User manual

Консервиране
Температура в
°C
Консервиране до
началото на поя‐
ва на мехурчета
(мин.)
Продължете да
варите на 100°C
(мин.)
Краставици 160 - 170 50 - 60 -
Смесена туршия 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Алабаш / грах /
аспержи
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Оставете във фурната, след като е изключена.
11.14 Сушене - Топъл въздух
Използвайте хартия за печене като
покривало на рафтовете.
За най-добри резултати изключете
уреда по средата на времето на рабо‐
та. Отворете вратичката на уреда и
оставете уреда да се охлади. След то‐
ва завършете процеса на изсушаване.
Зеленчуци
Продукти за
сушене
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Бобови ра‐
стения
3 1 / 4 60 - 70 6- 8
Чушки 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Зеленчуци за
подкиселява‐
не
3 1 / 4 60 - 70 5 - 6
Гъби 3 1 / 4 50 - 60 6 - 8
Подправки/
билки
3 1 / 4 40 - 50 2 - 3
Плодове
Продукти за
сушене
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Сини сливи 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Кайсии 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10
Ябълкови ре‐
зени
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.15 Таблица за сензор за температура на сърцевината
Говеждо
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Ребърце / Стек от филе: алангле 45 - 50
БЪЛГАРСКИ 37