User manual

食品 温度（°C） 時間（分） 棚受け位置
白い食パン 180 - 200 40 - 60 2
バゲット 200 - 220 35 - 45 2
ブリオッシュ 180 - 200 40 - 60 2
チャバッタ 200 - 220 35 - 45 2
ライ麦パン 190 - 210 50 - 70 2
全粒粉食パン 180 - 200 50 - 70 2
雑穀パン 170 - 190 60 - 90 2
11.19 中心部温度センサー表
牛肉
食品 食品中心部温度 (°C)
リブ / ヒレステーキレア 45 - 50
リブ / ヒレステーキミディアム 60 - 65
リブ / ヒレステーキウェルダン 70 - 75
豚肉
食品 食品中心部温度 (°C)
豚の背肉 / ハム / 首肉のジョイント 80 - 82
チョップ (背肉) / スモーク豚ロイン 75 - 80
ミートローフ 75 - 80
子牛
食品 食品中心部温度 (°C)
子牛のロースト 75 - 80
子牛の膝肉 85 - 90
マトン/ラム
食品 食品中心部温度 (°C)
マトンの脚肉 80 - 85
マトン背肉 80 - 85
ローストラム / 子羊のレッグ 70 - 75
日本語 33