Operation Manual

Ofenfunktion Anwendung

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer stär-

keren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen

Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als

bei Ober-/Unterhitze ein.

Bio-Garen Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kartoffelspal-

ten und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel

mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati-

nieren und Überbacken.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

und zum Toasten von Brot.

Grillstufe 1 Zum Grillen von flachen Lebensmitteln und zum Toas-

ten von Brot.

Feuchte Heißluft Zum energiesparenden Backen und Garen von trocke-

nem Gebäck. Auch zum Backen von Backwaren in For-

men auf einer Ebene. Diese Funktion wurde zur Bestim-

mung der Energieeffizienzklasse gemäß EN50304 ver-

wendet.

Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.

Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und

zum Einkochen von Lebensmitteln.

ÖKO Braten Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den Energie-

verbrauch während des Garvorgangs. Sie müssen je-

doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere Informa-

tionen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie in

den Kochtabellen der entsprechenden Funktion.

Pyrolyse Einschalten der pyrolytischen Selbstreinigung des

Backofens. Mit dieser Funktion werden Verschmutzun-

gen im Backofen verbrannt.