CS Návod k použití Trouba BP731460HM BP731460NM
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3 2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY .....................................................................................4 3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 7 4. OVLÁDACÍ PANEL...................................................................................................8 5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM................
ČESKY 1. 3 BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce nenese odpovědnost za žádný úraz ani škodu v důsledku nesprávné instalace nebo použití. Návod k použití vždy uchovávejte na bezpečném a přístupném místě pro jeho budoucí použití. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu elektrickým proudem. K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na páru. Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré kovové škrabky k čištění skleněných dvířek, mohly by poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k rozbití skla.
ČESKY • • • • • • • • • • • • Zkontrolujte, zda údaje o napájení na typovém štítku souhlasí s parametry elektrické sítě. Pokud tomu tak není, obraťte se na elektrikáře. Vždy používejte správně instalovanou síťovou zásuvku s ochranou proti úrazu elektrickým proudem. Nepoužívejte rozbočovací zástrčky ani prodlužovací kabely. Dbejte na to, abyste nepoškodili napájecí kabel a síťovou zástrčku. Jestliže potřebujete vyměnit přívodní kabel, musí výměnu provést námi autorizované servisní středisko.
www.aeg.com • • Vždy pečte se zavřenými dvířky trouby. Je-li spotřebič instalován za nábytkovým panelem (např. dvířky), dvířka nábytku nesmí být nikdy zavřená, když je spotřebič v provozu. Za zavřeným nábytkovým panelem může docházet k nárůstu horka a vlhka, což může následně poškodit spotřebič, byt nebo podlahu. Nezavírejte nábytkový panel, dokud spotřebič po použití zcela nevychladne. 2.4 Čištění a údržba VAROVÁNÍ! Hrozí nebezpečí poranění, požáru nebo poškození spotřebiče.
ČESKY 2.6 Vnitřní osvětlení • • • V tomto spotřebiči se používají speciální či halogenové žárovky pouze pro použití v domácích spotřebičích. Nepoužívejte je pro osvětlení domácnosti. • 2.8 Obsluha VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem. • • Před výměnou žárovky spotřebič odpojte od napájení. Používejte pouze žárovky se stejnými vlastnostmi. • Odpojte spotřebič od elektrické sítě. Odřízněte síťový kabel v blízkosti spotřebiče a zlikvidujte jej.
www.aeg.com Na koláče a sušenky. Používá se k měření stupně přípravy jídla. Hluboký pekáč / plech Vysunovací kolejničky K pečení moučných jídel a masa, nebo k zachycování tuku. Pro rošty a plechy na pečení. Pečicí sonda 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Elektronický programátor 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka. Senzoro‐ Funkce vé tlačít‐ ko 1 2 3 4 - Popis DISPLEJ Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče. ZAP/VYP Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.
ČESKY Senzoro‐ Funkce vé tlačít‐ ko 9 Popis TEPLOTA / RY‐ CHLÉ ZAHŘÁTÍ Slouží k nastavení a kontrole teploty vnitřku trou‐ by nebo teploty pečicí sondy (je-li součástí výba‐ vy). Při stisknutí a podržení na tři sekundy, vy‐ pne či zapne funkci Rychlé zahřátí. K přímému přístupu k nastavení teploty první funkce trouby u vypnutého spotřebiče. NAHORU, DOLŮ K pohybu nahoru nebo dolů v nabídce. OK Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení. OSVĚTLENÍ TROUBY Vypnutí a zapnutí osvětlení.
www.aeg.com Symbol / Název Popis h / min Je spuštěna funkce hodin. Pachový filtr Je zapnutý pachový filtr. Teplota / Rychlé zahřátí Funkce je spuštěna. Teplota Zobrazuje se aktuální teplota. Teplota Teplotu můžete změnit. Zámek dveří Je spuštěná funkce zámku dvířek. Osvětlení Vypnuli jste osvětlení. Minutka Je spuštěná funkce minutky. 4.3 Ukazatel ohřevu Jestliže zapnete funkci trouby, stavové Jakmile spotřebič dosáhne nastavené teploty, stavové čárky zhasnou. se rozsvítí.
ČESKY 11 6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. • • manuální režim automatické programy 6.1 Použití spotřebiče Pro provoz spotřebiče můžete použít: 6.2 Funkce trouby Funkce trouby Použití Pravý horký vzduch K pečení jídla na třech úrovních současně a k sušení potravin.Nastavte teplotu trouby o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce Horní/Dolní ohřev. Příprava pizzy K pečení jídel, která vyžadují propečenější a křupavý spodek, na jedné úrovni.
www.aeg.com Funkce trouby Použití Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a zavařování po‐ travin. Eco pečení Používáte-li při pečení tuto funkci, můžete tak optimali‐ zovat spotřebu energie. Více informací o doporučených nastaveních viz tabulky pečení a odpovídající obvyklé funkce (Turbo gril). Pyrolýza Spustí automatické pyrolytické čištění trouby. Tato funkce spálí zbytky nečistot v troubě. 6.3 Nastavení funkce trouby 1. Pomocí nebo zapněte spotřebič.
ČESKY 13 7. FUNKCE HODIN 7.1 Tabulka funkcí hodiny Funkce hodin Použití MĚŘIČ ČASU Slouží k nastavení měřiče času, který zobrazuje délku chodu spotřebiče. Tato funkce nemá žádný vliv na pro‐ voz spotřebiče. DENNÍ ČAS Slouží ke zobrazení denního času. Slouží ke změně denního času, viz „Nastavení času“. TRVÁNÍ Slouží k nastavení délky provozu spotřebiče. UKONČENÍ Slouží k nastavení doby vypnutí spotřebiče.
www.aeg.com Po uplynutí nastavené doby zazní na dvě minuty zvukový signál. Na displeji začne blikat nastavený čas a symbol . Spotřebič se vypne. 4. Zvukovou signalizaci vypnete stisknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka nebo otevřením dvířek trouby. 5. Vypněte spotřebič. 7.5 Nastavení funkce NASTAVIT A SPUSTIT Funkci NASTAVIT A SPUSTIT můžete použít pouze, pokud je nastavena funkce TRVÁNÍ. 1. Nastavte funkci (nebo program) trouby a teplotu (viz „Nastavení funkce trouby“ a „Změna teploty“). 2.
ČESKY 15 8.1 Automatické programy Číslo programu Název programu 1 DUŠENÉ HOVĚZÍ 2 VEPŘOVÁ PEČENĚ 3 TELECÍ PEČENĚ 4 JEHNĚČÍ PEČENĚ 5 PEČENÁ ZVĚŘINA 6 CELÉ KUŘE 7 CELÁ RYBA NAD 1 KG 8 PIZZA 9 SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ 10 CITRÓNOVÝ KOLÁČ 11 TVAROHOVÝ KOLÁČ 12 PEČIVO 13 FARMÁŘSKÝ CHLÉB 14 KYNUTÍ TĚSTA 15 ZAPEČENÉ BRAMBORY 16 LASAGNE 17 ZAPEČENÉ CANNELLONI 18 KOLÁČ - POLOTOVAR 19 PIZZA - POLOTOVAR 20 PŘÍLOHY Z BRAMBOR - POLOTOVAR 8.
www.aeg.com 7. Vypněte spotřebič. 8.4 Automatické programy se zadáním váhy Trouba vypočítá čas pečení podle zadané váhy masa. 1. Zapněte spotřebič. 2. Stiskněte . nebo nastavte 3. Pomocí program se zadáním váhy. Na displeji se zobrazuje: doba pečení, symbol trvání a přednastavená hmotnost a jednotka hmotnosti (kg, g). nebo se nastavení 4. Stiskněte automaticky uloží po pěti sekundách. Spotřebič se zapne. 5. Výchozí hmotnost můžete změnit pomocí nebo . Stiskněte . 6.
ČESKY použití je použita teplota 60 °C a při dalším použití je použita poslední nastavená hodnota. Když zasunete pečicí sondu do zásuvky, zrušíte nastavení funkce hodin. 4. Použijte nebo k nastavení teploty středu masa. nebo se nastavení 5. Stiskněte automaticky uloží po pěti sekundách. dvouminutový zvukový signál a zabliká teplota středu a . Spotřebič se vypne. 7. Signál vypnete zmáčknutím jakéhokoliv senzorového tlačítka. 8. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze zásuvky a maso vyjměte ze spotřebiče.
www.aeg.com Veškeré příslušenství je z důvodu vyšší bezpečnosti vybaveno malými zářezy na horní straně pravého a levého okraje. Tyto zářezy také fungují jako zařízení proti překlopení. Vysoký okraj kolem roštu slouží jako ochrana proti sklouznutí varných nádob. Plech na pečení a hluboký pekáč / plech: Vložte plech na pečení nebo hluboký pekáč / plech do teleskopických výsuv. 9.3 Teleskopické výsuvy vložení příslušenství Teleskopické výsuvy usnadňují vkládání nebo vytahování roštů.
ČESKY 19 10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE 10.1 Použití funkce Oblíbené programy K vypnutí funkce dětské bezpečnostní pojistky zopakujte krok 2. Pomocí této funkce můžete uložit vaše oblíbené nastavení teploty a doby přípravy určité funkce či programu trouby. 10.3 Použití funkce Blokování tlačítek 1. Nastavte teplotu a dobu pečení pro určitou funkci či program. 2. Stiskněte a na déle než tři sekundy podržte . Zazní zvukový signál. 3. Vypněte spotřebič.
www.aeg.com Popis Hodnota 3 PŘIPOMÍNKA ČIŠTĚNÍ ZAP/VYP 4 TÓNY TLAČÍTEK1) KLIKNUTÍ / PÍPNUTÍ / VYP 5 TÓN ZÁVADY ZAP/VYP 6 PACHOVÝ FILTR ZAP/VYP 7 SERVISNÍ NABÍDKA - 8 OBNOVIT TOVÁRNÍ NASTAVENÍ ANO / NE 1) Není možné deaktivovat tón senzorového tlačítka Zap / Vyp. 1. Když je spotřebič vypnutý, stiskněte a podržte na tři sekundy. Na displeji se zobrazí SET1 a blikající „1“. 2. Pomocí nebo nastavení. 3. Stiskněte 10.6 Jas displeje U jasu displeje existují dva režimy: • zvolte • .
ČESKY 21 11. TIPY A RADY VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. Teploty a časy pečení v tabulkách jsou pouze orientační. Závisí na receptu, kvalitě a množství použitých přísad. 11.1 Vnitřní strana dvířek U některých modelů můžete na vnitřní straně dvířek najít: • • čísla poloh roštů. informace o funkcích trouby, doporučené poloze roštů a teplotách pro typická jídla. 11.2 Pečení moučných jídel • Vaše trouba může péct jinak, než jak jste byli zvyklí u starého spotřebiče.
www.aeg.com Výsledek pečení Možná příčina Řešení Koláč hnědne nerovnoměr‐ ně. Směs je nerovnoměrně roz‐ ložena. Směs rovnoměrně rozložte na plech na pečení. Koláč není při dané délce pečení hotový. Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte trochu vyšší teplotu trouby. 11.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Vánoční štola Horní/Dolní ohřev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chléb (žitný chléb): 1. První část procesu pe‐ čení. 2. Druhá část procesu pe‐ čení. Horní/Dolní ohřev 1. 2301) 2. 160 - 180 1. 20 2.
www.aeg.
ČESKY Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Lasagne Horní/Dolní ohřev 180 - 200 25 - 40 1 Zapékaná zele‐ Turbo gril 160 - 170 15 - 30 1 Bagety zapeče‐ Pravý horký né s roztaveným vzduch sýrem 160 - 170 15 - 30 1 Sladké nákypy Horní/Dolní ohřev 180 - 200 40 - 60 1 Rybí nákypy Horní/Dolní ohřev 180 - 200 30 - 60 1 Plněná zelenina Pravý horký vzduch 160 - 170 30 - 60 1 25 nina1) 1) Předehřejte troubu. 11.
www.aeg.com Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Dvě polohy Tři polohy Zákusky z listo‐ 160 - 1801) vého těsta s kré‐ mem / banánky 25 - 45 1/4 - Koláč s droben‐ kou, suchý 30 - 45 1/4 - 150 - 160 1) Předehřejte troubu.
ČESKY Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co nastavíte teplotu, trouba pokračuje v pečení při 80 °C. Tuto funkci nepoužívejte pro přípravu drůbeže. Při použití této funkce vždy vařte bez pokličky nebo víka. 2. Maso vložte spolu s horkým pekáčem do trouby na tvarovaný rošt. 3. Zasuňte pečicí sondu do masa. 4. Zvolte funkci Nízkoteplotní pečení a nastavte správnou koncovou teplotu sondy. 1. Na obou stranách maso osmahněte na pánvi na varné desce při velmi vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.
www.aeg.com Jídlo Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Pirohy (ruské pirohy s náplní) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Předehřejte troubu. 2) Použijte hluboký pekáč / plech. 11.10 Pečení masa • • • • • • K pečení masa používejte žáruvzdorné nádoby (viz pokyny výrobce). Velké pečeně můžete péct přímo v hlubokém pekáči / plechu (je-li součástí příslušenství) nebo na tvarovaném roštu nad tímto plechem. Libové maso doporučujeme péct v pekáči s poklicí. Maso tak bude šťavnatější.
ČESKY Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kotlety / Žebír‐ ka 1 - 1,5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Sekaná 0,75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Vepřové koleno (předvařené) 0,75 - 1 Turbo gril 150 - 170 90 - 120 1 Telecí Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Telecí peče‐ ně 1 Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1 Telecí koleno 1,5 - 2 Jehněčí Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (
www.aeg.com Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Kuře, brojler 1 - 1,5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Kachna 1,5 - 2 Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1 Husa 3,5 - 5 Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1 Krůta 2,5 - 3,5 Turbo gril 160 - 180 120 - 150 1 Krůta 4-6 Turbo gril 140 - 160 150 - 240 1 Jídlo Množství (kg) Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha ro‐ štu Celá ryba 1 - 1,5 Horní/Spodní 210 - 220 ohřev 40 - 60 1 Ryby (dušené) 11.
ČESKY Jídlo Čas (min) Poloha roštu 1. strana 2. strana Vepřový plátek 10 - 12 6 - 10 4 Klobásy 10 - 12 6-8 4 Telecí filety / steaky 7 - 10 6-8 4 Toast / Topinky 1-3 1-3 5 Topinky s oblohou 6-8 - 4 11.
www.aeg.com Jídlo Funkce Teplota (°C) Čas (min) Poloha roštu Bagety Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výrobce 3 Ovocné koláče Horní/Dolní ohřev podle pokynů výrobce podle pokynů výrobce 3 1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte. 11.14 Rozmrazování • • • Odstraňte obal z potravin a potraviny poté položte na talíř. Používejte první úroveň roštu zdola. Nezakrývejte potraviny mísou či talířem, poněvadž by to mohlo prodloužit dobu rozmrazování.
ČESKY 33 Měkké ovoce Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Jahody / Borůvky / Maliny / Zralý an‐ grešt 160 - 170 35 - 45 - Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Hrušky / Kdoule / Švestky 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Jídlo Teplota (°C) Doba zavařování do začátku perlení (min) Další vaření při 100 °C (min) Mrkev1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Okurky 160 - 170 50 - 60 - Smíšená nakláda
www.aeg.com Jídlo Byliny Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Jedna poloha Dvě polohy 1/4 40 - 50 2-3 3 Teplota (°C) Čas (hod) Poloha roštu Ovoce Jídlo Jedna poloha Dvě polohy Švestky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Meruňky 60 - 70 8 - 10 3 1/4 Jablečné plátky 60 - 70 6-8 3 1/4 Hrušky 60 - 70 6-9 3 1/4 11.
ČESKY 35 Zvěřina Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Zaječí hřbet 70 - 75 Zaječí stehno 70 - 75 Celý zajíc 70 - 75 Hřbet z vysoké zvěře 70 - 75 Kýta z vysoké zvěře 70 - 75 Ryby Jídlo Teplota středu pokrmu (°C) Losos 65 - 70 Pstruhovité ryby 65 - 70 12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 1. Odtáhněte přední část drážek na rošty od stěny trouby. 12.
www.aeg.com 12.3 Pyrolýza POZOR! Vyjměte všechno příslušenství a vyjímatelné drážky. Proces pyrolytického čištění nemůže začít: • pokud jste neodpojili zástrčku pečicí sondy ze zásuvky. U některých modelů se v případě této chyby na displeji zobrazí „C2“. • pokud jste nezavřeli plně dvířka trouby. U některých modelů se v případě této chyby na displeji zobrazí „C3“. POZOR! Jsou-li ve stejné skříni instalovány další spotřebiče, nepoužívejte je současně se spuštěnou funkcí pyrolýzy.
ČESKY 37 U pyrolytického čištění pachový filtr funguje automaticky prvních 15 minut, když je teplota trouby nižší než 400 °C. 12.6 Odstranění a instalace dvířek Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za účelem čištění demontovat. Počet jednotlivých skleněných panelů se liší dle modelu. VAROVÁNÍ! Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte opatrní. Dvířka jsou těžká. 1. Otevřete plně dvířka. 2. Stiskněte upínací páčky (A) na obou dveřních závěsech až na doraz. A A 3.
www.aeg.com 2. Pomocí úzkého, tupého předmětu (např. čajové lžičky) odstraňte skleněný kryt. 3. Skleněný kryt vyčistěte. 4. Žárovku vyměňte za vhodnou žárovku odolnou proti teplotě 300 °C. 5. Nasaďte skleněný kryt. 6. Namontujte levé drážky na rošty. 13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD VAROVÁNÍ! Viz kapitoly o bezpečnosti. 13.1 Co dělat, když... Problém Možná příčina Řešení Troubu nelze zapnout ani používat. Trouba není zapojená do elektrické sítě nebo je připojená nesprávně.
ČESKY Problém Možná příčina 39 Řešení Jestliže je spotřebič vypnutý, Displej je vypnutý. na displeji se nezobrazuje čas. Současným stisknutím Pečící sonda nefunguje. Zástrčka pečící sondy není správně zasunuta do zásuv‐ ky. Zástrčku pečící sondy za‐ suňte co nejhlouběji do zá‐ suvky. Dokončení jídel trvá příliš dlouho nebo se jídla připraví příliš rychle. Teplota je příliš vysoká nebo Nastavte teplotu podle nízká. potřeby. Řiďte se pokyny v návodu k použití.
www.aeg.com 13.2 Servisní údaje se nachází na předním rámu vnitřní části spotřebiče. Nesundávejte typový štítek z vnitřní části spotřebiče. Pokud problém nemůžete vyřešit sami, obraťte se prosím na autorizované servisní středisko. Potřebné údaje pro servisní středisko najdete na typovém štítku. Typový štítek Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde: Model (MOD.) ......................................... Výrobní číslo (PNC) ......................................... Sériové číslo (SN) ...........
ČESKY • • správně zavřená, a během přípravy jídla je ponechte zavřená co nejvíce. – Pro efektivnější úsporu energie používejte kovové nádobí. – Je-li to možné, jídlo vkládejte do trouby, aniž byste ji předehřívali. – Je-li doba pečení delší než 30 minut, snižte teplotu trouby na minimum 3 - 10 minut před koncem pečení (v závislosti na době pečení). Pečení nadále zajistí zbytkové teplo uvnitř trouby. – Zbytkové teplo můžete využít k ohřevu jiného jídla.
www.aeg.
ČESKY 43
867314578-D-152016 www.aeg.
