User manual

11.17 Tørring
• Beklæd pladerne med smørrebrøds-
eller bagepapir.
• Resultatet bliver bedst, hvis du slukker
for ovnen efter halvdelen af
tørretiden, åbner lågen og lader
madvarerne køle af natten over for at
færdiggøre tørringen.
Grøntsager
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Ovnrille
1. rille 2 riller
Bønner 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Peberfrugt 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Suppeurter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Svampe 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Krydderurter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frugt
Madvarer Temperatur
(°C)
Tid (t) Ovnrille
1. rille 2 riller
Blommer 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Abrikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Æble, i skiver 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pærer 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
11.18 Brød
Forvarmning anbefales ikke.
Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille
Franskbrød 180 - 200 40 - 60 2
Småt gærbrød 200 - 220 35 - 45 2
Croissant 180 - 200 40 - 60 2
Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2
Grovbrød 190 - 210 50 - 70 2
Rugbrød 180 - 200 50 - 70 2
Flerkornsbrød 170 - 190 60 - 90 2
DANSK 39