RU Инструкция по эксплуатации Духовой шкаф BP5531310M
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 5 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 9 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.......................................................... 10 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.................................................................10 6.
РУССКИЙ 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственности за какие-либо травмы или ущерб, возникший вследствие неправильной установки или эксплуатации. Всегда храните данное руководство под рукой в надежном месте для последующего использования. 1.
www.aeg.com • Детям младше 3 лет категорически запрещается находиться рядом с прибором во время его работы. 1.2 Общие правила техники безопасности • • • • • • • • Установка прибора и замена кабеля должна осуществляться только квалифицированным персоналом! ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Будьте осторожны и не прикасайтесь к нагревательным элементам.
РУССКИЙ • • 5 Перед выполнением пиролитической очистки необходимо убрать явные загрязнения. Извлеките все детали из духового шкафа. Для извлечения направляющих для противня вытяните сначала переднюю, а затем заднюю часть направляющей для противня из боковой стенки движением, направленным от стенки. Установка направляющих производится в обратном порядке. 2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ 2.
www.aeg.com • • • • • • Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ. Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку. Для отключения прибора от электросети не тяните за кабель электропитания. Всегда беритесь за саму вилку.
РУССКИЙ • • Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений. Всегда готовьте при закрытой дверце духового шкафа. В случае установки прибора за мебельной панелью (например, за дверцей) позаботьтесь о том, чтобы во время работы прибора дверца ни в коем случае не оказывалась закрытой. Нагрев и влажность, образующиеся за закрытой дверцей или мебельной панелью, могу привести к последующему повреждению прибора, места его установки или пола.
www.aeg.com • • • • В отличие от людей, некоторые птицы и рептилии могут быть особенно чувствительными к испарениям, исходящим от всех духовых шкафов, оснащенных функцией пиролитической очистки. – Во время первого нагрева прибора до максимальной рабочей температуры, а также во время и после пиролитической очистки вблизи места установки прибора не должно находиться домашних животных (и особенно птиц): перенесите их в хорошо вентилируемое помещение.
РУССКИЙ 9 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 3.1 Общий обзор 1 11 2 3 4 5 5 4 3 2 1 6 7 8 9 10 3.2 Аксессуары 1 Панель управления 2 Ручка выбора режимов духового шкафа 3 Световой индикатор/символ включения 4 Электронный программатор 5 Ручка регулировки температуры 6 Световой индикатор/символ включения 7 Нагревательный элемент 8 Лампа освещения 9 Вентилятор 10 Съемная направляющая для противня 11 Положение противней Противень для жарки Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
www.aeg.com 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Порядок установки времени суток описан в Главе «Функции часов». 4.1 Первая чистка См. Главу «Уход и очистка». Перед первым использованием прибор и принадлежности следует очистить. Установите принадлежности и съемные направляющие для полок обратно на место. Извлеките из прибора все принадлежности и съемные направляющие для противней. 5. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См.
РУССКИЙ 11 5.3 Режимы духового шкафа Режимы нагрева Применение Положение «Выкл» Прибор выключен. Быстрый про‐ грев Сокращение времени нагрева. Конвекция Одновременное выпекание, жарка и высушивание продуктов максимум на трех уровнях.Установите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем для режима «Верхний + нижний нагрев». Пицца Выпекание на одном уровне духового шкафа, когда требуется более интенсивное подрумянивание и хрустящая нижняя корочка.
www.aeg.com В ходе выполнения ряда функций духового шкафа лампа может выключиться при температуре ниже 60°С. 5.4 Функция «Быстрый нагрев» Режим быстрого нагрева позволяет уменьшить время нагрева. Не ставьте продукты в духовой шкаф во время работы режима быстрого нагрева. 1. Задайте режим быстрого нагрева. См. Таблицу «Режимы духового шкафа». 2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру. При достижении заданной температуры прибор выдает звуковой сигнал.
РУССКИЙ 5.7 Индикация нагрева Когда Вы включаете функции духового шкафа, на дисплее по одной загораются полоски 13 отображается повышение или понижение температуры духового шкафа. . Полосками 6. ФУНКЦИИ ЧАСОВ 6.1 Таблица функций часов Функция часов 00:00 Применение ВРЕМЯ СУТОК Отображение или изменение времени суток. Изме‐ нение времени суток возможно только если прибор выключен. ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора. Ис‐ пользуется, только если задан режим нагрева.
www.aeg.com 6.3 Установка функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» 2. Нажимайте на кнопку 1. Задайте режим нагрева. 2. Нажимайте на кнопку до тех . пор, пока не замигает символ 3. Установите значение минут и часов для функции «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» при помощи или . 4. Чтобы подтвердить выбор, нажмите на . По истечении заданного времени в течении двух минут выдается звуковой сигнал. На дисплее при этом будет и показание мигать символ текущего времени. Прибор отключится автоматически. 5.
РУССКИЙ раздается звуковой сигнал. "На дисплее мигают «00:00» и « ». Для отключения звукового сигнала нажмите любую кнопку. 15 удерживайте кнопки и . Начинается новый отсчет времени с начала приготовления. 6.7 ТАЙМЕР ПРЯМОГО ОТСЧЕТА Для сброса отсчета времени с начала приготовления нажмите и 7. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 7.
www.aeg.com ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Не мойте телескопические направляющие в посудомоечной машине. Не смазывайте телескопические направляющие. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Обязательно полностью задвиньте телескопические направляющие внутрь прибора перед тем, как закрыть дверцу духового шкафа. Решетка: Установите решетку на телескопические направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. Противень для жарки: Установите противень для жарки на телескопические направляющие.
РУССКИЙ 2. Одновременно нажмите и удерживайте в течение двух секунд и . Прозвучит звуковой сигнал. На дисплее высветятся SAFE и . Для выключения функции «Защита от детей» повторите действие 2. 17 8.3 Индикация остаточного тепла Если температура внутри духового шкафа превышает 40°C, после выключения прибора на дисплее высвечивается индикация остаточного 8.2 Использование блокировки кнопок тепла . Поверните ручку термостата влево или вправо для вывода на дисплей значения температуры духового шкафа.
www.aeg.com 9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. Приведенные в таблицах значения температуры и времени выпекания являются ориентировочными. Они зависят от рецепта, а также от качества и количества используемых ингредиентов. 9.1 Выпечка • • Ваш духовой шкаф может отличаться характером приготовления выпечки и жаркого от предыдущего.
РУССКИЙ 19 Результат выпекания/ жарки Возможная причина Решение Торт опадает и остается сырым, комковатым или частично непропеченным. Слишком много жидкости в Используйте меньшее ко‐ тесте. личество жидкости. Со‐ блюдайте требования по времени размешивания, особенно при использова‐ нии кухонных комбайнов. Торт слишком сухой. Слишком низкая темпера‐ тура духового шкафа. При следующем пригото‐ влении немного увеличьте температуру духового шка‐ фа. Торт слишком сухой.
www.aeg.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня Пирожн. из зав‐ Верхний/ арн. теста/экле‐ Нижний нагрев ры 190 - 2101) 20 - 35 3 Швейц.
www.aeg.com Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Short bread / Горячий воздух 140 Песочное пече‐ нье / полоски из теста 20 - 35 3 Short bread / Верхний/ Песочное пече‐ Нижний нагрев нье / полоски из теста 20 - 30 3 1601) Печенье из сдобного теста Горячий воздух 150 - 160 15 - 20 3 Выпечка с яич‐ ным белком / безе Горячий воздух 80 - 100 120 - 150 3 Минд.
РУССКИЙ Продукты Описание Температура (°C) Время (мин) Положение противня Лазанья Верхний/ Нижний нагрев 180 - 200 25 - 40 1 Овощн. запе‐ Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багеты с пла‐ вленым сыром сверху Горячий воздух 160 - 170 15 - 30 1 Сладкая вы‐ печка Верхний/ Нижний нагрев 180 - 200 40 - 60 1 Запеканки с рыбой Верхний/ Нижний нагрев 180 - 200 30 - 60 1 Фарширован‐ ные овощи Горячий воздух 160 - 170 30 - 60 1 канка1) 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф. 9.
www.aeg.com Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение противня 2 положения 3 положения Пирожн. из зав‐ 160 - 1801) арн. теста/экле‐ ры 25 - 45 1/4 - Пирог с сухой обсыпкой 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф.
РУССКИЙ 25 9.
www.aeg.com завершения жарки и воспользоваться его остаточным теплом. 9.9 Таблицы с информацией по жарке Говядина Продукты Количе‐ ство Описание Температу‐ Время ра (°C) (мин) Положение противня Мясо, тушен‐ ное одним крупным ку‐ ском 1 кг – 1,5 кг Верхн/нижн.
РУССКИЙ 27 Баранина Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Ножка яг‐ ненка / жа‐ реный ягне‐ нок 1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Седло бара‐ 1 - 1.5 шка Турбо-гриль 160 - 180 40 - 60 1 Дичь Продукты Количество Описание (кг) Температу‐ ра (°C) Время (мин) Положение противня Седло за‐ йца / заячьи окорочка до 1 Верхн/нижн. нагрев 2301) 30 - 40 1 Седло оле‐ ня/косули 1.5 - 2 Верхн/нижн.
www.aeg.com 9.10 Малый гриль • • • • • При использовании гриля всегда выбирайте максимальный уровень мощности. Решетку устанавливайте на уровне, рекомендованном в таблице приготовления на гриле. Всегда устанавливайте на первом уровне противень для сбора жира. Готовьте на гриле только плоские куски мяса или рыбы. При использовании гриля всегда предварительно прогревайте духовой шкаф в течение 5 минут. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Приготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой дверце духового шкафа.
РУССКИЙ Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐ тивня Картофель фри, тонко нарезанный 200 - 220 20 - 30 3 Картофель фри, крупно нарезанный 200 - 220 25 - 35 3 Крокеты 220 - 230 20 - 35 3 Картофельные би‐ точки 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья / Каннело‐ ни, свежие 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/Каннело‐ ни, заморож.
www.aeg.com Продук‐ ты Количе‐ ство (кг) Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время оста‐ Комментарии точного разморажи‐ вания (мин) Цыплен‐ ок 1 100 - 140 20 - 30 Положите цыпленка на перевер‐ нутое блюдце в большую тарел‐ ку. Перевернуть по истечении половины времени. Мясо 1 100 - 140 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Мясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Перевернуть по истечении поло‐ вины времени. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Клубника 0.
РУССКИЙ 31 Фрукты с косточками Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100 °C (мин) Груша / айва / сли‐ ва 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Продукты Температура (°C) Время до начала медленного кипе‐ ния (мин) Продолжение ки‐ пячения при 100 °C (мин) Морковь1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / горох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Овощи 1) Оставьте стоять в
www.aeg.com Продукты Температура (°C) Время (час) Яблоки, дол‐ ьками 60 - 70 Груши 60 - 70 Положение противня 1 положение 2 положения 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 10. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главы, содержащие Сведения по технике безопасности. 10.1 Примечание относительно очистки • • • • • • Переднюю часть прибора протирайте мягкой тканью, смоченной в теплой воде с моющим средством. Для очистки металлических поверхностей используйте специальное чистящее средство.
РУССКИЙ 10.3 Пирол.чистка ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Извлеките все дополнительные принадлежности и съемные направляющие для полок. Не запускайте функцию пиролитической чистки при неплотно закрытой дверце. При этом в ряде моделей на дисплее высвечивается код ошибки символ «С3». Режим Описание P1 Если духовой шкаф не слишком загрязнен. Продолжите льность процедуры: 1 час 30 мин. P2 В случае стойких загрязнений. Продолжите льность процедуры: 2 часа 30 мин. ВНИМАНИЕ! Прибор при этом очень сильно нагревается.
www.aeg.com 10.4 Напоминание о чистке Для напоминания о необходимости запуска функции «Пирол.чистка» на дисплее 10 секунд мигает PYR после каждого включения и выключения прибора. Напоминание о чистке гаснет: • по окончании работы функции «Пирол.чистка». • если одновременно нажать на и на , в то время как на дисплее мигает PYR. 10.5 Снятие и установка дверцы 6. Возьмитесь за дверную планку (B) на верхней кромке дверцы с двух сторон и нажмите внутрь, чтобы освободить защелку. 2 B 1 7.
РУССКИЙ дверцы, а значок в виде квадрата – с квадратом. Затем установите две другие стеклянные панели. 35 1. Выключите прибор. 2. Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите. Верхняя лампа ABC 1. Чтобы снять плафон, поверните его против часовой стрелки. 2. Очистите стеклянный плафон от грязи. 3. Замените лампу освещения духового шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C. 4. Установите плафон. 10.6 Замена лампы Положите на дно прибора кусок ткани.
www.aeg.com 11.1 Что делать, если... Неисправность Возможная причина Решение Духовой шкаф не вклю‐ чается или не работает. Духовой шкаф не подклю‐ чен к электропитанию, или подключение произведено неверно. Проверьте правильность подключения духового шкафа и наличие напряже‐ ние в сети (см. Схему под‐ ключения). Духовой шкаф не нагре‐ вается. Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф. Духовой шкаф не нагре‐ вается. Не установлено текущее время. Установите часы.
РУССКИЙ Неисправность Возможная причина На дисплее отображается код «F102». • • Решение Дверца была закрыта • не полностью. Неисправна блокировка • дверцы. • На дисплее отображается код ошибки, не указанный в данной Таблице. Имел место сбой электро‐ ники. • • Прибор включен, но не на‐ гревается. Не работает вентилятор. На дисплее отображается "Demo". Включен деморежим. 37 Полностью закройте дверцу.
www.aeg.com 11.2 Информация для обращения в сервис-центр Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обращайтесь в магазин или в авторизованный сервисный центр. данными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке внутренней камеры прибора. Не удаляйте табличку с техническими данными из внутренней камеры прибора. Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими Рекомендуем записать их здесь: Модель (MOD.) .........................................
РУССКИЙ EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Кухонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы измерения производительности. 13.2 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен несколькими функциями, позволяющими экономить электроэнергию во время приготовления. Общие рекомендации Позаботьтесь о том, чтобы дверца во время работы прибора была плотно закрыта. Во время приготовления дверца должна быть закрыта как можно большую часть времени.
www.aeg.com технику, помеченную символом Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление. . Дата производства данного изделия указана в серийном номере (serial numbеr), где первая цифра номера соответствует последней цифре года производства, вторая и третья цифры – порядковому номеру недели. Например, серийный номер 43012345 означает, что изделие произведено на тридцатой неделе 2014 года.
РУССКИЙ 41
www.aeg.
РУССКИЙ 43
867325295-C-412016 www.aeg.
