User manual

1)
Lad dem stå i ovnen, efter at den er blevet slukket.
11.14 Tørring - varmluft
Brug bagepapir til at lægge på ovnriste-
ne.
Sluk apparatet midt under tilberednin-
gen for at få de bedste resultater. Åbn
apparatets låge, så ovnrummet kan køle
ned. Efter dette kan du afslutte tørrin-
gen.
Grøntsager
Madvare til
tørring
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (t)
1 ribbe 2 ribber
Bønner 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Peberfrugt 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Suppeurter 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Svampe 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Krydderurter 3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Frugt
Madvare til
tørring
Ovnrille
Temperatur
(°C)
Tid (t)
1 ribbe 2 ribber
Blommer 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Abrikoser 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Æblebåde 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Pærer 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Tabel for termometer
Oksekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Højreb / tournedos: Rødt i midten 45 - 50
Højreb / tournedos: rosa 60 - 65
Højreb / tournedos: gennemstegt 70 - 75
Svinekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Bov / skinke / svinekam 80 - 82
Kotelet (ryg) / hamburgerryg 75 - 80
Farsbrød 75 - 80
Kalvekød
Madvare Centrumtemperatur °C
Kalvesteg 75 - 80
DANSK 33