Recipe Book

•ﻂﺱﻮﺘﻣ- 65 ﺔﺝرد ﺔیﻮﺌﻣ
•ﺞﺽﺎﻥ ﺎﻣﺎﻤﺕ - 70 ﺔﺝرد ﺔیﻮﺌﻣ
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا:
ﻲﻔﻴﺽأ ﻞﺏاﻮﺘﻟا ﻰﻟإ ﻢﺤﻠﻟا ﻲﻠﺼﺤﺘﻟ ﻰﻠﻋ قاﺬﻤﻟا ،بﻮﻠﻄﻤﻟا
ﻲﻠﺥدأو ﺮﻌﺸﺘﺴﻣ ﺔﺝرد ةراﺮﺤﻟا ،ﺔیﺰآﺮﻤﻟا ﻪﻴﻌﺽو ﻲﻓ
ﻖﺒﻃ موﺎﻘﻣ ةراﺮﺤﻟ نﺮﻔﻟا.
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :1
ﻢﺤﻠﻟا ﻲﻬﻄﻤﻟا
ﻻ مﺪﺨﺘﺴﺕ اﺬه ﺞﻣﺎﻥﺮﺒﻟا قﺎﺒﻃﻷ ﻢﺤﻟا يﺮﻘﺒﻟا وأ
ﻢﺤﻟ ﺬﺨﻔﻟا.
تاداﺪﻋﻹا:
نزﻮﻟا ﻲﺋﺎﻘﻠﺘﻟا .حواﺮﺘی قﺎﻄﻥ تاداﺪﻋﻹا نزﻮﻠﻟ ﻦﻴﺏ
1000 و3000 ﻢﺝ.
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا:
ﻲﻠﺒﺕ ﻢﺤﻠﻟا ﺐﺴﺡ ﻚﻗاﺬﻣ ،صﺎﺨﻟا ﻪﻴﻌﺽو ﻲﻓ ﻖﺒﻃ موﺎﻘﻣ
ةراﺮﺤﻟ نﺮﻔﻟا
.
ﻲﻔﻴﺽأ ءﺎﻤﻟا وأ ًﻼ ﺋ ﺎ ﺱ ،ﺮﺥﺁ ﻲﻐﺒﻨیو ﺔﻴﻄﻐﺕ
عﺎﻘﻟا ﻰﺘﺡ ﻖﻤﻋ
10 -20
ﻢﻠﻣ
.
ﻲﻌﺽو ءﺎﻄﻐﻟا
.
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :1
ﻢﺤﻟ يﺮﻘﺏ ﻞﺒﺘﻣ
ﻞﻤﻌﻟ ءﺎﻤﻟا ﺢﻟﺎﻤﻟا:
•1 ﺮﺘﻟ ﻦﻣ ءﺎﻤﻟا
•500 ﻲﻠﻠﻣ ﻦﻣ ﻞﺥ ﺬﻴﺒﻨﻟا
•2 ﺔﻘﻌﻠﻣ يﺎﺵ ﻦﻣ ﺢﻠﻤﻟا
•15 ﺔﺒﺡ ﻞﻔﻠﻓ
•15 ﺔﺒﺡ ﻦﻣ تﻮﺕ ﺮﻋﺮﻌﻟا
•5
تﺎﻗرو رﺎﻏ
•نﺎﺘﻣﺰﺡ ﻦﻣ تاوﺮﻀﺥ ءﺎﺴﺤﻟا) ،رﺰﺝ ،تاﺮآ ،ﺲﻓﺮآ
ﺲﻥوﺪﻘﺏ(
ﻲﻠﻌﺝا ﻊﻴﻤﺝ تﺎﻥﻮﻜﻤﻟا ،ﻲﻠﻐﺕ ﺎﻬﻴآﺮﺕاو دﺮﺒﺘﻟ
.
•1.5 ﻢﺠآ ﻞﺼﻔﻣ ﻢﺤﻟ يﺮﻘﺏ
ﻲﺒﺻ ءﺎﻤﻟا ﺢﻟﺎﻤﻟا ﻰﻠﻋ
ﻢﺤﻠﻟا يﺮﻘﺒﻟا ﻰﺘﺡ ،ﻪﻴﻄﻐﺕ ﻢﺛ
ﻪﻴآﺮﺕا ﻞﺒﺘﺘﻴﻟ ةﺪﻤﻟ
5
مﺎیأ
.
تﺎﻥﻮﻜﻣ يﻮﺸﻠﻟ
:
•ﺢﻠﻣ
•
ﻞﻔﻠﻓ
•تاواﺮﻀﺥ ءﺎﺴﺡ ﻦﻣ ءﺎﻤﻟا ﺢﻟﺎﻤﻟا
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا:
ﻲﺝﺮﺥأ ﻞﺼﻔﻣ ﻢﺤﻠﻟا يﺮﻘﺒﻟا ﻦﻣ ءﺎﻣ ،ﻞﻴﻠﺨﺘﻟا ﻪﻴﻔﻔﺝو
.
ﻲﻠﺒﺕ تﺎﻥﻮﻜﻤﻟا ﺢﻠﻤﻟﺎﺏ ،ﻞﻔﻠﻔﻟاو ﺎﻬیﺮﻤﺡو ﻦﻣ ﻊﻴﻤﺝ ﺐﻥاﻮﺠﻟا
ﻲﻓ ءﺎﻥإ ﺮﻴﻤﺤﺕ ﻲﻔﻴﺽأو ﺾﻌﺏ ﺔﺏرﻮﺵ رﺎﻀﺨﻟا ﻦﻣ ءﺎﻣ
ﻞﻴﺒﺘﺘﻟا.
ﻲﺒﺻ ﺎًﻀﻌﺏ ﻦﻣ ءﺎﻣ ﻞﻴﺒﺘﺘﻟا ﻲﻓ
ءﺎﻥإ ؛ﺮﻴﻤﺤﺘﻟا ﺐﺠی ﺔﻴﻄﻐﺕ
عﺎﻘﻟا ـﺏ 10-15 ﻢﻠﻣ .ﻲِﻄﻏ ءﺎﻥإ ﺮﻴﻤﺤﺘﻟا ،ءﺎﻄﻐﺏ ﻪﻴﻌﺽو
ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا
.
–ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا :150 ﺔﻘﻴﻗد
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :1
مﻮﺤﻟ ﺪﺋاﺮﻄﻟا
تاداﺪﻋﻹا
:
ﺮﻌﺸﺘﺴﻣ ﻲﺋﺎﻘﻠﺕ ةراﺮﺤﻟ ﺐﻠﻟا .ﺔﺝرد ةراﺮﺤﻟا ﺔﻴﻠﺥاﺪﻟا 70
ﺔیﻮﺌﻣ.
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا:
ﻲﻔﻴﺽأ ﻞﺏاﻮﺘﻟا ﻰﻟإ ﻢﺤﻠﻟا ﻲﻠﺼﺤﺘﻟ ﻰﻠﻋ قاﺬﻤﻟا ،بﻮﻠﻄﻤﻟا
ﻲﻠﺥدأو ﺮﻌﺸﺘﺴﻣ ﺔﺝرد ةراﺮﺤﻟا ،ﺔیﺰآﺮﻤﻟا ﻪﻴﻌﺽو ﻲﻓ
ﻖﺒﻃ موﺎﻘﻣ ةراﺮﺤﻟ نﺮﻔﻟا
.
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :1
مﻮﺤﻟ ﺪﺋاﺮﻄﻟا ﺔﻳﻮﺸﻤﻟا
تاداﺪﻋﻹا:
نزﻮﻟا ﻲﺋﺎﻘﻠﺘﻟا .حواﺮﺘی قﺎﻄﻥ تاداﺪﻋﻹا نزﻮﻠﻟ ﻦﻴﺏ
1000 و3000 ﻢﺝ.
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا:
ﻲﻠﺒﺕ ﻢﺤﻠﻟا ﺐﺴﺡ ﻚﻗاﺬﻣ ،صﺎﺨﻟا ﻪﻴﻌﺽو ﻲﻓ ﻖﺒﻃ موﺎﻘﻣ
ةراﺮﺤﻟ نﺮﻔﻟا .ﻲﻔﻴﺽأ ءﺎﻤﻟا وأ ًﻼ ﺋ ﺎ ﺱ ،ﺮﺥﺁ ﻲﻐﺒﻨیو ﺔﻴﻄﻐﺕ
عﺎﻘﻟا ﻰﺘﺡ ﻖﻤﻋ 10 -20 ﻢﻠﻣ .ﻲﻌﺽو ءﺎﻄﻐﻟا.
–ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا :1
ﺐﻥرأ
تﺎﻥﻮﻜﻤﻟا:
•نﺎﺘﻌﻄﻗ ﻦﻣ ﻢﺤﻟ ﺮﻬﻇ ﺐﻥارﻷا
•6 تﺎﺒﺡ ﻦﻣ تﻮﺕ ﺮﻋﺮﻌﻟا) قﻮﺤﺴﻤﻟا(
•ﺢﻠﻣ ﻞﻔﻠﻓو
•30
ﻢﺝ ﻦﻣ ﺪﺏﺰﻟا باﺬﻤﻟا
•125 ﻞﻣ ةﺪﺸﻘﻟا ﺔﻀﻣﺎﺤﻟا
•
ءﺎﺴﺡ تاواﺮﻀﺥ
)
،رﺰﺝ ،تاﺮآ ،ﺲﻓﺮآ ﺲﻥوﺪﻘﺏ
(
ﺔﻘﻳﺮﻄﻟا
:
ﻲآﺮﻓا ﻢﺤﻟ ﺮﻬﻇ ﺐﻥرﻷا تﻮﺘﺏ ﺮﻋﺮﻌﻟا ،قﻮﺤﺴﻤﻟا ﺢﻠﻤﻟاو
ﻞﻔﻠﻔﻟاو ﻢﺛ ﻲﻨهدا تﺎﻥﻮﻜﻤﻟا ةﺪﺏﺰﺏ ﺔﺏاﺬﻣ.
ﻲﻌﺽ ﻢﺤﻟ ﺮﻬﻇ ﺐﻥارﻷا ﻲﻓ ﺐﻟﺎﻗ
،يﻮﺸﻟا ﻲﺒﺻ ﻢیﺮﻜﻟا
ﺾﻣﺎﺤﻟا ،ﺎﻬﻴﻠﻋ ﻢﺛ ﻲﻔﻴﺽأ ءﺎﺴﺡ تاواﺮﻀﺨﻟا.
–
ﺖﻗﻮﻟا ﻲﻓ زﺎﻬﺠﻟا
:35
ﺔﻘﻴﻗد
–
ﻊﺽﻮﻣ فﺮﻟا
:1
ﺐﻥارأ لدﺮﺨﻟﺎﺏ
تﺎﻥﻮﻜﻤﻟا:
•،نﺎﺘﺒﻥرأ نﺰﺕ ﻞآ ﺎﻬﻨﻣ 800 ﻢﺝ
•ﺢﻠﻣ ﻞﻔﻠﻓو
•2 ﺔﻘﻌﻠﻣ ةﺮﻔﺱ ﻦﻣ ﺖیز نﻮﺘیﺰﻟا
•
نﺎﺘﻠﺼﺏ نﺎﺘﻣوﺮﻔﻣ ﺎﺒیﺮﻘﺕ
•50 ﻢﺝ ﻦﻣ تﺎﺒﻌﻜﻣ ﻢﺤﻠﻟا
•2
ﺔﻘﻌﻠﻣ ةﺮﻔﺱ ﻦﻣ ﻦﻴﺤﻄﻟا
•375 ﻞﻣ ﻦﻣ ءﺎﺴﺡ جﺎﺝﺪﻟا
•125
ﻞﻣ ﻦﻣ ﺮﻴﺼﻋ ﺐﻨﻌﻟا ﺾﻴﺏﻷا
ﺔﻴﺑﺮﻌﻟا
5