Recipe Book

Tilberedning:

• Drys krydderier på kødet, og læg det i i et ildfast fad. Tilsæt vand eller anden væske. Bun-

den skal være dækket med en dybde på 20-40 mm.

3 - KALVESTEG

Indstillinger:

• Automatiske programmer med indtastning af vægt. Indstillingsinterval for vægten mel-

lem 1.000 og 3.000 g.

Tilberedning:

• Drys krydderier på kødet, og læg det i i et ildfast fad. Tilsæt vand eller anden væske. Bun-

den skal være dækket med en dybde på 10-20 mm. Læg et låg på.

4 - LAMMESTEG

Indstillinger:

• Automatiske programmer med indtastning af vægt. Indstillingsinterval for vægten mel-

lem 1.000 og 3.000 g.

Tilberedning:

• Drys krydderier på kødet, og læg det i i et ildfast fad. Tilsæt vand eller anden væske. Bun-

den skal være dækket med en dybde på 10-30 mm. Læg et låg på.

5 - VILDTSTEG

Indstillinger:

• Automatiske programmer med indtastning af vægt. Indstillingsinterval for vægten mel-

lem 1.000 og 3.000 g.

Tilberedning:

• Drys krydderier på kødet, og læg det i i et ildfast fad. Tilsæt vand eller anden væske. Bun-

den skal være dækket med en dybde på 10-20 mm. Læg et låg på.

6 - KYLLING, HEL

Indstillinger:

• Automatiske programmer med indtastning af vægt. Indstillingsinterval for vægten mel-

lem 900 og 2100 g.

Tilberedning:

• Anbring kyllingen i et ildfast fad og drys krydderier over efter smag. Vend den efter ca.

30 minutter. Displayet husker dig på det.

7 - HEL FISK <1KG

Indstillinger:

• Automatiske programmer med madlavningstermometer. Centrumtemperatur 70 °C.

Tilberedning:

• Drys krydderier på fisken, indsæt termometeret, og læg den i et ildfast fad.

Nyttige oplysninger og råd