User manual

11.17 Табела за температурни сензор
Говедина
Храна Температура у средини печеног меса
(°C)
Ребра/филе одресци: слабо печено 45 - 50
Ребра/филе одресци: средње печено 60 - 65
Ребра/филе одресци: добро печено 70 - 75
Свињетина
Храна Температура у средини печеног меса
(°C)
Свињска плећка/бут/врат 80 - 82
Котлети (леђа)/димљени свињски каре 75 - 80
Ћуфте 75 - 80
Телетина
Храна Температура у средини печеног меса
(°C)
Печена телетина 75 - 80
Телеће коленице 85 - 90
Овчетина/јагњетина
Храна Температура у средини печеног меса
(°C)
Овчији бут 80 - 85
Овчија плећка 80 - 85
Печена јагњетина/печени јагњећи бут 70 - 75
Дивљач
Храна Температура у средини печеног меса
(°C)
Плећка од зеца 70 - 75
Бут од зеца 70 - 75
Цео зец 70 - 75
Срнећа леђа 70 - 75
Бут од јелена 70 - 75
www.aeg.com36