User manual

11.4 Pečenie na jednej úrovni:
Pečivo vo formách
Druh pečiva Funkcia rúry
na pečenie
Úroveň v rúre Teplota (°C) Čas (min.)
Kysnutá bá‐
bovka/brioška
Teplovzdušné
pečenie
1 150 - 160 50 - 70
Koláč Madei‐
ra/ovocné ko‐
láče
Teplovzdušné
pečenie
1 140 - 160 70 - 90
Fatless spon‐
ge cake/pi‐
škótový koláč
bez tuku
Teplovzdušné
pečenie
2 140 - 150 35 - 50
Fatless spon‐
ge cake/pi‐
škótový koláč
bez tuku
Tradičné pe‐
čenie
2 160 35 - 50
Korpus z
krehkého ce‐
sta
Teplovzdušné
pečenie
2
170 - 180
1)
10 - 25
Korpus z pi‐
škótového ce‐
sta
Teplovzdušné
pečenie
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie/jabl‐
kový koláč (2
formy s prie‐
merom 20 cm,
rozmiestnené
po uhloprieč‐
ke)
Teplovzdušné
pečenie
2 160 60 - 90
Apple pie/jabl‐
kový koláč (2
formy s prie‐
merom 20 cm,
rozmiestnené
po uhloprieč‐
ke)
Tradičné pe‐
čenie
1 180 70 - 90
Tvarohový ko‐
láč
Tradičné pe‐
čenie
1 170 - 190 60 - 90
1)
Rúru predhrejte.
SLOVENSKY 23