 1/4 - Ciasteczka z ciasta drożdżo‐ wego 160 - 170 30 - 60 1/4 - Ciasteczka z ciasta franc. 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Bułki 180 20 - 30 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 9.
www.aeg.com Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika Pierogi (rosyjska wersja calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. 2) Użyć głębokiej blachy do pieczenia. 9.9 Pieczenie mięs • • • • Do pieczenia mięs należy użyć naczynia żaroodpornego. Patrz instrukcja producenta naczynia. Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio w głębokiej blasze do pieczenia lub na ruszcie nad głęboką blachą do pieczenia.
POLSKI 23 Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatu‐ ra (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Klops 0.75 - 1 Turbo grill 160 - 170 50 - 60 1 Golonka wie‐ 0.75 - 1 przowa (obgoto‐ wana) Turbo grill 150 - 170 90 - 120 1 Cielęcina Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Pieczeń cie‐ lęca 1 Turbo grill 160 - 180 90 - 120 1 Gicz cielęca 1.
www.aeg.com Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura Czas (min) (°C) Poziom pie‐ karnika Połówka kur‐ czaka po 0,4-0,5 każdy Turbo grill 190 - 210 35 - 50 1 Kurczak, pu‐ larda 1 - 1.5 Turbo grill 190 - 210 50 - 70 1 Kaczka 1.5 - 2 Turbo grill 180 - 200 80 - 100 1 Gęś 3.5 - 5 Turbo grill 160 - 180 120 - 180 1 Indyk 2.5 - 3.
POLSKI 25 9.12 Dolna grzałka + grill + termoobieg Użyć funkcji Termoobieg.
www.aeg.com Produkt Ilość (kg) Czas roz‐ mrażania (min) Dalszy czas Uwagi rozmrażania (min) Mięso 0.5 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu. Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 - Truskaw‐ 0.3 ki 30 - 40 10 - 20 - Masło 30 - 40 10 - 15 - Śmietana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze lekko zmrożona. Tort 60 60 - 0.25 1.4 9.14 Pasteryzowanie – Grzałka dolna • • • • Należy stosować wyłącznie słoiki do pasteryzowania o tych samych rozmiarach.
POLSKI 27 Warzywa Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐ nia (min) Dalsze gotowanie w temperaturze 100°C (min) Marchew1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Ogórki 160 - 170 50 - 60 - Pikle 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kalarepa / Groch / Szparagi 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Pozostawić w piekarniku po jego wyłączeniu. 9.15 Suszenie – Termoobieg • • Zakryć blachy pergaminem lub papierem śniadaniowym.
www.aeg.com Pieczenie na jednym poziomie. Pieczenie w formach.
POLSKI Produkt Small cakes / małe ciasteczka (20 sztuk na blasze) Funkcja Temperatura (°C) Termoobieg. Czas (min) 23 - 40 1501) 29 Poziom pie‐ karnika 2 po‐ zycje 3 po‐ zycje 1/4 - 1) Rozgrzać wstępnie piekarnik. Grill Produkt Funkcja Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐ karnika Toast / grzanki Grill maks. 1 - 31) 5 Beef Steak / befsztyk Grill maks. 24 - 301)2) 4 1) Nagrzewać wstępnie piekarnik przez 5 minut. 2) Obrócić po upływie połowy czasu. 10.
www.aeg.com 1 Opcja Opis P1 Jeśli piekarnik nie jest bard‐ zo zaniec‐ zyszczony. Czas trwania procedury: 1 godz. 30 min. P2 Jeśli usunię‐ cie zaniec‐ zyszczeń sprawia trud‐ ności. Czas trwania pro‐ cedury: 3 godz.. 2 Zamontować prowadnice blach w odwrotnej kolejności. Kołki ustalające prowadnic teleskopowych muszą być skierowane do przodu. 10.3 Piroliza UWAGA! Wyjąć wszystkie akcesoria i wyjmowane prowadnice blach.
POLSKI wyświetlaczu będzie przez 10 sekund migać wskazanie PYR. Symbol przypomnienia o czyszczeniu wyłączy się: • Po zakończeniu czyszczenia pirolitycznego. • Po jednoczesnym naciśnięciu „ ” i „ ”, gdy na wyświetlaczu miga PYR. 31 4. Chwycić drzwi rękoma po obu stronach i odciągnąć je pod kątem do góry od urządzenia. 5. Umieścić drzwi zewnętrzną stroną w dół na miękkim i stabilnym podłożu. Zapobiegnie to ich zarysowaniu. 6.
www.aeg.com OSTRZEŻENIE! Wkładając szyby, należy upewnić się, że znajdują się one w prawidłowym położeniu – w przeciwnym razie może dojść do przegrzania się drzwi piekarnika. Umieścić szyby (C, B i A) na swoim miejscu w odpowiedniej kolejności. Najpierw włożyć szybę C, na której po lewej stronie nadrukowany jest kwadrat, a po prawej stronie – trójkąt. Podobne symbole są wytłoczone na obramowaniu drzwi.
POLSKI 33 11.1 Co zrobić, gdy… Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Nie można uruchomić pie‐ karnika ani nim sterować. Piekarnika nie podłączono do zasilania lub podłączono nieprawidłowo. Sprawdzić, czy piekarnik prawidłowo podłączono do zasilania (patrz schemat po‐ łączeń, jeśli jest dostępny). Piekarnik nie nagrzewa się. Piekarnik jest wyłączony. Włączyć piekarnik. Piekarnik nie nagrzewa się. Nie jest ustawiony aktualny czas. Ustawić aktualny czas. Piekarnik nie nagrzewa się.
www.aeg.com Problem Prawdopodobna przyczy‐ na Rozwiązanie Wyświetlacz pokazuje „F102”. • • • • Nie zamknięto dokładnie drzwi. Uszkodzona blokada drzwi. • Na wyświetlaczu pojawia się Usterka układu elektryczne‐ kod błędu niewymieniony w go. tej tabeli. • • Urządzenie jest włączone, ale nie nagrzewa się. Nie działa wentylator. Na wy‐ świetlaczu widoczne jest wskazanie "Demo". Włączony jest tryb demon‐ stracyjny. Domknąć drzwi.
POLSKI 35 Zalecamy wpisanie danych w tym miejscu: Model (MOD.) ......................................... Numer produktu (PNC) ......................................... Numer seryjny (S.N.) ......................................... 12. EFEKTYWNOŚĆ ENERGETYCZNA 12.1 Etykieta produktu i informacje zgodnie z normą UE 65-66/2014 Nazwa dostawcy AEG Oznaczenie modelu BP531302PM Wskaźnik efektywności energetycznej 81.
www.aeg.com Pieczenie z wykorzystaniem funkcji termoobiegu Jeśli to możliwe, w celu oszczędzania energii należy korzystać z funkcji termoobiegu. Ciepło resztkowe W przypadku niektórych funkcji piekarnika, jeśli wybrany jest program z wyborem czasu (Czas lub Koniec), a czas pieczenia przekracza 30 minut, grzałki wyłączają się wcześniej. Wentylator i oświetlenie nadal działają.
POLSKI 37
www.aeg.
POLSKI 39
867326220-B-042017 www.aeg.
