User manual

Leg
Madvarer Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Dyreryg/
Harekølle
op til 1 kg Over-/under-
varme
230
1)
30 - 40 1
Vildtryg 1,5 - 2 kg Over-/under-
varme
210 - 220 35 - 40 1
Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over-/under-
varme
180 - 200 60 - 90 1
1)
Forvarm ovnen.
Fjerkræ
Madvarer Mængde Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Udskåret
fjerkræ
200 - 250 g /
stk.
Turbogrill 200 - 220 30 - 50 1
Kylling, halv 400 - 500 g /
stk.
Turbogrill 190 - 210 35 - 50 1
Kylling, pou-
lard
1 - 1,5 kg Turbogrill 190 - 210 50 - 70 1
And 1,5 - 2 kg Turbogrill 180 - 200 80 - 100 1
Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 180 1
Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 160 - 180 120 - 150 1
Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 140 - 160 150 - 240 1
Fisk (dampet)
Madvarer Mængde
(kg)
Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min.) Ovnrille
Hel fisk 1 - 1.5 Over-/under-
varme
210 - 220 40 - 60 1
11.13 Grillstegning
• Grill altid med højeste
temperaturindstilling.
• Sæt risten i den ovnrille, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden på første
ovnrille, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
• Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grillfunktionerne.
PAS PÅ!
Grill altid med ovnlågen
lukket.
DANSK 35