User manual

Matvarer Antall Temperatur
(°C)
Tid (min) Brettplassering
Kalvestek 1 000 – 1 500 g 120 120 - 150 1
Steker 200 – 300 g 120 20 - 40 3
11.10 Pizzafunksjon
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering
Pizza (tynn bunn)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (med mye fyll) 180 - 200 20 - 30 2
Terter 180 - 200 40 - 55 1
Spinatkake 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Terte 170 - 190 45 - 55 1
Eplekake, tildekket 150 - 170 50 - 60 1
Grønnsakspai 160 - 180 50 - 60 1
Usyret brød
230 - 250
1)
10 - 20 2
Bakverk av butter-
deig
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekake (pizza-
lignende rett fra Al-
sace)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroger (russisk vers-
jon av calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
11.11 Steking
• Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
• Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne (hvis en slik finnes),
eller på ovnsristen over grill – /
stekepannen.
• Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet
saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller
ha skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
• Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og
fisk som veier minst 1 kg i produktet.
• For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha
litt væske i grill – /stekepannen.
• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
• Øs store steker og fugl med
stekeskyen flere ganger under
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
• Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og
bruke restvarmen.
www.aeg.com26