BP7314601 BP7314621 BP731462P RU Инструкция по эксплуатации
www.aeg.com СОДЕРЖАНИЕ 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
РУССКИЙ 3 1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и эксплуатацией прибора внима‐ тельно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправиль‐ ной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под ру‐ кой на протяжении всего срока службы прибора. 1.
www.aeg.com 1.2 Общие правила техники безопасности • Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагрева‐ тельным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуа‐ ры, всегда используйте кухонные рукавицы. • Не используйте пароочистители для очистки при‐ бора. • Перед выполнением операций очистки и ухода от‐ ключите прибор от сети электропитания.
РУССКИЙ • При перемещении прибора не тяни‐ те за его ручку. • Обеспечьте наличие минимально допустимых зазоров между сосед‐ ними приборами и предметами ме‐ бели. • Убедитесь, что мебель под прибо‐ ром и рядом с ним надежно закре‐ плена. • Другие приборы или предметы ме‐ бели, находящиеся по обе стороны прибора, должны иметь ту же высо‐ ту. Подключение к электросети ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и по‐ ражения электрическим током.
www.aeg.com • При работе прибора его дверца должна быть закрыта. • Соблюдайте осторожность, откры‐ вая дверцу прибора. Использование ингредиентов, содержащих алко‐ голь, может привести к обра‐ зованию воздушно-спиртовой сме‐ си. • При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени. • Не помещайте на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламе‐ няющиеся вещества или изделия, пропитанные легковоспламеняющи‐ мися веществами.
РУССКИЙ • Внимательно ознакомьтесь с ин‐ струкциями по пиролитической очистке. • Не подпускайте детей к прибору в ходе пиролитической очистки. При‐ бор очень сильно нагревается. • Пиролитическая очистка предста‐ вляет собой разогрев до высокой температуры, что может приводить к высвобождению испарений от ос‐ татков пищи и материалов прибора. Поэтому потребителям настоятель‐ но рекомендуется: – Во время и после каждой пироли‐ тической очистки обеспечьте хо‐ рошую вентиляцию.
www.aeg.com 3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ 1 1 Панель управления 2 2 Электронный программатор 3 4 5 5 4 10 3 6 2 1 7 8 9 3 Гнездо для термощупа для мяса 4 Нагревательный элемент 5 Лампа освещения 6 Вентилятор 7 Нагревательный элемент задней стенки 8 Нижний нагрев 9 Съемная направляющая для про‐ тивня 10 Положения противней 3.1 Аксессуары Решетка Для кухонной посуды, форм для вы‐ печки, жаркого. Глубокий противень Для тортов и бисквитов.
РУССКИЙ 9 Телескопические направляющие Для полок и противней. 4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». После того, как на дисплее переста‐ нет отображаться версия программно‐ го обеспечения, на нем появятся сим‐ волы времени «h» (час) и «12:00». 4.1 Первая чистка Установка времени суток: • Извлеките из духового шкафа все принадлежности. • Перед первым использованием при‐ бор необходимо очистить. См. Главу «Уход и очистка». 1.
www.aeg.com Управление прибором осуществляет‐ ся с помощью сенсорных полей. Сенсорное поле Функция - ИНДИКАЦИЯ На дисплее отображаются текущие настройки прибора. 2 «ВКЛ/ВЫКЛ.» Включение и выключение прибора. 3 РЕЖИМЫ Выбор режима духового шкафа, ав‐ томатической программы или функ‐ ции очистки (только в ряде моделей). Прямой доступ к режиму духового шкафа, когда он выключен. 4 ЛЮБИМАЯ ПРО‐ ГРАММА Запись Вашей любимой программы.
РУССКИЙ 11 5.2 Дисплей A B A) Символ режима духового шкафа B) Дисплей температуры/времени C) Дисплей часов/остаточного тепла C (а также таймера и времени суток) G F E D D) Индикация остаточного тепла E) Индикаторы для функций часов (см. таблицу «Функции часов») F) Индикация мощности нагрева G) Номер режима/программы духово‐ го шкафа 5.3 Другие индикаторы дисплея. Символ Наименование Описание Автоматические про‐ Выбор автоматической программы.
www.aeg.com 6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». • автоматические программы – для приготовления блюд при отсутствии опыта и знаний в кулинарии. Для эксплуатации прибора можно ис‐ пользовать: • ручной режим – для ручной установ‐ ки режимов нагрева, температуры и времени приготовления. Режим духового шкафа Применение 1 Горячий воз‐ дух Одновременное выпекание на трех уровнях духового шкафа и подсушивание продуктов.
РУССКИЙ 13 Режим духового шкафа Применение 12 ЭКО жарка Функции ЭКОНОМ позволяют оптимизиро‐ вать энергопотребление во время приготов‐ ления продуктов. Таким образом, сначала необходимо установить время приготов‐ ления. Более подробные сведения о реко‐ мендованных настройках находятся в табли‐ цах для приготовления пищи, где приведены эквивалентные стандартные режимы духово‐ го шкафа. 13 Пиролитиче‐ ская очистка Проведение автоматической пиролитической очистки духового шкафа.
www.aeg.com 6.5 Экономия электроэнергии Данный прибор оснащен функ‐ циями, которые позволят Вам сэкономить электроэнергию в ходе каждодневного приготов‐ ления блюд: • Остаточное тепло: – При работе режима нагре‐ ва или программы приготовления нагрева‐ тельные элементы отклю‐ чаются раньше на время, равное 10% продолжи‐ тельности приготовления. Лампа и вентилятор при этом продолжают рабо‐ тать.
РУССКИЙ 7.1 Таймер прямого отсчета Таймер прямого отсчета предназна‐ чен для слежения за продолжительно‐ стью времени работы прибора. Он включается одновременно с началом нагрева. Сброс таймера прямого отсчета: на‐ . Нажимайте на , пока жмите на на дисплее не высветится «00:00». Таймер начнет прямой отсчет време‐ ни с нуля. Таймер прямого отчета нельзя использовать, если задана продолжительность или время окончания. 7.2 Установка функции «ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ» 1.
www.aeg.com 3. Нажимайте до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать . 4. Нажмите на , чтобы задать функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ». 5. и с На дисплее отобразятся индикатором. Этот индикатор ука‐ зывает, какая функция часов включена. Нажмите на любое сенсорное по‐ ле (кроме ВКЛ/ВЫКЛ), чтобы за‐ дать функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ». Функцию «ВКЛЮЧИЛ и ИДИ» можно использовать, только если задана «ПРОДОЛЖИ‐ ТЕЛЬНОСТЬ». 7.
РУССКИЙ • Автоматические программы приготовления по весу 17 • Автоматические программы с ис‐ пользованием датчика температуры внутри продукта. 8.
www.aeg.com 6. Для выключения звукового сигна‐ ла нажмите на любое сенсорное поле или откройте дверцу. 8.4 Автоматические программы с вводом веса. При задании веса мяса прибор авто‐ матически рассчитывает время жарки. 1. Включите прибор. 2. Нажмите на 3. Нажмите на или на для на‐ стройки программы приготовления с вводом веса продуктов (см. кни‐ гу рецептов). На дисплее отобразятся: время приготовления, символ продолжи‐ , вес по умолчанию и тельности единица измерения («кг», г»). 4. 5. 6. 7. .
РУССКИЙ гда температура мяса достигает за‐ данного значения, прибор выключает‐ ся. Необходимо задать два значения температуры: • Температуру духового шкафа: см. Таблицу для жарки в книге рецеп‐ тов; • Температуру внутри продукта: см. Таблицу для термощупа для мяса в книге рецептов. 6. Используйте только термощуп для мяса, поставляемый в ком‐ плекте, или фирменные запас‐ ные части. 1. 2. Включите прибор. Установите наконечник термощу‐ па для мяса (с символом на рукоятке) в центр куска мяса. 3.
www.aeg.com 9. Выключите прибор. При включении термощупа для мяса в гнездо все установки времени для духового шкафа отменяются. При приготовлении с термощупом для мяса температуру, которая отобра‐ жается на дисплее температуры/вре‐ мени, можно изменять. После включе‐ ния термощупа для мяса в его гнездо и выбора режима духового шкафа и температуры на дисплее отображает‐ ся текущая температура внутри про‐ дукта.
РУССКИЙ 21 9.3 Телескопические направляющие – установка аксессуаров для духовки Установите глубокий противень или противень для жарки на телескопиче‐ ские направляющие. Установите решетку на телескопиче‐ ские направляющие так, чтобы ее опоры были направлены вниз. Высокий ободок решетки пред‐ назначен для защиты посуды от соскальзывания. 9.4 Одновременное размещение решетки и противня для жарки Уложите решетку на противень для жарки.
www.aeg.com Использование функции «Любимая программа»: • Для включения функции нажмите на . Прибор включит Вашу любимую программу. • Для выключения функции нажмите на . Прибор выключит Вашу лю‐ бимую программу. В ходе выполнения функции Вы можете изменять время и температуру. 10.2 Функция «Защита от детей» Функция «Защита от детей» предот‐ вращает случайное включение духо‐ вого шкафа. Включение и выключение функции «Защита от детей»: 1. Выключите прибор нажатием на .
РУССКИЙ 23 Индикатор меню «На‐ стройки» Описание Задаваемое значение SET5 ТОНЫ НЕИСПРАВНО‐ СТИ ON / OFF SET6 ФИЛЬТР ЗАПАХОВ ON / OFF SET7 МЕНЮ «СЕРВИС» --- SET8 ВОЗВРАТ ЗАВОДСКИХ УСТАНОВОК YES / NO SET92) УВЕЛИЧЕНИЕ ВРЕМЕ‐ НИ ON / OFF 1) Отключение звуковых сигналов, выдаваемых при нажатии на сенсорное поле «Вкл/ Выкл», невозможно. 2) Не для всех моделей 6. Нажмите на Регулировка меню «Настрой‐ . ки» возможна только при вы‐ ключенном приборе. Включите меню «Настройки»: 1.
www.aeg.com – если в режиме яркости ночного времени суток нажать на любое сенсорное поле (за исключением ВКЛ/ВЫКЛ), дисплей на следую‐ щие 10 секунд переходит в режим яркости светлого времени суток; – прибор выключен, но был задан режим таймера: по завершении работы таймера дисплей возвра‐ щается в режим ночного времени суток. 10.7 Вентилятор охлаждения Когда прибор включен, автоматически включается вентилятор охлаждения для охлаждения поверхностией при‐ бора.
РУССКИЙ Результат выпечки 25 Возможная причина Решение Слишком высокая температура духового шкафа. При следующем приго‐ товлении немного уменьшите температу‐ ру духового шкафа. Слишком малое время выпекания. Установите более длинное время выпека‐ ния. Время выпекания нельзя сократить, уве‐ личив температуру. Торт опадает и остает‐ ся сырым, комковатым или частично непропе‐ ченным. Слишком много жидко‐ сти в тесте. Используйте меньше жидкости.
www.aeg.
РУССКИЙ 27 Вид выпечки Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температура (°C) Время (мин) Рождествен‐ ские кексы с изюмом и орехами Верхний + нижний на‐ грев 2 160 - 180 1) 50 - 70 Хлеб (ржа‐ ной): 1. Первая часть процесса выпека‐ ния. 2. Вторая часть процесса выпека‐ ния. Верхний + нижний на‐ грев 1 230 1) 2.
www.aeg.com Вид выпечки Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температура (°C) Время (мин) Открытые фруктовые пироги из пе‐ сочного тес‐ та Горячий воз‐ дух 3 160 - 170 40 - 80 Дрожжевые пироги с де‐ ликатной на‐ чинкой (на‐ пример, тво‐ рогом, слив‐ ками, завар‐ ным кремом) Верхний + нижний на‐ грев 3 160 - 180 1) 40 - 80 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 2) Используйте противень для жарки.
РУССКИЙ 29 Вид выпечки Режим духо‐ вого шкафа Положение противня Температура (°C) Время (мин) Рулеты Горячий воз‐ дух 3 1601) 10 - 25 Рулеты Верхний + нижний на‐ грев 3 190 - 2101) 10 - 25 Small cakes / Мелкое пече‐ нье (по 20 шт на противне) Горячий воз‐ дух 3 1501) 20 - 35 Small cakes / Мелкое пече‐ нье (по 20 шт на противне) Верхний + нижний на‐ грев 3 1701) 20 - 30 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф Выпечка и запеканки Блюдо Режим духо‐ вого шкафа Положение противня
www.aeg.com 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 11.
РУССКИЙ 31 Горячий воздух Вид выпечки Положение противня 2 положения противней 3 положения противней 1/4 - Small cakes / Мелкое пече‐ нье (по 20 шт на противне) Температура (°C) Время (мин) 1501) 25 - 40 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 11.6 Низкотемпературное приготовление го низкотемпературного приготов‐ ления для птицы. При использовании данной функции всегда готовьте без крышки. Используйте данную функцию для приготовления постных нежных кусков мяса и рыбы.
www.aeg.
РУССКИЙ 33 11.
www.aeg.
РУССКИЙ Вид мяса 35 Количе‐ ство Режим ду‐ хового шкафа Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ тура, °C Время (мин) Утка 1,5-2 кг Турбогриль 1 180 - 200 80 - 100 Гусь 3,5-5 кг Турбогриль 1 160 - 180 120 - 180 Индейка 2,5 - 3,5 кг Турбогриль 1 160 - 180 120 - 150 Индейка 4-6 кг Турбогриль 1 140 - 160 150 - 240 Вид мяса Количе‐ ство Режим ду‐ хового шкафа Положе‐ ние про‐ тивня Темпера‐ тура, °C Время (мин) Рыба, це‐ ликом 1-1,5 кг Верхний + нижний на‐ грев 1 210 - 220 40 -
www.aeg.com Большой гриль Продукт для гри‐ ля Время (мин) Положение про‐ тивня 1-я сторона 2-я сторона Burgers / Рубле‐ ный бифштекс 4 8 - 10 6-8 Филе свинины 4 10 - 12 6 - 10 Сосиски 4 10 - 12 6-8 Вырезка / теля‐ чий бифштекс 4 7 - 10 6-8 Toast / Тосты 1) 5 1-3 1-3 Тосты с начин‐ кой сверху 4 6-8 - 1) Предварительно разогрейте духовой шкаф 11.
РУССКИЙ Продукты бы‐ строго приготов‐ ления Положение про‐ тивня Температура (°C) Время (мин) Запеченный в духовом шкафу сыр 3 170 - 190 20 - 30 Куриные крылы‐ шки 2 190 - 210 20 - 30 37 Замороженные готовые блюда Приготавли‐ ваемое блю‐ до Режимы ду‐ хового шка‐ фа Заморожен‐ ная пицца Верхний + нижний на‐ грев Картофель фри1) (300 г – 600 г) Верхний + нижний на‐ грев или тур‐ бо гриль Багеты Верхний + нижний на‐ грев Открытые фруктовые пироги Верхний + нижний на‐ грев Положение про
www.aeg.com Время раз‐ моражива‐ ния (мин) Время остаточ‐ ного разморажи‐ вания (мин) Комментарий Мясо, 500 г 90 - 120 20 - 30 Переверните по исте‐ чении половины вре‐ мени. Форель, 150 г 25 - 35 10 - 15 - Клубника, 300 г 30 - 40 10 - 20 - Сливочное мас‐ ло, 250 г 30 - 40 10 - 15 - Сливки, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15 Сливки также хорошо взбиваются, если их немного охладить. Блюдо Торт, 1400 г 60 11.
РУССКИЙ 39 Овощи Консервирова‐ ние Температура, °C Время до начала Продолжение ки‐ медленного ки‐ пячения при пения (мин) 100°C (мин) Морковь 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Огурцы 160 - 170 50 - 60 - Овощное ассор‐ ти 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Кольраби / го‐ рох / спаржа 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения. 11.14 Высушивание - Горячий воздух Накройте полки духового шкафа бума‐ гой для выпечки.
www.aeg.com 11.
РУССКИЙ Продукты 41 Температура внутри продукта, °C Форель 65 - 70 12. УХОД И ОЧИСТКА ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». Примечание относительно очистки: • Протирайте переднюю часть прибо‐ ра мягкой тканью, смоченной теп‐ лой водой с моющим средством. • Для очистки металлических поверх‐ ностей используйте обычное чистя‐ щее средство. • Очищайте внутреннюю камеру при‐ бора после каждого использования.
www.aeg.com Блокировка дверцы снимается, когда температура внутри духового шкафа соответствует требованиям безо‐ пасности и процесс пиролитич очистки завершен. На время пиролитической очистки лампа освещения выключается. Напоминание об очистке Для напоминания о необходимости проведения пиролитической очистки в течение 10 секунд после каждого вы‐ ключения прибора на дисплее начи‐ .
РУССКИЙ 2. 43 Вытяните заднюю часть направ‐ ляющей из боковой стенки и сни‐ мите ее. 2 1 Установка направляющих для противня 2. 3. Установка направляющих для против‐ ня производится в обратном порядке. 4. Данное указание относится к телескопическим направляю‐ щим: Удерживающие упоры на теле‐ скопических направляющих должны быть обращены впе‐ ред. 12.4 Лампа освещения ВНИМАНИЕ! Существует опасность пораже‐ ния электрическим током. Лампа освещения и стеклян‐ ный плафон могут сильно на‐ греваться.
www.aeg.com 12.5 Очистка дверцы духового шкафа Извлечение дверцы духового шкафа и стеклянных панелей Как дверца духового шкафа, так и внутренние стеклянные панели сни‐ маются для чистки. Количество сте‐ клянных панелей зависит от конкрет‐ ной модели. ВНИМАНИЕ! Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверь имеет большой вес. 1. 2. A 3. A 4. 5. Положите дверцу наружной сто‐ роной вниз на мягкую ткань, рас‐ стеленную на ровной поверхно‐ сти. Это предотвратит появление царапин. 6.
РУССКИЙ 45 13. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по техни‐ ке безопасности». Неисправность Возможная причина Решение Прибор не производит нагрев. Прибор выключен. Включите прибор. Прибор не производит нагрев. Не установлено время суток. Установите часы. См. раздел «Установка и изменение текущего времени». Прибор не производит нагрев. Не заданы необходи‐ мые настройки. Убедитесь, что выста‐ влены правильные на‐ стройки. Прибор не производит нагрев. Задано автоматическое См.
www.aeg.com Возможная причина Решение На дисплее отобра‐ жается «F102». Неисправность Неисправна электрон‐ ная блокировка двери. • Полностью закройте дверцу. • Выключите и снова включите прибор с помощью предохра‐ нителя домашней электропроводки или предохранительного выключателя на электрощите. • Если на дисплее сно‐ ва высветится ошиб‐ ки символ «F102», обратитесь в сервис‐ ный центр. На дисплее отобра‐ жается код ошибки, не указанный в этом спи‐ ске. Имел место сбой элек‐ троники.
РУССКИЙ 15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ Материалы с символом следует сдавать на переработку. Положите упаковку в соответствующие контейнеры для сбора вторичного сырья. Принимая участие в переработке старого электробытового оборудования, Вы помогаете защитить окружающую среду и здоровье человека. Не выбрасывайте вместе с бытовыми отходами бытовую технику, помеченную символом . Доставьте изделие на местное предприятие по переработке вторичного сырья или обратитесь в свое муниципальное управление.
892960693-A-022013 www.aeg.
