ES Recetario Horno
www.aeg.com 1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS 1.1 Rosbif Configuración: Programas automáticos con introducción de peso. Rango de ajuste para pesos comprendidos entre 1000 y 3.000 g. Preparación: Sazone la carne a su gusto y colóquela en un recipiente para horno. Añada agua u otro líquido. El fondo debe quedar cubierto 10 - 20 mm. No use este programa para cocinar espalda de ternera ni lomo. • Posición de la parrilla: 1 1.2 Cerdo asado Configuración: Peso automático.
ESPAÑOL Preparación: 1.9 Quiche Lorraine Rocíe el zumo del limón sobre los filetes de pescado y déjelos marinando un tiempo; elimine después el zumo sobrante absorbiéndolo con papel de cocina. A continuación, salpimiente los filetes de pescado por ambas caras. Coloque después los filetes de pescado en una fuente untada con mantequilla. Ingredientes para el hojaldre: Mezcle el queso rallado, el perejil picado, el estragón, el pan rallado y la nata sin montar.
www.aeg.com • 125 ml de zumo de limón • 100 g de azúcar glasé Otros: • Molde rectangular negro, 30 cm de largo • Margarina para engrasar • Pan rallado para rebozar el molde de hornear Preparación: Coloque la mantequilla, el azúcar, la ralladura de limón, el azúcar de vainilla y la sal en un cuenco y bata hasta formar una mezcla cremosa. Añada seguidamente los huevos, uno a uno, y vuelva a batir hasta crear una mezcla cremosa.
ESPAÑOL 5 Vuelva a dejar que suban los rollitos durante aprox. 25 minutos. levantar masa. Ajuste el tiempo necesario. Antes de hornear, corte los rollitos en cruz. Espolvoree según los gustos con semillas de amapola, comino o ajonjolí. 1.15 Patatas gratinadas 1.13 Pan rústico • 1.
www.aeg.com • 3 cucharadas de mantequilla • 250 g de hojas de lasaña verde • 50 g de queso parmesano rallado • 50 g de queso suave rallado Preparación: Utilice un cuchillo afilado para quitar la corteza y la ternilla de la panceta y, después, pártala en dados pequeños. Pele la cebolla y la zanahoria, limpie el apio y pique bien toda la verdura. Caliente el aceite en una cacerola y dore la panceta y la verdura troceada sin dejar de remover.
ESPAÑOL en cuenta las indicaciones de los fabricantes.
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