User manual

Küpsetustulemused Võimalik põhjus Lahendus
Kook vajub kokku ja
muutub vesiseks, klimbi‐
liseks, triibuliseks.
Ahju temperatuur on liiga
kõrge.
Järgmisel küpsetamisel
valige veidi madalam ah‐
ju temperatuur.
Kook vajub kokku ja
muutub vesiseks, klimbi‐
liseks, triibuliseks.
Küpsetusaeg on liiga lü‐
hike.
Määrake pikem küpse‐
tusaeg. Kõrgema tempe‐
ratuuri valimisel ei saa
küpsetusaega lühenda‐
da.
Kook vajub kokku ja
muutub vesiseks, klimbi‐
liseks, triibuliseks.
Taignas on liiga palju ve‐
delikku.
Kasutage vähem vede‐
likku. Pöörake tähelepa‐
nu segamisaegadele,
eriti siis, kui kasutate
taignasegajat.
Kook on liiga kuiv.
Ahju temperatuur on liiga
madal.
Järgmisel küpsetamisel
valige kõrgem ahju tem‐
peratuur.
Kook on liiga kuiv.
Küpsetusaeg on liiga
pikk.
Järgmisel küpsetamisel
valige lühem küpsetus‐
aeg.
Kook ei pruunistu ühtla‐
selt.
Ahju temperatuur on liiga
kõrge ja küpsetusaeg lii‐
ga lühike.
Valige madalam ahju
temperatuur ja pikem
küpsetusaeg.
Kook ei pruunistu ühtla‐
selt.
Taigen pole ühtlaselt jao‐
tatud.
Laotage taigen ühtlaselt
küpsetusplaadile.
Kook ei saa antud küp‐
setusajaga valmis.
Ahju temperatuur on liiga
madal.
Järgmisel küpsetamisel
valige veidi kõrgem ahju
temperatuur.
11.4 Küpsetamine ühel ahjutasandil:
Küpsetamine vormides
Küpsetise
tüüp
Ahju funktsi‐
oon
Ahjutasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)
Gugelhupf /
nupsusai
Pöördõhk 1 150 - 160 50 - 70
Madeira
kook / puuvil‐
jakoogid
Pöördõhk 1 140 - 160 70 - 90
Fatless spon‐
ge cake / ras‐
vavaba keeks
Pöördõhk 2 140 - 150 35 - 50
Fatless spon‐
ge cake / ras‐
vavaba keeks
Ülemine +
alumine kuu‐
mutus
2 160 35 - 50
22
www.aeg.com