User manual

11.9 Пица подешавање
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво решетке
Пица (танка корица)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Пица (са пуно
прелива)
180 - 200 20 - 30 2
Тартови 180 - 200 40 - 55 1
Флан од спанаћа 160 - 180 45 - 60 1
Киш лорен 170 - 190 45 - 55 1
Швајцарски флан 170 - 190 45 - 55 1
Колач од сира 140 - 160 60 - 90 1
Колач с јабукама,
покривени
150 - 170 50 - 60 1
Пита с поврћем 160 - 180 50 - 60 1
Хлеб без квасца
230 - 250
1)
10 - 20 2
Флан од пецива од
лиснатог теста
160 - 180
1)
45 - 55 2
Фламкухен
(алзашко јело налик
пици)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Пирог (руска
верзија калцоне)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Пећницу претходно загрејте.
2)
Користите дубок тигањ.
11.10 Печење
• За печење се користе посуде
отпорне на топлоту (прочитајте
упутства произвођача).
• Велике печенице у комаду могу се
пећи директно у дубоком тигању за
печење (ако постоји) или на
решеткастој полици изнад дубоког
плеха за печење.
• Пеците меса без масти у посуди за
печење са поклопцем. Тако ће месо
остати сочније.
• Свака врста меса која може добро
да се запече и да добије корицу,
пече се у посуди за печење без
поклопца.
• Препоручујемо да комаде меса и
рибе тежине 1 кг и више спремате у
уређају.
• Да бисте спречили да сок од меса
или масноћа загори на плеху за
печење, успите мало течности у
дубоки плех за печење.
• Уколико је потребно, укључите да
се пече(након 1/2 - 2/3 кувања).
• Преливајте велике комаде печења
и живине соковима неколико пута у
току печења. То ће дати боље
резултате печења.
• Можете да деактивирате уређај
приближно 10 минута пре краја
печења и да искористите преосталу
топлоту.
www.aeg.com30