Recipe Book

Fisk (dampet)
Kjøttype Mengde Ovnsfunk-
sjon
Brettplas-
sering
Tempera-
tur °C
Tid i min.
Hel fisk 1-1,5 kg Over-/un-
dervarme
1 210 - 220 40 - 60
MIN. GRILL
Grill alltid med maksimum temperaturinn-
stilling.
Sett risten inn i sporet som anbefales i
grilltabellen.
Sett alltid inn langpannen på nederste
brettplassering for å samle opp fettet.
Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk.
Forvarm alltid den tomme ovnen med
grillfunksjonen i 5 minutter.
OBS
Ha alltid ovnsdøren lukket når du
griller.
Min. Grill
Type grillmat
Brettplasse-
ring
Temperatur
Tid i min.
1. side 2. side
Engelsk Roast
Beef
2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30
Svinerygg 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Kam av kalv 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40
Lammerygg 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25
Hel fisk,
500-1 000 g
3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30
Max. Grill
Type grillmat Brettplassering
Tid i min.
1. side 2. side
Burgers / Burgere 4 8 - 10 6 - 8
Svinefilet 4 10 - 12 6 - 10
Pølser 4 10 - 12 6 - 8
Filetbiffer av okse,
kalv
4 7 - 10 6 - 8
Toast / Ristet brød
1)
5 1 - 3 1 - 3
Varme smørbrød 4 6 - 8 -
NORSK 11