User manual

2 180 - 200 45 - 60
2 180 - 200 45 - 60
2 190 - 210 55 - 80
1 160 - 170 50 - 70
2 170 - 190 40 - 50
3 160 - 170 20 - 40
2 160 - 170 20 - 40
1 / 4
-
160 - 180
1)
25 - 45
1 / 4
-
150 - 160 30 - 45
1)
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
1 / 4
-
160 - 170 25 - 40
30
■複数段で行うベーク調理
■Moist Fan Baking/モイストファンベーク調理表
オーブンを予熱する。
ケーキ / ペストリー / プレートに乗せて焼くパン
ビスキュイ / 小型のケーキ / ぺストリ―/ロールパン
プレート位置
温度
時間（分）
温度
時間（分）
温度
時間（分）
種 類
ベークドパスタ
ラザニア
ポテトグラタン
リングケーキ・ブリオッシュ
三つ編みパン・クラウンパン
ドライクランブル
トッピングケーキ
ビスキュイ
（イースト生地）
種 類
シュークリーム/
エクレア
プレートを入れる位置
ドライ
シュトロイゼルケーキ
トゥルーファン調理
プレートを入れる位置
種 類
ショートペストリー
ビスキュイ
ショートブレッド /
ペストリーストライプス
ビスキュイ
True Fan Cooking
トゥルーファン調理
2 段の場合 / 3 段の場合
True Fan Cooking
（スポンジミックス）
（°C）
（°C）
（°C）
2 段の場合 / 3 段の場合
※プレートを入れる位置は、オーブン棚段の下から数えます。
※プレートを入れる位置は、オーブン棚段の下から数えます。
※プレートを入れる位置は、オーブン棚段の下から数えます。