User manual

Säilöttävä tuote Lämpötila °C
Keittoaika siitä,
kun kiehuminen
alkaa (min)
Jatka keittämistä
100 °C:ssa (min)
Kurkut 160 - 170 50 - 60 -
Pikkelsi 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kyssäkaali / her-
neet / parsa
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Jätä uuniin sammuttamisen jälkeen.
11.14 Kuivaus - kiertoilma
Käytä leivinpaperia uunipellillä.
Parhaiden tuloksien saavuttamiseksi kyt-
ke laite pois toiminnasta, kun vaaditusta
ajasta on kulunut puolet. Avaa laitteen
luukku ja anna uunin jäähtyä. Viimeistele
kuivaus tämän jälkeen.
Vihannekset
Kuivattava
tuote
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Aika (h)
1 tasolla 2 tasolla
Pavut 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Paprikat 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Vihannekset
hapanruokiin
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Sienet 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Yrtit 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Hedelmät
Kuivattava
tuote
Kannatintaso
Lämpötila
(°C)
Aika (h)
1 tasolla 2 tasolla
Luumut 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Aprikoosit 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Omenaviipa-
leet
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Päärynät 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Paistolämpömittarin taulukko
Naudanliha
Ruokalaji Ruoan sisälämpötila
Puoliraaka kylkipaisti / filee 45 - 50
Puolikypsä kylkipaisti / filee 60 - 65
Kypsä kylkipaisti / filee 70 - 75
SUOMI 33