SR Упутство за употребу Пећница BP731460HM BP731460NM
www.aeg.com САДРЖАЈ 1. БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ...................................................................... 3 2. БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА............................................................................... 4 3. ОПИС ПРОИЗВОДА............................................................................................ 8 4. КОМАНДНА ТАБЛА.............................................................................................9 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ........................................
СРПСКИ 1. БЕЗБЕДНОСНЕ ИНФОРМАЦИЈЕ Пре инсталације и коришћења уређаја, пажљиво прочитајте приложено упутство. Произвођач није одговоран за било какве повреде или штете које су резултат неисправне инсталације или употребе. Чувајте упутство за употребу на безбедном и приступачном месту за будуће коришћење. 1.
www.aeg.com • • • • • • • • • елемената. Децу млађу од 8 година треба удаљити уколико нису под непрекидним надзором. Увек користите заштитне рукавице кад вадите прибор или посуђе из рерне или их стављате у рерну. Пре одржавања, прекините напајање електричном енергијом. Уверите се да је уређај искључен пре него што замените сијалицу како бисте избегли могућност да дође до електричног удара. Не користите парочистач за чишћење уређаја.
СРПСКИ • • • • • Увек водите рачуна приликом померања уређаја зато што је тежак. Увек користите заштитне рукавице и затворену обућу. Не вуците уређај за ручицу. Неопходно је придржавати се минималног растојања од других уређаја и кухињских елемената. Проверите да ли је уређај уграђен испод и поред безбедно причвршћених елемената. Странице уређаја морају се наслањати на уређаје или јединице исте висине. • • • • 2.2 Прикључивање на струју УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од пожара и електричног удара.
www.aeg.com • • Варнице или отворени пламен не смеју да буду у близини уређаја када отварате врата. Запаљиве материје или предмете натопљене запаљивим материјама немојте стављати унутар и поред уређаја или на њега. УПОЗОРЕЊЕ! Постоји ризик од оштећења уређаја. • • • • • • Да бисте спречили оштећење или губитак боје на емајлираним површинама: – Немојте стављати посуђе из рерне или друге предмете у уређају директно на дно. – Немојте стављати алуминијумску фолију директно на дно уређаја.
СРПСКИ • • • • • • Пажљиво прочитајте сва упутства за пиролитичко чишћење. Држите децу далеко од уређаја док је пиролитичко чишћење у току. Уређај постаје врео и врео ваздух се ослобађа из предњих отвора за хлађење. Операција пиролитичког чишћења одвија се на високој температури, због чега може доћи до ослобађања испарења насталих од остатака хране и материјала од којих је уређај направљен, те вам стога препоручујемо следеће: – Обезбедите добру вентилацију током и након сваког пиролитичког чишћења.
www.aeg.com 3. ОПИС ПРОИЗВОДА 3.1 Општи преглед 1 2 3 4 5 5 4 8 3 6 2 1 1 Командна табла 2 Електронски програмер 3 Утичница сензора температуре у средини печеног меса 4 Грејни елемент 5 Сијалица 6 Вентилатор 7 Потпора решетке, уклоњива 8 Положаји решетке 7 3.2 Делови Решеткаста полица За посуђе за кување, калупе за колаче, печење. Плех за печење За колаче и кекс. Грил / дубоки тигањ За печење теста и меса или као посуда за скупљање масноће.
СРПСКИ 4. КОМАНДНА ТАБЛА 4.1 Електронски програмер 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 За руковањем уређаја, користите сензорска поља. 1 2 3 4 Сензор‐ ско по‐ ље Функција Опис - ДИСПЛЕЈ Приказује тренутна подешавања уређаја. УКЉУЧЕНО/ ИСКЉУЧЕНО За укључивање и искључивање уређаја. ОПЦИЈЕ За подешавање функције рерне или аутомат‐ ског програма. МОЈ ОМИЉЕНИ ПРОГРАМ Служи за чување омиљеног програма. Кори‐ стите га за директан приступ свом омиљеном програму или када је уређај деактивиран.
www.aeg.com Сензор‐ ско по‐ ље 9 10 Функција Опис САТ Служи за подешавање функција сата. ТАЈМЕР За подешавање тајмера. 4.2 Дисплеј A B G C F E D A. Симбол функције рерне B. Приказ температуре/тачног времена C. Сат/приказ преостале топлоте/ тајмер D. Индикатор преостале топлоте E. Индикатори за функције сата F. Индикатор загревања/Индикатор брзог загревања G.
СРПСКИ Симбол Назив 11 Опис Тајмер Функција тајмера је активирана. 4.3 Индикатор загревања Ако активирате функцију пећнице, на дисплеју се укључују траке . Ове траке приказују повећање или смањење температуре унутар пећнице. Када уређај достигне задату температуру, индикатор загревања се гаси са дисплеја. 5. ПРЕ ПРВЕ УПОТРЕБЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. Погледајте одељак „Нега и чишћење“. Да бисте подесили доба дана, погледајте одељак „Функцијe сата“.
www.aeg.com Функција рерне Примена Загрев. одозго/ одоздо За печење теста и меса на једном положају решет‐ ке. Смрзнута храна За припрему полуспремљене хране, нпр. помфрита, исеченог кромпира и земички, тако да буду хрскаве. Турбо грилова‐ ње За печење већих комада меса или живине с костима на једнoj решетки. Такође за спремање гратинира‐ них јела и за запршку. Брзо гриловање За печење пљоснатих намирница на грилу у вели‐ ким количинама и тостирање хлеба.
СРПСКИ 1. Притисните . На дисплеју температуре/времена појавиће се тренутна вредност температуре у пећници. Лампица се аутоматски деактивира када је температура испод 60 °C током рада одређених функција рерне. 6.3 Подешавање функције пећнице 1. Активирајте уређај помоћу или . На дисплеју се појављује подешена температура, симбол и бројчана ознака функције пећнице. или да бисте 2. Додирните подесили жељену функцију пећнице. 3. Додирните или пустите да се уређај аутоматски покрене након пет секунди.
www.aeg.com Функција сата 00:00 Примена ТРАЈАЊЕ За подешавање времена рада уређаја. КРАЈ За подешавање времена када се уређај деактивира. ВРЕМЕ ОДЛАГА‐ ЊА За комбиновање функција ТРАЈАЊЕ и КРАЈ. ПОДЕСИ + КРЕНИ За стартовање уређаја са неопходним подешавањи‐ ма у било ком тренутку, уз само један додир сензор‐ ског поља. ТАЈМЕР За подешавање времена за одбројавање. Ова функ‐ ција не утиче на рад рерне. ТАЈМЕР можете да под‐ есите у било ком моменту, чак и ако је уређај ис‐ кључен.
СРПСКИ 2. Додирните више пута узастопно, све док трепери. 3. Користите не почне да или да бисте подесили функцију КРАЈ и или да бисте потврдили. Прво подешавате минуте, а затим сате. По истеку подешеног времена, оглашава се звучни сигнал у трајању од 2 минута. и подешавање времена трепере на дисплеју. Уређај се аутоматски деактивира. 4. Додирните неко сензорско поље или отворите врата рерне да бисте прекинули звучни сигнал. 5. Искључите уређај. 7.5 Подешавање функције ВРЕМЕ ОДЛАГАЊА 1.
www.aeg.com По истеку подешеног времена, оглашава се звучни сигнал у трајању од 2 минута, а 00:00 и трепере на дисплеју. 5. Додирните неко сензорско поље или отворите врата рерне да бисте прекинули звучни сигнал. више пута све док на дисплеју. не затрепери 2. Додирујте све док се на дисплеју не појави „00:00“ и тајмер за збрајање времена не почне поново да збраја време. 7.8 ТАЈМЕР ЗА ЗБРАЈАЊЕ ВРЕМЕНА 1. Да бисте поново подесили тајмер збрајања времена, додирните 8.
СРПСКИ Број програма Назив програма 16 ЛАЗАЊЕ 17 КАНЕЛОНИ 18 ПОЛУСПРЕМЉЕНА ТОРТА 19 ПОЛУСПРЕМЉЕНА ПИЦА 20 ВРСТЕ ПОЛУСПРЕМЉЕНОГ КРОМПИРА 8.2 Рецепти на мрежи Рецепте за аутоматске програме прилагођене за овај уређај можете пронаћи на нашем веб сајту. Да бисте пронашли одговарајућу књигу рецепата, погледајте број производа на плочици са техничким карактеристикама на предњем оквиру унутрашњости уређаја. 8.3 Аутоматски програми 1. Активирајте уређај. 2. Додирните .
www.aeg.com 4. Додирните или да бисте подесили програм за температурни сензор. На дисплеју се приказује време печења, и . 5. Додирните или ће се подешавања аутоматски сачувати после пет секунди. Када подешено време истекне, оглашава се звучни сигнал у трајању од два минута. трепери. 6. Додирните било које сензорско поље или отворите врата пећнице да бисте зауставили звучни сигнал. 7. Деактивирајте уређај. 9. КОРИШЋЕЊЕ ПРИБОРА УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 9.
СРПСКИ Температуру језгра можете подешавати само када трепери. Ако је на дисплеју, али не трепери пре него што подесите температуру у средини печеног меса, додирните и или да бисте подесили нову вредност. 6. Подесите функцију пећнице и температуру. На дисплеју се приказује тренутна температура језгра и симбол за загревање . Док уређај прорачунава приближо време трајања, на дисплеју се приказује збрајање времена. Након првог прорачуна, уређај приказује приближно време трајања процеса печења.
www.aeg.com 9.3 Телескопске вођице постављање прибора Са овим телескопским вођицама можете лакше да постављате и уклањате решетке. ОПРЕЗ Не перите телескопске вођице у машини за прање посуђа. Не подмазујте телескопске вођице. Дубоки тигањ: Увуците дубоки тигањ између вођица на подршци за решетке. ОПРЕЗ Проверите да ли сте до краја гурнули телескопске вођице у уређај пре него што затворите врата рерне. Решеткаста полица: Ставите решетку на телескопске вођице тако да ногице буду окренуте надоле.
СРПСКИ 21 Поставите решетку и дубоку посуду заједно на телескопске вођице. 10. ДОДАТНЕ ФУНКЦИЈЕ 10.1 Коришћење функције Мој омиљени програм Ову функцију користите да бисте сачували своја омиљена подешавања температуре и времена за функцију или програм пећнице. 1. Подесите температуру и време за функцију или програм пећнице. дуже од 2. Додирните и задржите три секунде. Огласиће се звучни сигнал. 3. Деактивирајте уређај. • Да бисте активирали ову функцију, додирните .
www.aeg.com Ако ради функција Пиролиза, врата ће бити закључана. Када након тога додирнете сензорско поље, на дисплеју се појављује порука. Уређај можете да деактивирате када је функција контролне браве укључена. Када деактивирате уређај, деактивира се и ова функција. 10.4 Коришћење менија за подешавања Мени за подешавања вам омогућава да активирате или деактивирате функције у главном менију. На дисплеју се приказује SET и број подешавања.
СРПСКИ Након аутоматског искључења, додирните било које сензорско поље да бисте поново укључили уређај. Аутоматско искључивање не ради са следећим функцијама: Температурни сензор, Светло, Споро печење, Трајање, Крај, Време одлагања. 10.6 Осветљеност дисплеја Постоје два режима осветљености дисплеја: • • Ноћна осветљеност - када је уређај деактивиран, осветљеност дисплеја је мања између 22:00 и 06:00 часова.
www.aeg.com 11.3 Савети за печење Резултати печења Могући разлог Решење Дно колача није довољно потамнело. Позиција полице није одго‐ Ставите колач на нижу ре‐ варајућа. шетку. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намр‐ ешкан, раздваја се. Температура рерне је пре‐ висока. Када следећи пут будете пекли у рерни, подесите мало нижу температуру. Колач неће да нарасте и постаје гњецав, намр‐ ешкан, раздваја се. Време печења је сувише кратко. Продужите време печења.
СРПСКИ Храна Функција Fatless sponge cake / Немасна бисквит торта Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Печење уз рав‐ 140 - 150 ни вентил. 35 - 50 2 Fatless sponge cake / Немасна бисквит торта Загрев. одозго/ 160 одоздо 35 - 50 2 Корица за воћ‐ ни колач – хр‐ скави колач Печење уз рав‐ 170 - 1801) ни вентил. 10 - 25 2 Корица за воћ‐ Печење уз рав‐ 150 - 170 ни колач – сме‐ ни вентил. са за патишпањ 20 - 25 2 Apple pie / Пита Печење уз рав‐ 160 са јабукама (2 ни вентил.
www.aeg.com Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Принцес-кроф‐ не/Еклери Загрев. одозго/ одоздо 190 - 2101) 20 - 35 3 Швајцарски ро‐ лат Загрев. одозго/ одоздо 180 - 2001) 10 - 20 3 Торта посута мрвицама (су‐ ва) Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил. 20 - 40 3 Колач са баде‐ мима и масла‐ цем/торте са шећерном гла‐ зуром Загрев. одозго/ одоздо 20 - 30 3 Воћни колачи (направљени од теста од квасца/смесе Печење уз рав‐ 150 ни вентил. 35 - 55 3 Загрев.
СРПСКИ Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Short bread / Печење уз рав‐ 140 хрскави хлеб/ ни вентил. пециво у трака‐ ма 20 - 35 3 Short bread / Загрев. одозго/ хрскави хлеб/ одоздо пециво у трака‐ ма 20 - 30 3 1601) Кексеви на‐ прављени од смесе за пати‐ шпањ Печење уз рав‐ 150 - 160 ни вентил. 15 - 20 3 Пецива од бе‐ ланаца/Пусли‐ це Печење уз рав‐ 80 - 100 ни вентил. 120 - 150 3 Макарони Печење уз рав‐ 100 - 120 ни вентил.
www.aeg.com 11.5 Печење и гратинирана јела Храна Функција Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Запечена те‐ стенина Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 45 - 60 1 Лазање Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 25 - 40 1 Гратинирано Турбо грилова‐ ње 160 - 170 15 - 30 1 Багети прели‐ Печење уз рав‐ 160 - 170 вени топљеним ни вентил. сиром 15 - 30 1 Слатка пецива Загрев. одозго/ одоздо 180 - 200 40 - 60 1 Рибљи хлепчићи Загрев.
СРПСКИ Колачи/пецива/хлебови на плеховима за печење Храна Температура (°C) Време (мин.) Принцес-кроф‐ не/еклери 160 - 1801) Сува Штраус торта 150 - 160 Положај решетке два положаја три положаја 25 - 45 1/4 - 30 - 45 1/4 - 1) Пећницу претходно загрејте. Бисквити/small cakes/ситни колачи/пецива/земичке Храна Температура (°C) Време (мин.
www.aeg.com печеног меса (погледајте табелу за температурни сензор). У првих 10 минута можете да подесите температуру пећнице између 80 °C и 150 °C. Подразумевана температура је 90 °C. Након што је температура подешена, пећница наставља да ради на 80 °C. Немојте да користите ову функцију код припреме живинског меса. Увек припремајте храну без поклопца када користите ову функцију. Храна Количина 1. Запеците месо у тигању на плочи за кување на веома високом подешавању 1 - 2 минута са сваке стране. 2.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Фламкухен (алза‐ шко јело налик пи‐ ци) 230 - 2501) 12 - 20 2 Пирог (руска верзи‐ 180 - 2001) ја калцоне) 15 - 25 2 31 1) Пећницу претходно загрејте. 2) Користите дубоки тигањ. 11.10 Печење • • • • • • За печење се користе посуде отпорне на топлоту (прочитајте упутства произвођача). Велике печенице у комаду могу се пећи директно у дубоком тигању за печење (ако постоји) или на решеткастој полици изнад дубоког плеха за печење.
www.aeg.com Свињетина Храна Количина (кг) Функција Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај решетке Плећка/врат/ 1 - 1.5 шунка у комаду Турбо гри‐ ловање 160 - 180 90 - 120 1 Котлет/ребра 1 - 1.5 Турбо гри‐ ловање 170 - 180 60 - 90 1 Ћуфте 0.75 - 1 Турбо гри‐ ловање 160 - 170 50 - 60 1 Свињске коле‐ нице (претход‐ но куване) 0.
СРПСКИ 33 Живина Храна Количина (кг) Порције жи‐ винског ме‐ са Функција Температу‐ ра (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке Свака од 0,2 Турбо грило‐ 200 - 220 - 0,25 вање 30 - 50 1 Половина пилета Свака од 0,4 Турбо грило‐ 190 - 210 - 0,5 вање 35 - 50 1 Пилетина, млада коко‐ шка 1 - 1.5 Турбо грило‐ 190 - 210 вање 50 - 70 1 Патка 1.5 - 2 Турбо грило‐ 180 - 200 вање 80 - 100 1 Гушчетина 3.5 - 5 Турбо грило‐ 160 - 180 вање 120 - 180 1 Ћуретина 2.5 - 3.
www.aeg.com Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке 1. страна 2. страна Свињска леђа 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Говеђа леђа 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2 Јагњећа леђа 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3 Цела риба, 500–1000 г 210 - 230 15 - 30 15 - 30 3/4 Брзо гриловање Храна Време (мин.) 1. страна Положај решетке 2.
СРПСКИ Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке Лазање/канелони, замрзн 160 - 180 40 - 60 2 Сир печен у пећни‐ ци 170 - 190 20 - 30 3 Пилећа крилца 190 - 210 20 - 30 2 35 Смрзнута готова јела Храна Функција Замрзнута пица Загревање одозго/одоздо Температура (°C) Време (мин.) Положај ре‐ шетке према упут‐ ствима произ‐ вођача према упут‐ ствима произ‐ вођача 3 Помфрит1) (300-600 г) Загрев.
www.aeg.com Храна Количина (кг) Време од‐ мрзавања (мин.) Време до‐ пунског од‐ мрзавања (мин.) Коментари Пастрм‐ ка 0.15 25 - 35 10 - 15 - Јагоде 0.3 30 - 40 10 - 20 - Путер 0.25 30 - 40 10 - 15 - Крем 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Улупајте павлаку док је још увек делимично замрзнута. Колач 1.4 60 60 - 11.15 Одржавање Загревање одоздо • • • • Користите искључиво тегле за конзервирање које су истих димензија и могу се наћи на тржишту.
СРПСКИ 37 Поврће Храна Температура (°C) Време кувања до крчкања (мин.) Наставак кувања до 100°C (мин.) Шаргарепа1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Краставци 160 - 170 50 - 60 - Туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Келераба/Грашак/ Шпаргла 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Када искључите пећницу, оставите је да у њој одстоји. 11.16 Сушење - Печење уз равни вентил. • • Прекријте послужавнике замашћеним папиром или папиром за печење.
www.aeg.com 11.
СРПСКИ 39 Риба Храна Температура у средини печеног меса (°C) Лосос 65 - 70 Пастрмке 65 - 70 12. НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ УПОЗОРЕЊЕ! Погледајте поглавља о безбедности. 12.1 Напомене у вези са чишћењем • • • • • • Обришите предњу страну уређаја меком крпом, топлом водом и средством за чишћење. За чишћење металних површина користите наменско средство за чишћење. Унутрашњост уређаја треба чистити након сваке употребе. Нагомилана масноћа или други остаци хране могу проузроковати пожар.
www.aeg.com Процедура пиролитичког чишћења не може да почне: • ако нисте извадили утикач температурног сензора из утичнице. На неким моделима, на дисплеју се приказује „C2“ када дође до ове грешке. • ако нисте сасвим затворили врата рерне. На неким моделима, на дисплеју се приказује „C3“ када дође до ове грешке. ОПРЕЗ Ако постоји други уређај инсталиран у истом кухињском плакару, не користите га истовременo кад и функцију пиролизе. То може да изазове оштећење уређаја.
СРПСКИ 41 Када је филтер за мирисе укључен, на дисплеју се приказује симбол . На крају функције пећнице, загрејани филтер за непријатне мирисе наставља да ради наредних 10 минута. Филтер за мирисе се зауставља када деактивирате уређај или када отворите врата пећнице. Код пиролитичког чишћења филтер за непријатне мирисе ради аутоматски првих 15 минута када је температура пећнице нижа од 400 °C. 12.6 Скидање и постављање врата 2 B 1 7. Повуците оквир врата напред да бисте га уклонили. 8.
www.aeg.com ABC 2. Очистите стаклени поклопац. 3. Замените сијалицу одговарајућом сијалицом од 300 °C која је отпорна на топлоту. 4. Поставите стаклени поклопац. Бочна лампица 12.7 Замена лампице Дно унутрашњости уређаја прекријте крпом. Тако ћете спречити оштећење заштитног стакла сијалице и саме рерне. 1. Уклоните носач полице с леве стране како бисте могли да дођете до сијалице. 2. Користите узак, раван предмет (на пример, кашичицу) да бисте уклонили стаклени поклопац.
СРПСКИ 43 13.1 Шта учинити ако... Проблем Могући узрок Решење Не можете да активирате Рерна није прикључена у Проверите да ли је рерна рерну нити да је користите. електрично напајање или правилно укључена у стру‐ није правилно прикључена. ју (погледајте дијаграм за повезивање, ако је досту‐ пан). Рерна се не загрева. Рерна је деактивирана. Активирајте рерну. Рерна се не загрева. Сат није подешен. Подесите сат. Рерна се не загрева. Нису обављена неопходна подешавања.
www.aeg.com Проблем Могући узрок На дисплеју се приказује „C2“. Желите да покренете Извуците утикач темпера‐ функцију Пиролиза или турног сензора из утични‐ Одмрзавање, али нисте из‐ це. вадили утикач температур‐ ног сензора из утичнице. На дисплеју се приказује „C3“. Функција чишћења не ра‐ Лепо затворите врата. ди. Нисте сасвим затвори‐ ли врата или је закључава‐ ње врата неисправно. На дисплеју се приказује „F102“. • • Решење Нисте до краја затвори‐ • ли врата рерне.
СРПСКИ 45 Препоручујемо вам да овде запишете податке: Модел (MOD.) ......................................... Број производа (PNC) ......................................... Серијски број (S.N.) ......................................... 14. ЕНЕРГЕТСКА ЕФИКАСНОСТ 14.1 Кратак опис и информације према ЕУ 65-66/2014 Назив добављача AEG Идентификација модела BP731460HM BP731460NM Индекс енергетске ефикасности 81.2 Класа енергетске ефикасности A+ Потрошња енергије са стандардним пуњењем, уо‐ 1.
www.aeg.com Печење са вентилатором Када је могуће, користите функције печења са вентилатором да бисте уштедели енергију. Преостала топлота Ако је активиран програм код кога су изабрани Трајање или Крај, а време кувања је дуже од 30 минута, грејни елементи се деактивирају аутоматски, 10% брже код неких функција рерне. Вентилатор и лампица настављају да раде. Одржавајте топлоту хране Изаберите најниже могуће подешавање температуре да бисте помоћу преостале топлоте одржали топлоту оброка.
СРПСКИ 47
867316591-D-462016 www.aeg.