BP5931400 UK Інструкція
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ.........................................................................4 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................... 8 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ............................................................................................9 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ...................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за пошкодження, що виникли через неправильне встановлення чи експлуатацію. Інструкції з користування приладом слід зберігати з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • Вимикайте прилад, перш ніж виконувати технічне обслуговування. Щоб уникнути електричного удару, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся, що прилад виключений. Не використовуйте пароочищувач для чищення приладу. Не використовуйте для чищення скляної поверхні дверцят жорсткі абразивні засоби та металеві шкребки, оскільки це може призвести до появи на склі тріщин.
УКРАЇНСЬКА 2.2 Підключення до електромережі ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик займання або ураження електричним струмом. • • • • • • • • • • • • Усі роботи з підключення до електромережі мають виконуватися кваліфікованим електриком. Прилад повинен бути заземленим. Переконайтеся, що електричні параметри на табличці з технічними даними відповідають параметрам електромережі. У разі невідповідності слід звернутися до електрика. Завжди користуйтеся правильно встановленою протиударною розеткою.
www.aeg.com • • • • • Щоб уникнути пошкодження й знебарвлення емалі: – не ставте посуд або інші предмети безпосередньо на дно приладу; – не кладіть алюмінієву фольгу безпосередньо на дно на приладу; – не ставте воду безпосередньо в гарячий прилад; – після приготування не залишайте у приладі страви й продукти з високим вмістом вологи; – будьте обережні, знімаючи або встановлюючи приладдя. Знебарвлення емалі не впливає на робочі якості приладу.
УКРАЇНСЬКА • • • • – Забезпечити гарну вентиляцію під час та після першого використання при максимальній температурі. На відміну від людей, деякі птахи та рептилії можуть бути надзвичайно чутливими до можливого диму, що з’являється під час процесу чищення усіх духових шаф із функцією піролізу. – Під час піролітичного чищення і після його завершення поряд із приладом не повинно бути домашніх тварин, особливо птахів.
www.aeg.com 3. ОПИС ВИРОБУ 3.1 Загальний огляд 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 Панель керування 2 Електронний програмуючий пристрій 3 Розетка датчика внутрішньої температури 4 Нагрівальній елемент 5 Лампа 6 Вентилятор 7 Опорна рейка, знімна 8 Положення полиць 7 3.2 Приладдя Деко для смаження/гриля Решітка Для розміщення посуду і форм для випічки, а також для смаження. Для випікання, смаження та збирання жиру. Термощуп Деко для випікання Для випікання пирогів і печива.
УКРАЇНСЬКА Для поличок і деко. 4. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ 4.1 Електронний програматор 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Керування роботою приладу здійснюється за допомогою сенсорних кнопок. Сенсо Функція рна кнопк а 1 2 3 4 - Дисплей Показує поточні налаштування приладу. УВІМК./ВИМК. Увімкнення та вимкнення приладу. OK та перемикач Підтвердження вибору або налаштування. Обертайте перемикач для навігації. Кнопка Home Відображення головного меню. Час і додаткові функції Для встановлення різних функцій.
www.aeg.com Сенсо Функція рна кнопк а 8 9 Коментар Таймер , щоб запрограмувати функцію. Таймер. Улюблена програма Для перегляду обраних налаштувань. 4.2 Дисплей A B C E D A) B) C) D) E) Функція нагріву Час доби Індикатор нагріву Температура Тривалість або час завершення функції Інші індикатори дисплея: Символ Функція Таймер Виконується функція. Час доби На дисплеї відображається поточний час. Тривалість На дисплеї відображається час, необхідний для приготування.
УКРАЇНСЬКА Символ 11 Функція Індикатор швидкого нагрівання Функція увімкнена. Завдяки цій функції скорочується час нагрівання. Зважувати автоматично Дисплей показує, що систему автоматичного визначення ваги активовано або вагу можна змінити. Нагрів+утримання Функція увімкнена. 5. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ 2. Покладіть аксесуари та опори для знімних рейок на місце. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 5.2 Перше підключення 5.
www.aeg.com Симв ол Пункт меню Застосування Піроліз Піролітичне очищення. Стандартні налаштування Використовується для інших налаштувань. Улюблена програма Містить перелік обраних програм готування, створений користувачем. Підменю для меню: Стандартні налаштування Симв ол Підменю Опис Встановлення часу Встановлення поточного часу для годинника. Індикація часу Якщо увімкнено, то після деактивації пристрою на дисплеї відображається поточний час.
УКРАЇНСЬКА Симв ол 13 Підменю Опис Заводські налаштування Відновлення всіх налаштувань до початкового стану. 6.3 Функції нагріву Функція нагріву Вентилятор Застосування Одночасне випікання на положеннях 1, 2 та 3. Встановіть температуру на 20–40 °С нижче, ніж для режиму. Традиційне приготування. Налаштування для піци Приготування більш підрум’янених страв із хрусткою скоринкою у положенні 1. Встановіть температуру на 20–40 °С нижче, ніж для режиму: Традиційне приготування.
www.aeg.com Функція нагріву Застосування Нижній нагрів Для випікання коржів для торта з хрусткою основою та для консервування продуктів. Випічка Для доведення дріжджового тіста перед випічкою. Хліб Для випікання хліба. Страви у паніровці Для приготування таких страв, як лазанья або картопля в паніровці. Також для запікання до рум’яної скоринки та обсмажування. Збереження Для консервування овочів, наприклад огірків.
УКРАЇНСЬКА • • Залишкове тепло – Під час виконання функції нагрівання чи програми нагрівальні елементи вимикаються на 10% раніше (лампочка та вентилятор продовжують працювати). Щоб ця функція могла працювати, час приготування має бути більшим 30 хв. або слід використовувати функції годинника(Тривалість, Час завершення). – Коли прилад вимкнено, залишкове тепло можна використовувати для підтримання страви теплою. На дисплеї відобразиться залишкова температура.
www.aeg.com Якщо використовуються функції годинника: Тривалість, Час завершення, прилад вимикає нагрівальні елементи після завершення 90% заданого часу. За допомогою залишкового тепла процес готування продовжується до закінчення встановленого часу (3 - 20 хвилин). 7.2 Налаштування функцій годинника • • • Якщо використовуються функції годинника Тривалість, Час завершення, спочатку ви повинні налаштувати час та температуру. Прилад вимикається автоматично.
УКРАЇНСЬКА 17 8. АВТОМАТИЧНІ ПРОГРАМИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 8.1 Рецепти онлайн З рецептами страв для автоматичних програм для цього приладу можна ознайомитися на нашому веб-сайті. Щоб вибрати відповідну кулінарну книгу, перевірте номер PNC (номер виробу) на табличці з технічними даними, розміщеній на передній рамі камери приладу. 8.2 Допомога при готуванні із застосуванням функції Автоматичні рецепти У приладі запрограмовано багато зручних рецептів.
www.aeg.com Термощуп призначений для вимірювання температури всередині м’яса. Коли температура всередині м’яса досягає встановленого значення, прилад вимикається. ОБЕРЕЖНО! Використовуйте тільки термощуп, що постачається із приладом, або належні запасні частини. Під час приготування термощуп має бути вставлений у шматок м’яса і підключений до гнізда. 1. Увімкніть прилад. 2. Вставте кінчик термощупа в шматок м’яса посередині. 3. Вставте штекер термощупа у гніздо спереду приладу.
УКРАЇНСЬКА комбіновану решітку на напрямні зверху. Таця/деко для випікання або глибока жаровня/піддон: • • Для підвищення безпеки всі аксесуари мають невеличкі заглибини на верхній частині з правого й лівого боку. Ці заглибини є також обмежувачами, що запобігають перекиданню. Високі краї навколо полички слугують для додаткового захисту посуду від зісковзування. 9.
www.aeg.com Збереження програми 10.2 Активація функції «Захист дітей» 1. Увімкніть прилад. 2. Виберіть функцію нагріву або автоматичну програму. 3. Торкайтеся , доки на дисплеї не відобразиться: БЕЗПЕЧНО . 4. Для підтвердження натисніть На дисплеї відобразиться перша вільна комірка пам’яті. Функція захисту від доступу дітей запобігає випадковому увімкненню приладу. Якщо функція піролітичного чищення активна, дверцята блокуються автоматично.
УКРАЇНСЬКА 3. Натисніть кілька разів, доки на дисплеї не відобразиться Тривалість. 4. Задайте час. 5. Натисніть кілька разів, доки на дисплеї не відобразиться Set + Go. 6. Для підтвердження натисніть Коли виконання функції нагрівання закінчиться, пролунає звуковий сигнал. • Контрольний замок активована при роботі функції нагрівання. Меню Стандартні налаштування дозволяє вам ввімкнути та вимкнути дану функцію: Set + Go. 10.
www.aeg.com 11.1 Внутрішня сторона дверцят У деяких моделях на внутрішній стороні дверцят наводиться така інформація: • • Номери рівнів розташування поличок. Інформація про функції нагрівання, рекомендовані рівні встановлення поличок та температуру приготування типових страв. 11.2 Поради щодо спеціальних режимів нагрівання духової шафи Зберігайте теплим Використовуйте цю функцію для підтримки страви теплою. Температура регулюється автоматично до 80 °C. Розігрів Для підігрівання тарілок.
УКРАЇНСЬКА 23 Результати випікання Можлива причина Вирішення Пиріг не підіймається, робиться вогким, горбкуватим або з прошарками. Недостатньо часу. Слід збільшити час приготування. Ви не можете зменшити час випікання, якщо збільшуєте температуру. Пиріг не підіймається, робиться вогким, горбкуватим або з прошарками. Забагато вологи у суміші. Використовуйте менше рідини. Будьте обережні з блендером та його використанням. Пиріг занадто сухий. Температура занадто низька.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Коржі для торта Вентилятор з тіста на опарі 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Вентилятор Яблучний пиріг (2 форми діаметром 20 см, розташовані по діагоналі) 160 60 - 90 2 Apple pie / Традиційне Яблучний пиріг приготування (2 форми діаметром 20 см, розташовані по діагоналі) 180 70 - 90 1 Сирний пиріг 170 - 190 60 - 90 1 Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Лазанья Традиційне приготування 180–200 25–40 1 Паніровані овочі 1) Турбо-гриль 160–170 15–30 1 Багети з розплавленим сиром Вентилятор 160–170 15–30 1 Солодкі запіканки Традиційне приготування 180–200 40–60 1 Запіканка з риби Традиційне приготування 180–200 30–60 1 Фаршировані овочі Вентилятор 160–170 30–60 1 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 11.
www.aeg.com Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Температура (°C) Час (у хв.) Тістечка зі збитими вершками/ Еклери 160 - 1801) Сухий пиріг із посипкою 150 - 160 Положення полиці Положення 2 Положення 3 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Попередньо прогрійте духовку. Печиво / small cakes / Тістечка / Кондитерські вироби / Булочки Страва Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 11.9 Повільне приготування Використовуйте цю функцію для приготування пісних м’яса та риби з внутрішньою температурою не вище 65 °C. Повільне готування не підходить для рецептів, що включають тушкування м’яса або смаження жирної свинини. Для того щоб переконатись у тому, що страва має відповідну температуру, використовуйте термощуп (див. таблицю для термощупа). Протягом перших 10 хв. можна встановити температуру духової шафи в діапазоні від 80 °С до 150 °С. Значення за умовчанням – 90 °С.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Прісний хліб 230–2501) 10–20 2 Пиріг з листкового тіста 160–1801) 45–55 2 Тарт фламбе (страва з Ельзасу, схожа на піцу) 230–2501) 12–20 2 Пиріжки (російські кальцоне) 180–2001) 15–25 2 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоку деку. 11.11 Смаження • • • • • • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд (див. інструкції від виробника).
УКРАЇНСЬКА 31 Свинина Страва Кількість Функція Температур Час (у хв.) а (°C) Положення полиці Лопатка / Ошийок / Окіст 1–1,5 кг Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1 Відбивна / Реберця 1–1,5 кг Турбо-гриль 170 - 180 60 - 90 1 М'ясні хлібці 750 г – 1 кг Турбо-гриль 160 - 170 50 - 60 1 Свиняча ніжка (попередньо проварена) 750 г – 1 кг Турбо-гриль 150 - 170 90 - 120 1 Телятина Страва Кількість (кг) Функція Температур Час (у хв.
www.aeg.com Страва Кількість Задня 1,5–2 кг частина козулі/оленя Функція Температур Час (у хв.) а (°C) Положення полиці Традиційне приготуванн я 180 - 200 1 Функція Температур Час (у хв.) а (°C) Положення полиці 60 - 90 1) Попередньо прогрійте духовку.
УКРАЇНСЬКА 33 Гриль Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці З одного боку З іншого боку Ростбіф 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Філе з яловичини 230 20 - 30 20 - 30 3 Свиняча вирізка 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Спинка телятини 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Бараняча вирізка 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Ціла риба, 500-1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Великий гриль Страва Час (у хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Картопля фрі, тонка 200 - 220 20 - 30 3 Картопля фрі, товста 200 - 220 25 - 35 3 Картопля поселянські/крокети 220 - 230 20 - 35 3 Картопляні млинці (деруни) 210 - 230 20 - 30 3 Лазанья/Каннелоні, свіжі 170 - 190 35 - 45 2 Лазанья/ Каннеллоні, заморожені 160 - 180 40 - 60 2 Сир, запечений в духовій шафі 170 - 190 20 - 30 3 Курячі крильця 190 - 210 20 - 30 2 Заморожені страви швидкого приготування.
УКРАЇНСЬКА 35 Страва Кількість Час розморожу вання (хв.) Час подальшог о розморожу вання (хв.) Коментарі Курка 1 кг 100 - 140 20 - 30 Покладіть курча на перевернуте блюдце, розміщене на великій тарілці. Переверніть по завершенні половини часу. М’ясо 1 кг 100 - 140 20 - 30 Переверніть по завершенні половини часу. М’ясо 500 г 90 - 120 20 - 30 Переверніть по завершенні половини часу.
www.aeg.com Кісточкові плоди Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готувати при температурі 100 °C (хв.) Груші/Айва/Сливи 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати готувати при температурі 100 °C (хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Температура (°C) Час (год) Яблука, нарізані 60 - 70 Груші 60 - 70 37 Положення полиці Положення 1 Положення 2 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 11.18 Хліб Попереднє нагрівання не рекомендовано. Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Білий хліб 180–200 40–60 2 Багет 200–220 35–45 2 Бріош 180–200 40–60 2 Чиабатта 200–220 35–45 2 Житній хліб 190–210 50–70 2 Чорний хліб 180–200 50–70 2 Хліб із висівками 170–190 60–90 2 11.
www.aeg.com Телятина Страва Внутрішня температура страви (°C) Смажена телятина 75–80 Рулька теляча 85–90 Баранина/Ягнятина Страва Внутрішня температура страви (°C) Бараняча ніжка 80–85 Сідло ягняти 80–85 Смажена ягнятина/Ніжка ягняти 70–75 Дичина Страва Внутрішня температура страви (°C) Сідло зайця 70–75 Заяча ніжка 70–75 Заєць (тушка) 70–75 Сідло косулі/оленя 70–75 Кострець козулі/оленя 70–75 Риба Страва Внутрішня температура страви (°C) Лосось 65–70 Форель 65–70 12.
УКРАЇНСЬКА 12.2 Виймання опор поличок Для чищення духової шафи вийміть опори поличок. 1. Спочатку потягніть передню частину опорної рейки від бокової стінки. Вручну видаліть основний бруд. 1. Вимийте внутрішній бік дверцят гарячою водою. Таким чином залишки бруду не загоряться. 2. Ввімкніть прилад та оберіть з головного меню функцію: Піроліз. Для підтвердження натисніть . 3. Встановіть тривалість процедури чищення: Опції Опис Швидкий – 1 год для низького ступеню забруднення Стандартний – 1 год 30 хв.
www.aeg.com наявних скляних панелей залежить від моделі. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте обережні, знімаючи дверцята з приладу. Дверцята важкі. 1. Повністю відчиніть дверцята. 2. До кінця натисніть затискні важелі (A) на двох завісах дверцят. A A 3. Зачиніть дверцята духовки до першого фіксованого положення (приблизно на кут 70°). 4. Тримаючи дверцята руками з обох боків, зніміть їх у напрямку навскоси вгору. 5. Покладіть дверцята внутрішньою стороною на м’яку стійку поверхню. Це допоможе уникнути подряпин. 6.
УКРАЇНСЬКА Бокова лампочка 1. Зніміть ліве кріплення полички, щоб дістатися лампочки. 2. Зніміть плафон за допомогою тонкого тупого предмета (наприклад, чайної ложки). 41 3. Помийте скляний плафон. 4. Замініть стару лампочку відповідною жаростійкою лампочкою, яка витримує нагрівання до 300 °C. 5. Установіть скляний плафон. 6. Встановіть ліву опору на місце. 13. УСУНЕННЯ ПРОБЛЕМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 13.1 Що робити, коли ...
www.aeg.com Проблема Можлива причина Вирішення Духова шафа не нагрівається. Перевірте запобіжник. Переконайтеся, що запобіжник є причиною несправності. Якщо запобіжник спрацював декілька разів, зверніться до кваліфікованого електрика. Лампа не працює. Лампа перегоріла. Замініть лампу. На дисплеї відображається Вилка датчика внутрішньої «F111». температури неправильно встановлена в гнізді. Вірно встановіть вилку датчика внутрішньої температури.
УКРАЇНСЬКА 14. ТЕХНІЧНА ІНФОРМАЦІЯ 14.1 Технічні дані Напруга 220–240 В Частота 50 Гц 15. ОХОРОНА ДОВКІЛЛЯ Здавайте на повторну переробку матеріали, позначені відповідним символом . Викидайте упаковку у відповідні контейнери для вторинної сировини. Допоможіть захистити навколишнє середовище та здоров’я інших людей і забезпечити вторинну переробку електричних і електронних приладів. Не викидайте прилади, позначені відповідним символом , разом з іншим домашнім сміттям.
867302047-A-032014 www.aeg.
