Recipe Book
–Kannatintaso: 1
3 - VASIKANPAISTI
Asetukset:
• Automaattiset ohjelmat painolla. Pai-
non asetusväli 1000 - 3000 g.
Valmistustapa:
• Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta
se uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta
nestettä. Nesteen tulee peittää vuoan
pohja 10 - 20 mm:n syvyydeltä. Peitä
kannella.
– Kannatintaso: 1
4 - LAMMASPAISTI
Asetukset:
• Automaattiset ohjelmat painolla. Pai-
non asetusväli 1000 - 3000 g.
Valmistustapa:
• Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta
se uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta
nestettä. Nesteen tulee peittää vuoan
pohja 10 - 30 mm:n syvyydeltä. Peitä
kannella.
– Kannatintaso: 1
5 - RIISTAPAISTI
Asetukset:
• Automaattiset ohjelmat painolla. Pai-
non asetusväli 1000 - 3000 g.
Valmistustapa:
• Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta
se uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta
nestettä. Nesteen tulee peittää vuoan
pohja 10 - 20 mm:n syvyydeltä. Peitä
kannella.
– Kannatintaso: 1
6 - KANA, KOKONAINEN
Asetukset:
• Automaattiset ohjelmat painolla. Pai-
non asetusväli 900 - 2100 g.
Valmistustapa:
• Aseta kana uunivuokaan ja mausta se
haluamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 mi-
nuutin kuluttua. Merkkivalo syttyy näyt-
töön.
– Kannatintaso: 1
7 - KALA
Ainekset:
• 600 - 700 g haukea, kuhaa, lohta tai me-
ritaimenta
• 150 g juustoraastetta
•250 ml kermaa
• 50 g korppujauhoja
•1 tl rakuunaa
• hienonnettua persiljaa
• suolaa, pippuria
• sitruunaa
•voita
Valmistustapa:
• Ripottele kalafileiden päälle sitruuna-
mehua ja jätä ne marinoitumaan joksi-
kin aikaa. Taputtele sitten liika mehu
pois talouspaperilla. Mausta kalafileet
suolalla ja pippurilla molemmilta puolil-
ta. Aseta kalafileet sen jälkeen voidel-
tuun uunivuokaan.
SUOMI
3