BG Книга с рецепти Фурна
www.aeg.com 1. АВТОМАТИЧНИ ПРОГРАМИ 1.1 Говежда печено Настройки: Автоматични програми с въвеждане на тегло. Настройка на диапазона на тегло между 1 000 и 3 000 г. Приготвяне: Овкусете месото и го поставете в огнеупорен съд. Добавете вода или друга течност. Дъното трябва да е покрито до 10 - 20 мм. Покрийте с капак. Не използвайте тази програма за печено говеждо отгоре или филе. • Ниво на рафта: 1 1.2 Печено свинско Настройки: Автоматично претегляне.
БЪЛГАРСКИ • лимон • масло Приготвяне: Поръсете рибното филе с лимонов сок и оставете да се маринова за известно време, след което попийте остатъка от сока с кухненска хартия. Овкусете рибното филе от двете страни със сол и черен пипер. След това поставете рибното филе в покрития с масло огнеупорен съд. Смесете настъргания кашкавал, сметаната, естрагона и нарязания магданоз. Разстелете сместа непосредствено върху рибните филета и отгоре наредете малки бучки масло. Ниво на рафта: 2 1.
www.aeg.com • 4 яйца • 150 г брашно • 150 гр нишесте • 1 равна чаена лъжичка бакпулвер • настъргана кора на 2 лимона Съставки за глазурата: • 125 мл лимонов сок • 100 гр пудра захар Други: • Квадратна тавичка, дълга 30 см • Маргарин за омасляване • Галета за покриване на тавичката Приготвяне: Поставете маслото, захарта, лимоновата кора, ваниловата захар и солта в купа за бъркане и разбъркайте на пяна. След това добавете поединично яйцата и още веднъж разбийте на пяна.
БЪЛГАРСКИ Оставете тестото да втаса, докато бухне двойно. Нарязвате тестото на парчета, оформяте ги като хлебчета и ги поставяте върху намаслената тава за печене или тава за фини сладки „Патисери” (специална принадлежност). Оставете хлебчетата да бухнат още веднъж около 25 минути. Преди печенето срязвате отгоре хлебчетата на кръст. Поръсвате ги по избор с мак, кимион или сусам, ако желаете. 1.
www.aeg.com • 1 малка консерва домати, нарязани (около 400 гр) • риган, мащерка, сол и черен пипер Продукти за соса бешамел: • 75 г масло • 50 г брашно • 600 мл прясно мляко • сол, черен пипер и индийско орехче Смесете с: • 3 супени лъжици масло • 250 гр зелена лазаня • 50 гр пармезан, настърган • 50 г меко сирене, настъргано Приготвяне: С остър нож отделете сланината от кожата и хрущяла и я нарежете на малки кубчета.
БЪЛГАРСКИ канелони добавете сос бешамел. Найгорният слой от соса бешамел трябва да бъде поръсен с кашкавал. Найотгоре поставете останалото масло на малки бучки. Ниво на рафта: 1 1.18 Бърза торта Инструкциите за време и температура са изписани на опаковката. Следвайте указанията на производителя. 1.19 Бърза пица Инструкциите за време и температура са изписани на опаковката. Следвайте указанията на производителя. 1.20 Бързи картофи Инструкциите за време и температура са изписани на опаковката.
67302286-A-332015 www.aeg.
