PT Manual de instruções Forno BP5313091
www.aeg.com ÍNDICE 1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA................................................................................3 2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA.................................................................................... 4 3. DESCRIÇÃO DO PRODUTO..........................................................................................7 4. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO.............................................................................. 8 5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA....................
PORTUGUÊS 1. 3 INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por lesões ou danos resultantes de instalação e utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções junto do aparelho para futura referência. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer manutenção. Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque eléctrico. Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho. Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro, porque podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro.
PORTUGUÊS • O aparelho tem de ficar ligado à terra. • Certifique-se de que a informação sobre a ligação eléctrica existente na placa de características está em conformidade com a alimentação eléctrica. Se não estiver, contacte um electricista. • Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos. • Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão. • Certifique-se de que não danifica a ficha e o cabo de alimentação eléctrica.
www.aeg.com • • • • – Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar. – Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios. A eventual descoloração do esmalte não afecta o desempenho do aparelho. Não representa qualquer defeito em termos de garantia. Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozer bolos muito húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes. Este aparelho serve apenas para cozinhar.
PORTUGUÊS mudanças de temperatura localizadas nas proximidades dos fornos pirolíticos durante o funcionamento do programa de auto-limpeza pirolítica. • As superfícies anti-aderentes de tachos, panelas, assadeiras, utensílios e outros objectos podem ser danificadas pela temperatura elevada da limpeza pirolítica dos fornos pirolíticos, assim como podem ser fonte de fumos nocivos em baixo grau.
www.aeg.com 3.2 Acessórios Prateleira em grelha Para bolos e biscoitos. Para cozer e assar ou como recipiente para recolher gordura. Calhas telescópicas Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados. Tabuleiro para assar Para bolos e biscoitos. Assadeira Para prateleiras e tabuleiros. Divisor do tabuleiro Para pratos em que deseje guarnições, frutas ou cores diferentes, ou quando precisar de ajustar o tamanho. 4.
PORTUGUÊS O visor apresenta e a hora definida. “00” está intermitente. 3. Prima ou minutos. para acertar os 4. Prima para confirmar. Isto é necessário apenas no primeiro acerto da hora. Nos acertos seguintes, a hora é guardada automaticamente após 5 segundos. O visor apresenta a nova hora. 9 4.3 Alterar a hora Só pode alterar a hora do dia se o forno estiver desligado (off). Prima . A hora e o símbolo ficam intermitentes no visor. Para acertar a hora, consulte “Acertar a hora”. 5.
www.aeg.com 5.3 Funções do forno Função do forno Aplicação Posição Off (desligado) O aparelho está desligado. Aquecimento Rápido Para diminuir o tempo de aquecimento. Ventilado + Resistência Circ Para cozer em até 3 posições de prateleira ao mesmo tempo e para secar alimentos.Defina a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que utiliza com o Aquecimento Convencional. Pizza Para cozer alimentos em 1 posição da grelha com alourado mais intenso e base estaladiça.
PORTUGUÊS 11 5.5 Visor A G F B C E D A) Temporizador B) Indicador de calor residual e aquecimento C) Gaveta da água (apenas alguns modelos) D) Sonda térmica (apenas alguns modelos) E) Bloqueio da porta (apenas alguns modelos) F) Horas / minutos G) Funções de relógio 5.6 Botões Botão Função Descrição RELÓGIO Para seleccionar uma função de relógio. MENOS Para definir o tempo. CONTA-MINUTOS Para regular o CONTA-MINUTOS.
www.aeg.com Função de relógio Aplicação CONTA-MINUTOS Utilize para definir um tempo de contagem decrescente (máximo de 23h 59m). Esta função não afecta o funcionamento do aparelho. Pode definir o CONTAMINUTOS a qualquer momento, mesmo com o aparelho desligado. DURAÇÃO Para definir o tempo de funcionamento do aparelho. Utilize apenas quando tiver uma função do forno seleccionada. FIM Para definir a hora a que o aparelho é desactivado. Utilize apenas quando tiver uma função do forno seleccionada.
PORTUGUÊS Se regular o CONTAMINUTOS quanto tiver a função DURAÇÃO ou FIM em funcionamento, aparece o símbolo no visor. 6.4 Temporizador da Contagem Crescente Utilize o Temporizador da Contagem Crescente para monitorizar o tempo de funcionamento do forno. Activa-se imediatamente quando o forno começa a aquecer. 13 Para reinicializar o Temporizador da Contagem Crescente, mantenha premidos os botões e .O temporizador inicia uma nova contagem crescente.
www.aeg.com • Todos os acessórios possuem um pequeno entalhe na parte superior das extremidades direita e esquerda para mais segurança. Estes entalhes são também dispositivos anti-inclinação. • A armação elevada à volta da prateleira impede que os recipientes deslizem. 7.2 Calhas telescópicas introduzir os acessórios CUIDADO! Certifique-se de que volta a colocar as calhas telescópicas totalmente no interior do aparelho antes de fechar a porta do forno.
PORTUGUÊS Se a função Pirólise estiver a funcionar, a porta está bloqueada. SAFE acende no visor quando rodar ou premir um botão. 1. Não seleccione qualquer função do forno. 2. Mantenha premidos os botões e em simultâneo durante 2 segundos. É emitido um sinal sonoro. O visor apresenta SAFE. Para desactivar o Bloqueio para Crianças, repita o passo 2. Se desactivar o aparelho com o Bloqueio de Funções activo, o Bloqueio de Funções muda automaticamente para Bloqueio para Crianças.
www.aeg.com arrefecimento continua a funcionar até o aparelho arrefecer. 9. SUGESTÕES E DICAS ADVERTÊNCIA! Consulte os capítulos relativos à segurança. A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência. Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados. 9.1 Lado interior da porta Em alguns modelos, pode encontrar o seguinte no lado interior da porta: • os números das posições de prateleira.
PORTUGUÊS 17 Resultados de cozedura Causa possível Solução O bolo desfaz-se (mal cozido, com buracos, aguado). Há demasiado líquido na massa. Utilize menos líquido. Tenha em atenção os tempos de mistura, principalmente se usar batedeira eléctrica. O bolo está demasiado seco. A temperatura do forno é demasiado baixa. Quando voltar a cozer, seleccione uma temperatura do forno superior. O bolo está demasiado seco. O tempo de cozedura é demasiado longo.
www.aeg.com Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Apple pie / Ventilado + ReTarte de maçã (2 sistência Circ formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 160 60 - 90 2 Apple pie / Aquecimento Tarte de maçã (2 Convencional formas de Ø 20 cm, desfasadas diagonalmente) 180 70 - 90 1 Cheesecake 170 - 190 60 - 90 1 Aquecimento Convencional 1) Pré-aqueça o forno. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 19 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS 21 Alimento Função Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Legumes recheados Ventilado + Resistência Circ 160 - 170 30 - 60 1 1) Pré-aqueça o forno. 9.6 Cozedura em vários níveis Utilize a função Ventilado + Resistência Circ. Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assar Alimento Profiteroles/ éclairs Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Temperatura (°C) Small cakes / 1501) Bolos pequenos (20 por tabuleiro) Tempo (min.) 23 - 40 Posição de prateleira 2 posições 3 posições 1/4 - 1) Pré-aqueça o forno. 9.7 Pizza Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS poderão ser assados em assadeira sem tampa. • Recomendamos que cozinhe no aparelho a carne e o peixe que tenham 1 kg ou mais. • Para evitar que o suco ou a gordura da carne queime no recipiente, junte alguma água no tabuleiro para grelhar. • Se necessário, vire o assado (após 1/2 - 2/3 do tempo de cozedura). 23 • Regue os pedaços grandes de carne e aves com os respectivos sucos, várias vezes durante a cozedura. Assim, obterá melhores resultados.
www.aeg.com Vitela Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Vitela assada 1 Grelhador ventilado 160 - 180 90 - 120 1 Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 150 1 Mão de vitela 1,5 - 2 Borrego Alimento Quantidade (kg) Função Temperatura Tempo (°C) (min.
PORTUGUÊS Alimento Quantidade Função Temperatura Tempo (°C) (min.) Posição de prateleira Ganso 3,5 - 5 kg Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 180 1 Peru 2,5 - 3,5 kg Grelhador ventilado 160 - 180 120 - 150 1 Peru 4 - 6 kg Grelhador ventilado 140 - 160 150 - 240 1 Temperatura Tempo (°C) (min.) 25 Peixe (com vapor) Alimento Quantidade (kg) Função Peixe inteiro 1 - 1,5 Aquecimento 210 - 220 Convencional 9.10 Grelhador • Grelhe sempre com a definição de temperatura máxima.
www.aeg.com Grelhador Rápido Alimento Tempo (min.) Posição de prateleira 1.º lado 2.º lado Burgers / Hambúrgueres 8 - 10 6-8 4 Filete de porco 10 - 12 6 - 10 4 Salsichas 10 - 12 6-8 4 Bifes do lombo / vitela 7 - 10 6-8 4 Toast / Tostar1) 1-3 1-3 5 Tostas com guarnição 6-8 - 4 1) Pré-aqueça o forno. 9.11 Alimentos congelados Utilize a função Ventilado + Resistência Circ. Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.
PORTUGUÊS Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira Asas de frango 190 - 210 20 - 30 2 27 Refeições prontas congeladas Alimento Função Pizza Congelada Aquecimento Convencional Temperatura (°C) Tempo (min.
www.aeg.com Alimento Quantidade Tempo de Tempo extra Comentários descongela- de desconção (min.) gelação (min.) Natas 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda estão ligeiramente congeladas. Gateau 1,4 kg 60 60 - 9.13 Conservar - Aquecimento inferior • Utilize apenas frascos para conservas com dimensões idênticas, disponíveis no mercado. • Não utilize frascos com tampas roscadas ou fecho de baioneta, nem latas metálicas.
PORTUGUÊS 29 Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervura (min.) Continuação da cozedura a 100 °C (min.) Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Couve-rábano / Ervil- 160 - 170 has / Espargos 50 - 60 15 - 20 1) Deixe ficar a repousar no forno após desligar. 9.14 Secar - Ventilado + Resistência Circ • Para obter o melhor resultado, pare o forno a meio do tempo de secagem, abra a porta e deixe arrefecer durante uma noite para acabar de secar.
www.aeg.com gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio. O risco é superior no tabuleiro para grelhados. • Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno. • Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza. • Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça.
PORTUGUÊS P2 Se não conseguir remover a sujidade facilmente. Duração do procedimento: 2 h 30 min. Após 2 segundos, o procedimento inicia. Pode utilizar a função Fim para atrasar o início do procedimento de limpeza. Durante a Pirólise, a lâmpada do forno está apagada. 5. Para alterar a duração predefinida do 31 10.5 Retirar e instalar a porta Pode remover a porta e os painéis de vidro interiores para limpar. O número de painéis de vidro varia de modelo para modelo.
www.aeg.com Lâmpada superior 1. Rode a protecção de vidro da lâmpada para a esquerda e retire-a. 9. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque cuidadosamente o painel de vidro. Quando a limpeza estiver concluída, instale os painéis de vidro e a porta. Siga os passos descritos acima na sequência inversa. Insira primeiro o painel mais pequeno e depois o maior. 2. Limpe a tampa de vidro. 3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C. 4.
PORTUGUÊS 33 Problema Causa possível Solução O forno não aquece. A desactivação automática foi accionada. Consulte “Desactivação automática”. O forno não aquece. O Bloqueio para Crianças está activado. Consulte “Utilizar o Bloqueio para Crianças”. O forno não aquece. O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um electricista qualificado. A lâmpada não funciona. A lâmpada está avariada.
www.aeg.com 11.2 Dados para a Assistência Técnica Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. placa de características. A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho. Os dados de contacto do Centro de Assistência Técnica encontram-se na Recomendamos que anote os dados aqui: Modelo (MOD.) .....................................
PORTUGUÊS – Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia. – Sempre que possível, coloque os alimentos no forno sem o préaquecer. – No caso de cozeduras com duração superior a 30 minutos, reduza a temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, de acordo com a duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura. – Utilize o calor residual para aquecer outros alimentos.
867309157-A-272014 www.aeg.
