Recipe Book

レシピ考案者
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RECIPES
港井 美佐子
Misako Minatoi
料理教室 サンクッキングサロン主宰
米山 みはる
Miharu Yoneyama
パンとスイーツの教室カンナ主宰
幅広い年代の人に向けて､ 季節の素
材を使った和･洋･中華のさまざまな
レシピを考案。AEG 機器を使った料
理講習会の講師ならびにレシピブック
を監修。
本レシピブックでは、和食 ・ 中華 ・ 欧風
料理を担当。
・ 栄養士
・ 実践高等学校調理科講師
・ 萠愛調理師専門学校講師。
初級から上級まで、各クラスに合わせて
考案されたレシピおよびヘルシーで
オーガニックな料理が好評。本レシピ
ブックでは、パンとスイーツを担当。
著書に 「たまには、 おもいっきり食べたい
甘いドーナツ」がある。
・ 製菓衛生士･オーガニックアドバイザー
・ 白神こだま酵母師範。
・ イル ・ プル－・ シュル ・ ラ ・ セーヌ
( フランス菓子コース）終了。
PERFECT SIMPLICITY
最初であること＆一流であること
FIR
ST &
F
OR
EM
OST
完璧なる簡潔さ
AEGの製品コンセプトは、「完璧に
シンプルであること」。
AEGのデザイナーの能力と経験は、
常に最新の技術を搭載することに
チャレンジしながら、同時にデザイン
と機能が調和し、直感的操作ができ
る完璧な製品作りに注がれてきま
した。
1908
年には、世界で初めて
電気オーブンを発売し、それまでの
かまどでの調理では得られなかった、
断熱と火力の制御を可能にしたの
です。また、
AEG
は世界で初めて
工業デザイナーと招聘した企業でも
あります。それによって、工場、製品、
ロゴなどのすべてのデザインは、統
一したコンセプトによって作られ、今
日に至っています。デザインの重要
性が認識される中、
1953
年に創設
された
IF
デザイン賞、
1955
年創設の
レッド・ドット・デザイン賞など世界
の有数なデザインコンペティションで
も数多くのデザイン賞を受賞しています。
FIRST &
FOREMOST
AEG
グリル付電気オーブンとコンロ（
1928
年発売）
本レシピブックのオーブン（
BP831400
１
M
）。
2011
年度
IF
デザイン賞、レッド・ドット・デザイン賞を
受賞。
Our 1928 electric cooker integrated
hob, oven and grill in one
AEG
電気オーブンとコンロ（
1908
年発売）