User manual
Table Of Contents
- TABLE DES MATIÈRES
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ
- 3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- 4. BANDEAU DE COMMANDE
- 5. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE
- 7. FONCTIONS DE L'HORLOGE
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES
- 9. UTILISATION DES ACCESSOIRES
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
- 11. CONSEILS
- 11.1 Intérieur de la porte
- 11.2 Conseils pour les modes de cuisson spécifiques du four
- 11.3 Cuisson
- 11.4 Conseils de cuisson
- 11.5 Cuisson sur un seul niveau :
- 11.6 Gratins
- 11.7 Chaleur tournante humide
- 11.8 Cuisson sur plusieurs niveaux
- 11.9 Cuisson basse température
- 11.10 Sole pulsée
- 11.11 Viande
- 11.12 Tableaux de rôtissage
- 11.13 Gril
- 11.14 Plats surgelés
- 11.15 Décongélation
- 11.16 Stérilisation
- 11.17 Déshydratation
- 11.18 Pain
- 11.19 Tableau de la sonde à viande
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
- 13. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE
Mets Fonction Température
(°C)
Durée (min) Niveau
Pain (pain de
seigle) :
1. Première
partie du
processus
de cuisson.
2. Deuxième
partie du
processus
de cuisson.
Cuisine conven-
tionnelle
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Choux à la
crème/éclairs
Cuisine conven-
tionnelle
190 - 210
1)
20 - 35 3
Gâteau roulé Cuisine conven-
tionnelle
180 - 200
1)
10 - 20 3
Gâteaux avec
garniture de
type crumble
(sec)
Chaleur tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Cuisine conven-
tionnelle
190 - 210
1)
20 - 30 3
Gâteaux aux
fruits (pâte lev-
ée/pâte à gén-
oise)
2)
Chaleur tour-
nante
150 35 - 55 3
Gâteaux aux
fruits (pâte lev-
ée/pâte à gén-
oise)
2)
Cuisine conven-
tionnelle
170 35 - 55 3
Gâteaux aux
fruits sur pâte
sablée
Chaleur tour-
nante
160 - 170 40 - 80 3
Gâteau à base
de levure à gar-
niture fragile
(par ex. fromage
blanc, crème,
crème anglaise)
Cuisine conven-
tionnelle
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
FRANÇAIS 25