User manual

合があります。通常の設定（温度、調
理時間）とグリルの位置をリストの数
値に合わせてください。
• 製造者は、最初は少し温度を下げて使
用することを推奨します。
• 特殊なレシピの設定が見つからない
ときは、ほぼ同じものを探してくださ
い。
• 複数の段でケーキを焼くときは、焼き
時間を 10 - 15 分長くできます。
• 高さが違うケーキやペストリーは、最
初は同じように色がつきません。こ
の場合は、温度設定を変更しないでく
ださい。焼いている間に色の違いは
なくなります。
• オーブン焼き時間がより長いものに
ついては、焼き上がり時間の 10 分ほ
ど前にオーブンを停止し残留熱を利
用することができます。
冷凍食品を使用すると、オーブン内のト
レイが焼いている間に捻れることがあり
ます。トレイが冷めると、この歪みはな
くなります。
11.4 焼き方のアドバイス
結果 考えられる原因 対策
ケーキの底が十分に焼けて
いない。
棚位置が間違っている。 ケーキを下のレベルに置き
ます。
ケーキがしぼんでしまい、べ
とべとする、ぶつぶつしてい
る、または筋ができる。
オーブンの温度が高すぎる 次回はオーブンの温度を少
し下げて焼きます。
ケーキがしぼんでしまい、べ
とべとする、ぶつぶつしてい
る、または筋ができる。
焼き時間が短すぎる 焼き時間を長くする。より
高い温度設定をすることで
オーブン焼きの時間を短縮
することはできません。
ケーキがしぼんでしまい、べ
とべとする、ぶつぶつしてい
る、または筋ができる。
生地に水分が残りすぎてい
る
水分を少なくする。特にハ
ンドミキサーを使用すると
きなど、混ぜ時間に気を付け
てください。
ケーキがパサつく オーブンの温度が低すぎる 次回はオーブンの温度を少
し上げて焼いてください。
ケーキがパサつく 焼き時間が長すぎる 次回は焼き時間を少し短く
してください。
焼き色にムラがある オーブンの温度が高過ぎで
焼き時間が短すぎる
オーブンの温度を下げ、焼き
時間を長くする
焼き色にムラがある 生地が均一に型に流されて
いない
生地を均一に型に流す
設定の焼き時間内にケーキ
が焼きあがらない
オーブンの温度が低すぎる 次回はオーブンの温度を少
し上げて焼いてください。
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