User manual

Plat
Fonction du
four
Position de la
grille
Température
en °F
Durée en min
Légumes au
gratin
1)
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 320 - 340 15 - 30
Baguettes
garnies de
fromage fon-
du
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 320 - 340 15 - 30
Gratins sucrés
Convection
naturelle
1 360 - 400 40 - 60
Gratins de
poisson
Convection
naturelle
1 360 - 400 30 - 60
Légumes far-
cis
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 320 - 340 30 - 60
1)
Préchauffez le four
Chaleur tournante humide
Type d'aliment Positions
des grilles
Température (°F) Durée (min)
Gratin de pâtes 2 360 - 400 45 - 60
Lasagnes 2 360 - 400 45 - 60
Gratin de pommes de ter-
re
2 380 - 410 55 - 80
Sucrés plats/préparations 2 360 - 400 45 - 60
Kouglof ou brioche 1 320 - 340 50 - 70
Tresse/couronne de pain 2 340 - 380 40 - 50
Gâteaux avec garniture
de type crumble (sec)
3 320 - 340 20 - 40
Biscuits/Gâteaux secs à
base de pâte levée
2 320 - 340 20 - 40
11.5 Cuisson sur plusieurs niveaux
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuis-
son
Chaleur tournante
Température
en °F
Durée en minPosition de la grille
2 niveaux 3 niveaux
Choux à la
crème/éclairs
1 / 4 -
320 - 360
1)
25 - 45
Crumble sec 1 / 4 - 300 - 320 30 - 45
1)
Préchauffez le four
FRANÇAIS 27