NL Gebruiksaanwijzing Oven BP7004101 BP730410W BP730402W
www.aeg.com INHOUDSOPGAVE 1. VEILIGHEIDSINFORMATIE.............................................................................................3 2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.................................................................................... 4 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT........................................................................... 7 4. BEDIENINGSPANEEL..................................................................................................... 8 5.
NEDERLANDS 1. 3 VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS • Controleer of de elektrische informatie op het typeplaatje overeenkomt met de stroomvoorziening. Zo niet, neem dan contact op met een elektromonteur. • Gebruik altijd een correct ge? stalleerd, schokbestendig stopcontact. • Gebruik geen meerwegstekkers en verlengsnoeren. • Zorg dat u de hoofdstekker en kabel niet beschadigt. Indien de voedingskabel moet worden vervangen, dan moet dit gebeuren door onze Klantenservice.
www.aeg.com • Gebruik een diepe braadpan voor vochtige taarten. Fruitsappen kunnen permanente vlekken maken. • Dit apparaat is uitsluitend bestemd om mee te koken. Het mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden, zoals het verwarmen van een kamer. • Alle bereidingen moeten worden uitgevoerd met gesloten deur. 2.4 Onderhoud en reiniging WAARSCHUWING! Gevaar voor letsel, brand en schade aan het apparaat.
NEDERLANDS pyrolytische ovens en kunnen mogelijk ook kleine hoeveelheden schadelijke gassen veroorzaken. • Rookgassen die vrijkomen uit alle pyrolytische ovens / kookresten zoals beschreven, zijn niet schadelijk voor mensen, inclusief zuigelingen of personen met medische aandoeningen. 2.6 Binnenverlichting • De gloeilampen of halogeenlampen in dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld voor gebruik in huishoudelijke apparaten. Gebruik deze niet voor andere doeleinden.
www.aeg.com 3.2 Accessoires Voor gebak en koekjes. Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Vleesthermometer Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Voor het vaststellen van het gaarpunt van het gerecht Bakplaat Voor gebak en koekjes. Combi schaal 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.
NEDERLANDS Tiptoets 2 3 4 Functie Beschrijving AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen. OPTIES Om een ovenfunctie of een automatisch programma in te stellen. MIJN FAVORIETE PROGRAMMA Het opslaan van uw favoriete programma's. Gebruik deze functie om uw favoriete programma rechtstreeks te openen, ook als het apparaat is uitgeschakeld. TEMPERATUUR / SNEL OPWARMEN De temperatuur in de oven of de temperatuur van de vleesthermometer instellen en controleren (indien aanwezig).
www.aeg.com Andere indicaties op het display: Symbool / / Naam Omschrijving Functies U kunt een ovenfunctie kiezen. Automatisch programma U kunt een automatisch programma kiezen. Mijn favoriete programma Het programma Favoriet is in werking. kg / g Een automatisch programma met gewichtinvoer is in werking. u / min Een klokfunctie is in werking. Temperatuur / Snel opwarmen De functie werkt. Huishoudelijk De huidige temperatuur wordt getoond.
NEDERLANDS 5.2 Tijd instellen Na de eerste aansluiting op het elektriciteitsnet, blijven alle symbolen op het display enkele seconden branden. In de volgende seconden toont het display de softwareversie. Als de weergave van de softwareversie uit gaat, verschijnt h en 12:00 op het scherm. 1. Raak of stellen. 2. Raak of of 3. Raak te stellen. aan om het uur in te 11 4. Raak of aan. Het display Temperatuur/Tijd geeft de nieuwe tijd weer. 5.
www.aeg.com Ovenfunctie Applicatie Grill Om vlak voedsel te grillen en te toasten. Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog gebakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakken voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken. Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkomstig EN50304. Warmhouden Om het voedsel warm te houden. Ontdooien Om bevroren gerechten te ontdooien.
NEDERLANDS 6.6 Functie Snel opwarmen Leg geen voedsel in de oven wanneer de functie Snel opwarmen is ingeschakeld. De functie Snel opwarmen is niet bij elke ovenfunctie beschikbaar. Er is een geluidssignaal te horen als de functie Snel opwarmen niet voor de ingestelde functie beschikbaar is als de fouttoon geactiveerd is in het instelmenu. 13 De functie Snel opwarmen verlaagt de opwarmtijd. Houd om de functie Snel opwarmen in te schakelen langer dan drie seconden ingedrukt.
www.aeg.com Als u tijdens het instellen van de DUUR of aanraakt, schakelt het apparaat over naar de instelling van de functie EINDE. 6. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een geluidssignaal. en tijdinstelling knippert in het display. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 7. Raak een tiptoets aan, of open de ovendeur om het geluidssignaal te stoppen. 8. Schakel het apparaat uit. 4. Raak aan om de functie SET+GO in te stellen.
NEDERLANDS 15 Wanneer de tijdvertragingsfunctie wordt ingeschakeld, geeft het display het statische symbool van de ovenfunctie weer, met een punt en . De punt geeft aan welke klokfunctie zich op het display voor de klok-/ restwarmte bevindt. 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. Er zijn 20 automatische programma's. Gebruik een automatisch programma of een recept als u geen kennis over of ervaring in het bereiden van een gerecht hebt.
www.aeg.com Programmanummer Programmanaam 18 KANT-EN-KLARE TAART 19 AFBAKPIZZA 20 KANT-EN-KLARE AARDAPPELGERECHTEN 8.2 Online recepten Op onze website vindt u de recepten voor de automatische programma's van dit apparaat. Om het juiste Receptenboek te vinden, controleer het productnummer op het classificatieplaatje op de voorzijde van het frame van de binnenkant van het apparaat. 8.3 Automatische programma's 1. Schakel het apparaat in. 2. Tik op .
NEDERLANDS Op het display verschijnt de kooktijd, en . 5. Raak aan. Anders worden de instellingen na vijf seconden automatisch opgeslagen. Wanneer de ingestelde tijd is verlopen, klinkt er gedurende twee minuten een 17 geluidssignaal. knippert. Het apparaat wordt uitgeschakeld. 6. Raak een tiptoets aan, of open de deur om het geluidssignaal te stoppen. 9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 9.
www.aeg.com U kunt de kerntemperatuur alleen instellen wanneer het symbool knippert. Als op het display voor de kerntemperatuur wordt weergegeven, gebruikt u en of om een nieuwe waarde in te stellen. 6. Stel de ovenfunctie en -temperatuur in. Het display geeft de huidige kerntemperatuur en het opwarmsymbool weer. Terwijl het apparaat de geschatte duur berekent, toont het display de opteltijd. Na de eerste berekening toont het display de geschatte duur van de bereidingstijd.
NEDERLANDS 19 Bakrooster en bakplaat samen: Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van de roostersteun en het rooster op de roostersteun er boven. • Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. • Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden.
www.aeg.com Als de pyrolysefunctie in werking is, wordt de deur vergrendeld. Er verschijnt een melding op het display als u een tiptoets aanraakt. 3. Houd en gedurende ten minste 2 seconden samen ingedrukt. Er klinkt een geluidssignaal. Loc verschijnt op het display. Om de Functievergrendeling te deactiveren, herhaal stap 3. 1. Schakel het apparaat uit met om de functie te activeren. Stel geen ovenfunctie in. Als de pyrolysefunctie actief is, wordt de deur vergrendeld.
NEDERLANDS 10.5 Automatische uitschakeling Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na een tijdje automatisch uitgeschakeld als een ovenfunctie werkt en u geen instellingen wijzigt. Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 245 5.5 250 - maximum 1.5 Na een automatische uitschakeling, raakt u een tiptoets aan om het apparaat weer in werking te stellen.
www.aeg.com • Bij het bereiden van cake op meerdere niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. • Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake in het begin van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. De verschillen verminderen tijdens het bakproces. • Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van de baktijd uitschakelen en profiteren van de restwarmte.
NEDERLANDS 23 11.
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Brood (roggeConventionele 1. brood): functie (Boven + 2. 1. Eerste deel Onderwarmte) van het bakproces. 2. Tweede deel van het bakproces. 2301) 160 - 180 Tijd (min) Roosterhoogte 1. 2.
NEDERLANDS 25 Koekjes Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 10 - 20 3 Short bread / Zandtaartdeeg/ Gebakreepjes Multi hetelucht 140 20 - 35 3 Short bread / Zandtaartdeeg/ Gebakreepjes Conventionele 1601) functie (Boven + Onderwarmte) 20 - 30 3 Koekjes gemaakt van roerdeeg Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 3 Eiwitgebak, schuimgebak Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 3 Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3
www.aeg.com Gerecht Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Groentegratin 1) Circulatiegrill 160 - 170 15 - 30 1 Stokbroden bedekt met gesmolten kaas 160 - 170 15 - 30 1 Zoete ovenscho- Boven + Onder- 180 - 200 tels warmte 40 - 60 1 Visschotels Boven + Onder- 180 - 200 warmte 30 - 60 1 Gevulde groente Multi hetelucht 30 - 60 1 Multi hetelucht 160 - 170 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Kruimeltaart Temperatuur (°C) Tijd (min) 150 - 160 30 - 45 27 Roosterhoogte 2 posities 3 posities 1/4 - 1) Oven voorverwarmen.
www.aeg.com gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant. 2. Plaats het vlees in een diepe braadpan in de oven op het bakrooster. 3. Steek de vleesthermometer in het vlees. 4. Selecteer de functie Lage temperatuur garen en stel de juiste eindkerntemperatuur in. Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Biefstuk 1000 - 1.500 g 120 120 - 150 1 Runderbiefstuk 1000 - 1.500 g 120 90 - 150 3 Geroosterd kalfsvlees 1000 - 1.
NEDERLANDS 11.10 Braden • Gebruik hittebestendig servies om te braden (lees de instructies van de fabrikant). • Grote braadstukken kunt u direct in de diepe braadpan braden (indien aanwezig) of op een rooster boven de braadpan. • Braad mager vlees in een braadpan met deksel. Op die manier blijft het vlees sappiger. • Alle soorten vlees die een korst moeten krijgen, kunt u in de braadschaal zonder deksel braden. • Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg in het apparaat te bereiden.
www.aeg.com Gerecht Aantal Functie Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Varkensschenkel (voorgekookt) 750 g - 1 kg Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120 1 Kalfsvlees Gerecht Hoeveelheid Functie (kg) Geroosterd kalfsvlees 1 Kalfsschenkel 1.
NEDERLANDS 31 Gevogelte Gerecht Aantal Functie Temperatuur Tijd (min) (°C) Roosterhoogte Stukken gevogelte 200 – 250 g p.p. Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1 Halve kip 400 – 500 g p.p.
www.aeg.com Gerecht Hele vis, 500 1000 g Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Grill intens Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte 1e kant 2e kant Burgers / Burgers 8 - 10 6-8 4 Varkenshaas 10 - 12 6 - 10 4 Worstjes 10 - 12 6-8 4 Runderfilet / kalfsbiefstukken 7 - 10 6-8 4 Toast / Geroosterd 1-3 1-3 5 6-8 - 4 brood1) Brood met iets erop 1) Oven voorverwarmen. 11.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Oven gegratineerde kaas 170 - 190 20 - 30 3 Kippenvleugels 190 - 210 20 - 30 2 33 Bevroren kant-en-klaarmaaltijden Gerecht Functie Pizza, bevroren Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Boven + Onder- volgens aanwijwarmte zingen van de fabrikant volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Patat 1) (300 600 g) Boven + onder- 200 - 220 warmte of Circulatiegrill volgens aanwijzingen van de fabrikant 3 Baguettes Boven + Onde
www.aeg.com Gerecht Aantal Ontdooitijd (min.) Nadooitijd (min) Opmerkingen Boter 250 g 30 - 40 10 - 15 - Room 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Klop de nog licht bevroren slagroom. Gebak 1,4 kg 60 60 - 11.15 Inmaken - Onderwarmte • Gebruik alleen weckpotten van dezelfde afmetingen. • Gebruik geen weckpotten met een draai- of bajonetsluiting en metalen bakken. • Gebruik het eerste rooster van de bodem van deze functie. • Zet niet meer dan zes weckflessen van 1 liter op het bakrooster.
NEDERLANDS 35 Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken tot het parelen begint (min) Door blijven koken op 100 °C (min.) Koolrabi / erwten / asperges 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Na uitschakeling in de oven laten staan. 11.16 Drogen - Multi hetelucht • Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat. • Stop de oven voor een beter resultaat halverwege de droogtijd, open de deur en laat het één nacht afkoelen om het drogen te voltooien.
www.aeg.
NEDERLANDS • Reinig de binnenkant van het apparaat na elk gebruik. Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. Het risico is hoger voor de grillpan. • Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenreiniger. • Reinig alle accessoires na elk gebruik en laat ze drogen. Gebruik een zachte doek en een warm sopje en een reinigingsmiddel.
www.aeg.com Optie Beschrijving 1 1:00 uur voor een lage mate van vuil 2 3 2. Duw de klemhendels (A) volledig op de twee scharnieren. A 1:30 uur voor een normale mate van vuil 2:30 uur voor een hoge mate van vuil U kunt de Einde-functie gebruiken om de start van de reinigingsprocedure uit te stellen. 6. Raak aan om de Pyrolysefunctie in te schakelen. 12.
NEDERLANDS omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 12.6 Het lampje vervangen Leg een doek op de bodem van de binnenkant van het apparaat. Dit voorkomt schade aan het afdekglas en de ovenruimte. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrocutie! Maak de zekering los voordat u de lamp vervangt. De lamp en het afdekglas kunnen heet zijn. 39 2. Reinig het afdekglas. 3. Vervang de lamp door een geschikte 300°C hittebestendige lamp. 4. Plaats het afdekglas terug.
www.aeg.com Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geactiveerd. Raadpleeg "Het kinderslot gebruiken". De oven wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installateur. Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Als de oven uit staat, toont het display de tijd niet. Het display is uitgeschakeld.
NEDERLANDS 41 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing Het display toont een foutcode die niet in deze lijst voorkomt. Er is een elektrische fout. • Schakel de oven uit via de huiszekering of de veiligheidsschakelaar in de zekeringkast en schakel deze weer in • Neem contact op met de klantenservice wanneer de foutcode opnieuw wordt weergegeven. 13.2 Onderhoudgegevens Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de serviceafdeling.
www.aeg.com Soort oven Inbouwoven Massa EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke kookapparaten - Deel 1: Reeksen, ovens, stoomovens en grills - Methoden voor prestatiemeting. 14.2 Energie besparen Dit apparaat bevat functies die u helpen energie te besparen tijdens het dagelijks koken. • Algemene tips – Zorg ervoor dat de ovendeur goed is gesloten als het apparaat werkt en houd de deur tijdens de bereiding zo veel mogelijk gesloten. – Gebruik metalen schalen om meer energie te besparen.
NEDERLANDS 43
867309400-B-402014 www.aeg.
