User manual

11.2 Печење
Општа упутства
• Ваша нова пећница можда пече на
другачији начин у односу на уређај
који сте раније поседовали. Прила‐
годите уобичајена подешавања
(температуру, време кувања) и по‐
ложај полице одређеној вредности у
табели.
• Код дужег печења можете да деак‐
тивирате пећницу приближно 10 ми‐
нута пре истека времена за печење
и да искористите преосталу топло‐
ту.
Када припремате смрзнуту храну, пле‐
хови у пећници могу да се искриве то‐
ком печења. Када се плехови охладе,
исправиће се.
Како се користи табела печења
• Произвођач препоручује да први пут
печете на нижој температури.
• Уколико не можете да пронађете
подешавања за одређени рецепт,
потражите најсличнији.
• Време печења можете продужити за
10 – 15 минута уколико печете ко‐
лаче на више нивоа.
• Колачи и пецива на различитим ви‐
синама неће одмах потамнети јед‐
нако. Уколико до тога дође, немојте
мењати подешену температуру.
Разлика се током печења изјед‐
начава.
11.3 Савети за печење
Резултати печења Могући разлог Решење
Дно колача није довољ‐
но потамнело.
Позиција полице није
одговарајућа.
Ставите колач на нижу
полицу.
Колач неће да нарасте
и постаје гњецав, намр‐
ешкан, раздваја се.
Температура пећнице
је превисока.
Када следећи пут буде‐
те пекли у пећници,
подесите мало нижу
температуру.
Колач неће да нарасте
и постаје гњецав, намр‐
ешкан, раздваја се.
Време печења је суви‐
ше кратко.
Продужите време
печења. Не можете да
скратите време печења
тако што ћете подесити
вишу температуру.
Колач неће да нарасте
и постаје гњецав, намр‐
ешкан, раздваја се.
Има превише течности
у смеси.
Користите мање течно‐
сти. Водите рачуна о
времену мућења, по‐
себно ако користите
миксер.
Колач је исувише сув.
Температура пећнице
је сувише ниска.
Када следећи пут буде‐
те пекли у пећници,
подесите вишу темпе‐
ратуру.
Колач је исувише сув.
Време печења је суви‐
ше дуго.
Када следећи пут буде‐
те пекли, подесите кра‐
ће време печења.
Колач неравномерно
тамни.
Температура пећнице
је превисока а време
печења је сувише крат‐
ко.
Подесите нижу темпе‐
ратуру у пећници и ду‐
же време печења.
СРПСКИ 23